[心得] 我在馬賽的小小生活

看板France (法國)作者toiletmei (傲笑年)時間14年前 (2011/10/07 23:30)推噓1(1推 0噓 0→)

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紀念那短短的，馬賽日子 http://blog.xuite.net/toiletmei/blog/52162069 　　我是在零八年的十二月第一次造訪法國，我的第一站就是巴黎，當時JY還起了一大早到戴高樂機場接我，我出關前卻跟移民官哈拉了起來，想一想當時我也滿有種的，雖然法文程度等於零，但當移民官問我：「妳一個人來啊？」的時候，眼睛把我從頭到尾掃過一次，讓我感覺不大對，也不知道誰借我一顆膽，就用雲淡風輕的口氣回說：「對啊，不行嗎？」，對方笑著說：「當然可以」，然後「呯」一聲就把入境章蓋在我的護照了。　　我在巴黎並沒有停留太久，什麼有名的鐵塔、有名的門和有名的大道通通沒去，只去逛了一間天的羅浮宮和我朝思暮想的聖母院，隔天就坐TGV到馬賽了。　　那一天我記得非常清楚，下大雨。JY說馬賽很少下雨的，大部分的時候天氣都很好，最美的是天空的顏色，但後來幾天雨還是滴滴答答的下，真不曉得是我運氣不好還是我帶衰。不過反又不是住一天兩天，總有機會見到它的另一面的。關於天氣：　　十二月的馬賽雖然並不是冷到爆炸，但還是很冷，雖然後來我也冷到習慣了（人果然是習慣的動物），但在街上看到只穿一件薄外套的人還是會肅然起敬。其實我對室內暖氣系統是又愛又恨，常常在室內溫暖得不得了，幾乎可以只穿短袖就夠了，但一出去外頭，很容易就因為溫差太大而感冒。我不知道馬賽的暖氣系統是否跟哥本哈根的一樣對環境友善，如果是很耗費能源的話，那我寧可冷一點也不要因為一己之利而讓地球發燒。但我發現習慣冬天有暖氣的人對低溫的適應力真的很差，JY在臺灣度過的第一個冬天就投降了（明明就比馬賽溫暖許多），他不斷要求我帶他去買一臺暖氣機，後來終於在他的堅持之下，我還是妥協了，因為我知道暖氣是很耗電的電器，不過我也要求他不要開一整天，他也開開心心的抱著暖氣機說總比什麼都沒有好。　　JY有一天把我從睡夢中叫醒，用很興奮的口氣對我說：「妳看外頭！」，天啊！竟然下起大雪，而且是那種碰碰碰雪塊一直掉的那種，不久街上就出現人潮，小孩興奮的把自製厚紙板雪橇拿出來玩，這天馬賽的大眾交通工具通通停駛，這可是難得一見的大雪，報紙上說二十五年來馬賽第一次下雪，我們興奮的到外頭去被雪打，然後一路衝到舊港去看浮冰，JY說他印象中沒見過馬賽下雪，而且一下就是這麼大的雪，當地居民全樂翻了（街友除外），打雪仗、堆雪人、滑雪橇，不過氣溫真的是冷到全身上下包得像粽子一樣還是會忍不住發抖。　　隔天雪就不下了，街上白雪也和上爛泥變得髒兮兮的，市長被罵得要死因為大眾交通工具還是開不了，他解釋因為鏟雪機只有一臺，所以速度很慢，那臺機器從沒被用過，而且壓根兒沒想過馬賽會下雪，所以當初採購還覺得買鏟雪機是種浪費，沒想到真的用到了。　　夏天的馬賽可以跟臺灣一樣熱，去年夏天三十度的高溫讓我的婆婆買了生平第一臺電扇，我們在傍晚散步時，還是比臺灣涼爽的，尤其是海風陣陣吹來，暑意全消，所以就養成了我傍晚一定要去散步的習慣。馬賽舊港和附近的公園一到傍晚就擠滿了人，大家不約而同的在太陽將要落下的那幾個小時，帶著書、帶著狗、帶著小孩，坐在可以看見美景的長凳上，等著日落。而夕陽總將海平面染得金黃，那顏色真是百看不膩，直到天空的顏色轉為深藍，大家才依依不捨的離去。關於作息：　　我每天睡到自然醒，然後做做主婦的活兒，就出門去逛逛，雖然一開始不大敢一個人出門，語言不通加上想像力太過豐富，自以為馬賽有黑手黨，後來才發現是自己想太多。習慣一個人出門之後就開始探索鄰近地區，我喜歡把每條巷子都走過一次，假裝自己是當地人，學當地人在公園裡曬太陽，在教堂裡沉思，在市場閒逛，還有在咖啡店裡坐一整個下午，當我的作息開始調整成跟JY的差不多後，我開始覺得有趣了。　　馬賽人的晚餐時間相對晚，約是七點至七點半，甚至可以是八點開始，JY說南歐地區都是這樣的，西班牙人會更晚，一開始我很不習慣，五點就開始覺得有些餓，忍到六點已經快餓昏了，但JY總是不急不徐的要我再忍耐一下，他說他實在無法在六點就吃飯，即使有時候我已經煮好，並試圖用香味去引誘他還是白費，「我真的不餓」他說，然後一付「妳先吃，我等會再吃」的表情，然後繼續看他的書。　　