[食記] 台北黃仁勳愛店不太川的川菜館-花娘小館

看板Food (美食板)作者sosold (大熱天的)時間3天前 (2025/04/10 10:08)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234607710 餐廳名稱：花娘小館消費時間：2025年/3月地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓電話：02 2718 4469 營業時間：11：30~14：30;17:30~22:00(週一公休）會知道【花娘小館】，相信多是因為輝達總裁黃仁勳才知道的，上網查了一些整體菜色價格也不貴，當不到黃仁勳來吃吃他推薦的愛店也是不錯，自從花娘小館二店開了以後也比較好訂位了，雖然是川菜但其實吃起來不太川，不吃辣的人也可以來，喜歡吃很辣的話就會有點稍嫌不夠味，當成一個普通中式餐館來吃還不錯餐廳環境花娘小館創始店就位在捷運台北小巨蛋站步行約15分鐘的距離，敦化北路的巷弄裡，平日晚上去也是全部客滿的狀態蔥油雞$320 花娘小館的菜份量都不大蠻適合人不多來聚會，但依份量來說整體價格覺得稍微貴了一些，葱油雞中規中矩蒼蠅頭$240 看似普通的蒼蠅頭應該是我這次最喜歡的菜色了，不會太鹹又稍稍有點酸味，看似簡單卻非常下飯紅椒羊肚$320 平常不吃羊肉的我也可以吃的紅椒羊肚，吃起來沒有羊羶味，菜名紅椒羊肚會以為很辣，但不知道是不是為了符合大家的口味，這邊的菜我覺得都不會到很辣塔香烘蛋$240 圓圓的塔香烘蛋外型頗為討喜，吃起來有淡淡九層塔的香味算是推薦的菜色之一溜肥腸$350 溜肥腸吃起來中規中矩沒有特別驚喜乾燒鹹黃蝦$400 也是花娘小館知名推薦菜色之一，外殼吃起來頗為酥脆，可以不用剝殼就直接食用，但蝦數量不多覺得算有點貴綜合水煮1NT$400 本來蠻期待的綜合水煮，但沒有想像中的辣的跟一般麻辣臭豆腐的湯汁感覺有點像螺絲捲$307 螺絲捲賣像極佳，淋著煉乳看起來好誘人，也算不錯吃，但可惜我覺得炸的不夠脆酥，吃起來整體都是偏鬆軟烤排$480 撒滿蒜末的好大一隻烤排，燉煮到軟嫩的肉輕易的就可以骨肉分離，再配上蒜末很是下飯，是這次上菜比較慢的菜色川味椒麻雞$320 上來還很滾燙的川味椒麻雞上面撒了點葱花，一樣沒有到很辣但鑊氣香氣十足個人評價這裡沒有華麗的裝潢，菜色雖然沒有讓人特別驚艷的地方，但我覺得整體來說算好吃的，只是不要當成川菜館會好一點，總裁加持下價格略貴，份量不多所以可以點很多道，我們一行七個人點了約18道左右，還有很多道我沒拍到，大家分攤下來一個人約800左右 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1744250921.A.99F.html

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