[食記] 台中平價宵夜凱恩廚房浮誇竹炭漢堡

看板Food (美食板)作者kiki1990 (琪樂無窮美食生活)時間1天前 (2025/05/19 16:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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宵夜時段肚子餓怎麼辦？除了便利商店、速食店、豆漿店，還有南屯文心森林公園附近的「凱恩廚房」營業到凌晨2點，餐點風格是日式美式台式融合 https://i.imgur.com/Sbz4sLS.png

菜單品項選擇滿多的，CP值也還不錯漢堡、蛋餅、義大利麵、丼飯到炸物、法式吐司甜點都有下面簡單分享一下菜色，詳細介紹可以看無廣告Blog： https://kikifunlife.com/kinkitchen/ ▶ 經典牛蒡絲牛肉堡套餐 $255（含松露脆薯＋紅茶）黑色的竹炭漢堡麵包很吸睛，上層的炸牛蒡絲很酥脆漢堡排保有肉汁，整體搭配起來層次蠻豐富的松露脆薯外酥內鬆，搭配的美乃滋松露味很香濃錫蘭紅茶，甜度剛好，適合搭配炸物 ▶ 蟹肉龍蝦沙拉焗烤竹炭蛋餅 $95 很特別的蛋餅口味，內餡是蟹肉棒、龍蝦沙拉醬與焗烤起司味道甜鹹交錯，出乎意料的好吃。竹炭餅皮沒什麼特別味道，但口感蠻Q的 ▶ 海老黃金炸蝦丼 $250 炸蝦有三尾，外皮炸得很酥脆搭配溏心蛋、花椰菜、醃漬配菜，算是中規中矩份量算充足，適合當晚餐 ▶ 鮭魚青醬義大利麵 $190 麵條軟硬適中，青醬味不會過重，跟奶香融合得很滑順鮭魚排煎到酥脆，偏焦乾但口感不會太柴搭配花椰菜與荷包蛋，應該算是營養均衡 ▶ 招牌美式雞翅 $90（四隻）外皮炸得很酥脆，肉質很嫩醃料帶有香料風味，調味不會太鹹 ▶ 巧克力情人法式吐司 $80 吐司口感濕潤不乾，不但中間抹有巧克力醬還淋上花生醬跟巧克力醬，然後撒上Oreo餅乾碎整體偏甜，但是很好吃！適合喜歡重甜口味的甜點愛好者店內空間不大但環境還OK，菜單滿豐富的，適合不知道要吃什麼的夜晚～更多詳細分享看這裡： https://kikifunlife.com/kinkitchen/ ☑ 店名：凱恩廚房 K.in Kitchen ☑ 地址：台中市南屯區東興路二段270號 ☑ 營業時間：週一～週六 18:00–02:00（週日公休） ☑ 電話：04-2471-8361 ☑ 用餐日期：2025/05/13 ☑ 平均價位：約 $200～$300 ☑ 可否刷卡：否，但支援 Line Pay、街口、全支付 ☑ 是否有包廂：否 ☑ 推薦菜色：牛蒡絲牛肉堡、蟹肉蛋餅、炸蝦丼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.234.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1747645089.A.ADF.html

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