[食記] 桃園市中壢區。扯厚腿
餐廳名稱：扯厚腿
消費時間：2026年/3月
地址：桃園市中壢區大仁四街與大仁五街口
電話：0930-576720（不接受電話預約）
營業時間：15:30-18:45或賣完, 公休見google資訊
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/04/blog-post_7.html
近期拜訪得最痛苦的兩家店，一個是之前介紹的「潘平燒
餅」，另一處便是這家「扯厚腿」。
撇開不定期休攤這點不談，前幾次造訪時，候餐時間都是
一個小時以上起跳。若沒有足夠空閒，壓根無法購餐。
某次雨後下午三點四十幾分造訪，被告知候餐時間僅需半
小時，差點沒落淚。更神奇的是通常一下就被掃空的牛排也還
有存貨，於是各要一份。牛排一份一百五十元；雞腿排大份一
份一百三十元。
https://i.meee.com.tw/VFonBOD.jpg
牛排是好市多採購的牛肉，有肉汁，熟度稍高帶嚼勁。選
玫瑰鹽口味，簡單提味正好。
https://i.meee.com.tw/FHF6oSH.jpg
大份雞腿排的份量看來挺過癮，整盒應該滿足吃肉慾望。
腿肉紮實，不會煎得太老，有醃入味，雞皮沒有煎出酥度。調
味選孜然和香蒜，兩者味道都不算強烈。雞腿排很油，吃到最
後會有點膩。
跟雞腿排相比，個人偏好牛排多些，但也稱不上驚豔，大
抵試過就好的程度。
點餐時留意了一下，每位客人店家會抓五分鐘的候餐時間
。想想好像不算誇張，但煎台上同時可以製作不少份餐點，這
樣評估不曉得是否正確，不過取餐時間的確滿準的。只是一旦
你前面有十二位以上的客人，等候時間就會一小時起跳。然而
店家確實一直在料理餐點，久候並非因為飢餓行銷。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.196.59 臺灣), 04/07/2026 15:40:01
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