[食記] [波爾多] Sagardozale牛排套餐

看板France (法國)作者hidyyang (趙耶取)時間13年前 (2012/02/21 20:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Sagardozale牛排套餐(Bordeaux) 消費時間：2012年/2月地址：20 rue des Piliers de Tutelle 33000 Bordeaux 電話：05 56 44 70 23 營業時間：18:00~02:00 每人平均價位：25.5歐元好吃圖片介紹版本： http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42717489 　這間餐廳非常適合幫朋友慶生或是情侶約會！位在波爾多Bordeaux市中心；一樓看起來是酒吧，地下室才是秘密基地，每份套餐25.5歐，折合台幣約一千，一開始我聽到覺得貴，不過當之後菜色一一端上來後我就覺得划算了，到主菜之後甚至最後一刻我都瘋狂大喊也太划算了吧好超值。　　首先店員帶著我門繞過一層又一層最後來到這個別有洞天的地方，進入地下室看起來很像酒窖甚至是以前避難防空洞的餐廳非常奇妙，可以容納的客人數並不多，如果要來這地下室吃飯必須提前一個禮拜預定，十分熱門；最後方的是發酵的西打汁，酒精濃度大約 4~6趴，不會讓人醉只會high，而且是任你喝，而且桶子鑲在牆上很妙，上面有個區域全部都是西打很酷（就是如果這個地下室如果塌了那我們就會被酒淹沒好ｈｉｇｈ喔）。　　一開始的前菜是魚片及蔬菜烘蛋，本來有照片但因為地下室實在太暗，所以拍起來很模糊乾脆就算了；烘蛋外面是酥的但裡面卻還很嫩很嫩，吃的到滑嫩的蛋加上魚片（其實應該是說魚碎）會有點ＱＱ的口感，還有其他青紅椒的蔬菜一起很搭。　　接下來就是主菜牛排了(因為比較暗所以用了閃光燈結果變的很妙)，如果不吃牛肉可以換成一塊魚，可是這個魚很不划算因為小小一塊；我門總共九個人送上來的是兩大盤剛烤好的裡面還是嫩嫩粉紅色帶有一點點肥的莎朗牛排（肥肥牛排真是我的最愛阿），已經切好了長條塊方便讓大家分著拿，總共五公斤左右吃到最後根本吃不完，我一直很想把最後的四五塊打包可是我老公說很麻煩如果是在土魯斯就讓我打包，可是回來後我真的魂牽夢縈那幾塊牛排，到現在我都還是很後悔沒拿回來阿（主婦味跑出來了）。　　除了牛排之外也送上來了三盤加了酒油醋的沙拉，一樣是要吃的人自己拿；另外還有四盤炸的軟軟的薯條（我個人偏愛這種軟的薯條，脆的我反而不喜歡）讓大家當下酒菜好開心！　　主菜吃完就是起司以及甜點了，送上來的麵包是品質很好的手工麵包，單吃都非常好吃，搭配起司也很棒，但搭配左邊的長條狀蘋果泥就更棒了！店家的手工蘋果泥是屬於比較不甜的果醬很對我的胃，可以整條拿起來單吃也不膩。　　最後送上來的是松鼠吃的那種堅果（核桃？）送來了滿滿的兩籃，這個堅果再法國也不便宜店家給的很大方我門蠻吃驚的畢竟前面已經算是很划算的菜色了，當然這也沒有打包不過說到打包法國人好像真的沒有打包的習慣阿真可惜阿。　　最後極度極度推薦這間餐廳實在太有氣氛又太划算，店員服務態度也超級好的整個晚上吃的有夠開心從六點吃到凌晨一點半，都要嘔出來了，之後再去樓上的酒吧跳舞你說多 high！大大大的推薦給大家！ -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的電影有的沒的有的沒的台灣人妻在法國有的沒的食記有的沒的異國風有的有的沒的有的沒的　　http://heidichao.pixnet.net/blog　　有的沒的有的沒的有的沒的食譜有的沒的有的沒的法國人夫在台灣有的沒的吃喝玩樂有的沒的有的沒有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 31.35.248.179 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hidyyang (31.35.248.179), 時間: 02/21/2012 20:33:30 ※ 編輯: hidyyang 來自: 31.35.248.179 (02/21 20:34)