[食記] 彰化 阿添蛤仔麵 在地飄香50年老店

看板Food (美食板)作者 (攝影‧旅行‧拈花惹草)時間2月前 (2025/04/28 22:03), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:阿添蛤仔麵 消費時間:2025年/1月 電話:04-7264655 地址:彰化縣彰化市民族路455號 營業時間:10:30~19:30 周四休 blog圖文版:https://morrisyu.com/atian-food/ 彰化市內有幾家 蛤仔麵,阿添、榮輝、萬芳、江淮等,以在地人來說各有支持者,其中 就 阿添蛤仔麵的知名度最高,在2024年的500碗名單,阿添就拿到最高的3碗,讓本來生 意就很好的阿添,也變得更好了。阿添蛤仔麵 位在彰化市熱鬧的民族路中,用餐時間的生意相當好,內用入內找到位置後再填單點菜, 外帶排隊依序點餐,開車過來旁邊有收費停車場。 麵類搭配各種不同主食,小菜及湯類選擇很多。 豬皮,油亮的外表,口感Q軟好吃。 雞捲,炸酥的外皮,不油膩好吃。 蛤仔麵+丸,湯頭是滿滿的海味,鮮甜好喝,麵條煮的偏軟,配料給的蛤仔也不少,還有 兩顆丸子。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.160.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1745849019.A.743.html
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