[食記] 瑞典 斯德哥爾摩 Letiz Gelato
餐廳名稱：Letiz Gelato
消費時間：2024/09
地址：Vasterlanggatan 4, 111 29 Stockholm
電話：無電話號碼
營業時間：11:30 ~ 18:30
每人平均價位：SEK 55 ~ 70 (NT $183 ~ 232)
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/234592524
來到斯德哥爾摩的遊客們總會到Gamla Stan(舊城區)來走走，這裡有許多知名的景點包含
大廣場、許多教堂、諾貝爾博物館等等，而其中Kungliga Slottet(斯德哥爾摩王宮)也是
最熱門的景點之一，尤其每天中午12:15的衛兵交接儀式更是吸引大波人潮來觀看呢。而
就在王宮旁邊有這間Letiz Gelato，販售的Gelato不僅很有水準且知名，提供的口味也有
許多北歐特有食材，對於在地人或觀光客來說都是很熱門的品項呢。
選擇了共有3球的中份量義式冰淇淋，最有瑞典特色的越橘本就有含蓄內斂的酸甜，用來
做成Sorbetto是爽口又不會太刺激甜膩，而Letiz又搭配了肉桂，溫和中略帶厚實的香料
氣味卻一點也不辛辣，讓整體更加柔順好吃，非常推薦的口味。
而血橙口味蠻意外是最酸的，一股刺激恰如檸檬的酸勁灌進來，酸味散去後才是血橙那比
較沈穩的橙香橙甜，由於是很清爽的果酸，挾帶著些許羅勒的草本甜香，是格外爽口的雪
酪選項。Letiz的大黃是做成Gelato的形式，宛如果菜汁的香甜跟微酸，但意外地跟牛奶
的柔順很搭配，Letiz又結合了萊姆的皮油香氣，讓它變成奶郁又圓潤的香甜路線，
可以感受到Letiz在製作Gelato跟Sorbetto時真的很有水準，連在調配口味時也特別細膩
，往往都會有市面上少有的香氣組合，有趣的是這裡其實沒有什麼太多堅果類甚至只有少
部分巧克力的選項，更多的還是酸甜路線的莓果或橙類，比起Gelato來說更像是冰淇淋版
的無酒精水果調酒，價格來說在瑞典也相對平價，誠摯推薦來到斯德哥爾摩王宮附近時買
來吃吃看吧！
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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