後來我發現原來他們在四點到五點之間有個「下午茶」，難怪他到六點還不餓，只不過他們的習慣一定是吃甜的，不愛甜食的我根本辦不到，只好狂吃水果墊胃，也意外的讓我身體莫名健康。關於食物：　　早餐的話JY一定要吃甜的，我本來以為只有他是特例，沒想到他們全家都一個樣，他說這是南歐人的習慣，後來我認識了幾個義大利和西班牙的朋友，發現他們的早餐也是一個樣。所以從我們結婚後，早餐天天都是甜的，內容萬年不變：麵包（或是一種烤成餅乾的吐司）和果醬，從清粥小菜變成麵包果醬真是詭異至極，有一次我突然想吃饅頭夾蛋，煎蛋時JY竟用一種不可思議的表臉看著我，當時我無可遏止的大笑，他那嫌惡的表情，可真是經典。　　不過法國的果醬可真是好吃，我本來以為我這輩子的早餐毀了，不過後來發現其實我並不討厭果醬，而是臺灣的「色素人工香料糖漿混合物」讓我誤以為全世界的果醬都是這樣，也難怪我一聽到果醬就心生怯意。所以我們每次回馬賽一定要去超市大採購，有機果醬一大罐只要兩歐元，雖然也可以在臺灣家樂福買到一模一樣的果醬，但價錢就硬生生貴了兩、三倍，所以我們的背包都是一罐罐的果醬，一罐罐塞在我們的襪子裡，實在是非常好笑的打包方式。　　馬賽當地的小酒館價位並不高，約是二十歐元左右，我前前後後只上過三次館子，一次是吃比薩，一次是吃義大利麵，還有一次是吃馬賽傳統料理。在馬賽可以吃到十分道地的義大利菜，因為JY就是半個西西里人，所以他說好吃，應該準沒錯，倒是馬賽傳統料理，一道用羊雜和羊腳熬煮的湯，讓我不是很能接受。　　我比較意外的是JY只有喝過一次魚湯（bouillabaisse），我一直以為魚湯是很普遍的家庭料理，不過他說只有在餐廳才吃得到，一碗要價五十歐元，一般人實在是喝不起，所以比較像是特別的場合才會喝到的湯，所以我至今還沒有喝過，那道非常有名的，馬賽魚湯。　　Abbaye de Saint-Victor的斜對面有一家非常有名的麵包店叫「Four des Navettes 」，裡頭最有名的就是混入橙花的麵包，與其說是麵包，口感堅硬的像是臺灣的「營養口糧」，不過味道十分特別，朋友嚐過一次說它像是「撒了香水的麵包」，沒錯，就是會有人買來放在櫃子裡當天然香氛袋用。1781年開店至今，配方一直是秘密，不加任何化學添加物，但據說可以保存一年，當年因為人們太窮所以為了保存食物發明出來的乾糧，今日則變成明星店鋪，許多遊客慕名前來，常常門口排著長龍，出走店家手中都是一大袋一大袋的麵包。JY非常喜歡這裡的麵包，上次婆婆來臺灣的時候還特地帶了一盒給JY解饞，我呢？一開始覺得很香，愈嚼愈有勁，後來也莫名愛上了這種有特殊香味的麵包，看來我也被潛移默化變成馬賽人了。蔬菜：　　馬賽氣候溫暖，因地理位置接近北非，因此也種植了許多原產於非洲的蔬菜，下圖是一些臺灣沒有的蔬菜，雖然有的很像但其實是不同品種。　　休閒活動：　　不外是健行、慢跑和游泳。　　馬賽最有名的就是它的Calanque，因此也開發出不少健行步道，但景觀卻一點也不單調，有的步道在山間迴轉、有的直入海岸，每次都嘗試走不同的路線，卻好似怎麼走也走不完似的。　　婆婆每週日早上都會到公園慢跑，這公園比較像是大安森林公園，不過地勢有高有低，還有湖和樹林，公園除了運動的人，也有帶著狗來遛的人，不過明明公園大門就有標示「禁止遛狗」，但當地人是連理都不理，馬賽的狗很多，愛狗如我理應開心，但街道的狗屎可是出奇的多，我常常笑JY說：「馬賽的特產其實是狗屎吧！」，他聽了雖然不大開心，但也只能默認。　　夏天的海灘，總是擠滿了人，這天JY、婆婆和我也來到海邊游泳。對JY來說，夏天就是游泳的季節，對當地人來說也是如此。我們開車經過了一個又一個小小的海灘，發現真的擠滿了人，有裸著上半身曬太陽的火辣女郎，也有拿著桶子抓水母的小孩，海水的溫度剛剛好，泡在裡面很舒服，水質很清澈，有時還會看到魚群在身邊游，天藍得不像話，於是幻想自己是人魚，但那悲情的故事實在是不適合我，我有我自己的版本。　　有的時候我會問JY什麼時候要回家，他會笑著說：「我們不是在家嗎？」，他已經把臺灣當成自己的家了，反倒是我偶爾會想起住在馬賽的生活，但因為沒有機會上班，也許與當地人的生活很不一樣，說不定如果在馬賽長期居住會有不一樣的心情呢！但無論如何，我是喜歡馬賽的，也許是因為JY，也許是因為它的天空和海，我對馬賽，是有思念的。 p.s. JY是外子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.97.116