[食記] 捷克布拉格 U Glaubicu 燉牛肉捷克餃啤酒

看板Food (美食板)作者vikimsw (Vamos!)時間1周前 (2025/05/22 00:28)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐廳名稱：U Glaubicu 消費時間：2023/10 地址：Malostranske nam. 266/5, 118 00 Mala Strana, 捷克電話：+420 257 532 027 營業時間：10:30-23:00 可否刷卡：可圖文網誌：https://river8698.pixnet.net/blog/post/234682779 來一杯皮爾森啤酒，終於來到捷克了~ 捷克，真是太神奇了! 跟著朋友走走，藉由當地人的視角來體驗捷克，真的是太美好了! 一早跟著朋友見面後，開始在市區走走逛逛，中午時段我們就找到這家餐廳了，入內前已經看到裡裡外外都好多人呀~ 幸好還有座位，朋友用捷克語溝通了一下，我們得知室內有座位，就一同進去坐了。菜單十分美麗，跟台灣的菜單有著相似之處，就是裡面超多字的，整個密密麻麻的，真的會看到眼花呀~ 根本不知道要吃什麼、點什麼。不過仔細看看，菜單可是有分類的，肉區就有好多種肉類(豬肉/牛肉...等)的料理、酒區就有各式酒類可以選擇。很佩服朋友可以從中選到幾道料理，過程中我只有回應，要吃、還是不吃，要喝、還是不喝，要不要來個湯品而已，朋友很快速地選擇了不同餐點，超級感謝!! 朋友點完菜，先上來的就是皮爾森啤酒(Pilsner Urquell)，是一款於1842年誕生的啤酒，產於捷克的皮爾森地區。 [未成年請勿飲酒] 上層有好多泡泡、下層的啤酒顏色好讚! 我們就乾杯、開喝~ 然後也拍幾張照片留念。將下來上了湯品及肉品冷盤，湯品味道清淡、上面撒著青菜，裡面似乎有著麵條，忘記這湯品的名字了。 SUNKOVA TLACENKA火腿冷盤好吃，很像是豬肉的果凍/豬腳水晶肉凍。朋友幫忙點的主菜，分別是不同肉類搭配捷克水餃/捷克餃子，以為捷克的水餃跟台灣的水餃一樣，結果超級不同~ 那邊的水餃根本就是甜麵包/海綿蛋糕呀! 甜甜的超級好吃，根本甜點來著。我們吃了捷克燉牛肉湯Hovezi gulas(Czech Beef Goulash)和燉豬肉，肉質軟嫩，並有著大量的醬汁可以沾著吃，真的是神奇的組合，滿好吃的唷! 我們吃著餐點、喝著皮爾森啤酒，真的太爽快了! 後來我們也各加點了一次飲品。吃飽喝足，想要上洗手間，就順道參觀一下餐廳，發現這間餐廳真的好大~ 分為各個區域，充滿著好多好多客人。裡面、外面都很熱鬧! 結帳時刻，只要跟工作人員說，他們就會拿著機器過來，可以各自付款，然後信用卡直接感應機器完成刷卡，真的很方便耶~~ 結束了快樂的一天，我們繼續走下半天的旅程。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ □■□■□fb將是旅程：https://www.facebook.com/johnsjourneyta ■□■□■ ■□■□■□現正熱映的是■□■□ 愛爾蘭打工度假去 □■□■□■□■□ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.9.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1747844882.A.E9D.html