[食記] 古早麵鵝肉新北新莊清香鮮嫩鵝肉粿仔條

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間7小時前 (2025/11/03 14:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：古早麵鵝肉消費時間：2025年/2月地址：台灣新北市新莊區中華路二段241號電話：+8862 2997 5257 營業時間：11:00 - 14:00；16:30 - 21:00 每人平均價位：95 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鵝肉粿仔條官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/old-goose-noodles.html 2025年2月22日這天和家人在台灣新北新莊吃午餐於是來到了古早麵鵝肉古早麵鵝肉的地址是新北市新莊區中華路二段241號最近公車站是中華中原路口我們這天大概11:15就來了距離一般人的午餐時間大概早了一個小時所以店內人還不多店內料理除了主打的鵝肉還有不少其他小菜可以選擇我們這天兩個人來點的東西就不多了就一份鵝肉便當，110 TWD 一份湯的鵝肉粿仔條，80 TWD https://imgur.com/pQ7mCbR.jpg

雖然店內人不多不過店家有很多外帶的訂單所以過了大概15分鐘我們的餐點才上桌 https://imgur.com/A7dvTw7.jpg

我這天主要是吃這湯的鵝肉粿仔條除了主角鵝肉及粿仔條還有配角豆芽菜及油蔥其湯頭喝起來清而順口帶有油蔥的香氣裡面的鵝肉口感也是十足軟嫩粿仔條吃起來則是屬於Q彈口感的接著來試試幾口鵝肉便當的味道 https://imgur.com/Ru6xlv0.jpg

白飯上擺放幾片鵝肉旁邊的配菜則有油豆腐鵝肉的軟嫩鹹香配上白飯更是下飯但這天沒中不足的就是白飯吃起來過於濕軟較不是我偏好的口感油豆腐個人覺得吃起來還不錯這天古早麵鵝肉的餐點我個人是較偏好其鵝肉粿仔條湯頭清香而順口搭配軟嫩鵝肉及Q彈粿仔條讓人吃的很滿意順帶一提這裡付款只能使用現金不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 63.140.1.122 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1762150196.A.BFD.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 11/03 14:15

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