德國人超重比例歐洲第一
歐洲最肥的民族
沒想到是德國人
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ent_6002366.htm
德國有著不少的「歐洲第一」:國內生產總值、外貿出口額、鐵路建設總里程乃至高
速公路平均時速。然而最近這張讓德國人頗為自豪的榜單上,卻添上了一項不那麼光榮
的數據——根據國際肥胖研究中心公佈的最新數據,有75.4%的德國男性和58.9%的女性
體重超標,他們的體重指數BMI數值超過了25的基準線,這也使德國成為了歐洲各國中體
重超標比例最高的國家。
超重原因:飲食+基因
在德國經常能看到大腹便便的男士,手中還拿著一杯啤酒,在享受啤酒美味的同時
,他們也為自己體重的悄然變化埋下了禍根。慕尼黑大學營養學教授波列茲科經過多年
研究發現,德國人和捷克人是歐洲人中最「勤奮」的啤酒愛好者——2005年德國人均啤
酒消費量達115.8升,相當於每人每天都要喝上一小杯啤酒,而在德國南部地區啤酒消費
量就更大,這也是巴伐利亞州超重人口比例明顯比德國其他州要高的原因之一。
長久以來,科學家一直試圖尋找體重超標和基因之間的關係。在上周出版的《科學
》雜誌上,英國的兩位科學家發表了他們的最新研究成果:一種名叫FTO的遺傳基因被證
明與超重有著密切聯繫,科學家發現如果人體內有這種變異基因,那麼這些人超重的可
能性就將比沒有變異基因的人高1.67倍。而大約六分之一的歐洲人體內都有這種變異基
因,德國人體內的數字可能更高。
由於基因具有相對的長期穩定性,也就是說在一、二十年裏基本不可能發生重大突
變,因此德國的超重人口比例增長勢頭恐怕還將延續。
超重但不肥胖
不過德國人也不必對於驚人的超重比例過分擔心,和他們的歐洲鄰居比起來,德國
真正的肥胖人數並不算多。醫學上一般將體重指數BMI數值在25至30的人群定義為超重,
而把30至40的稱為肥胖症患者,40以上的則屬於重度肥胖症。歐洲肥胖症患者比例最高
的國家是希臘和英國,德國男性肥胖人口比例大約是22.5%,位居歐洲國家的中游水準,
而女性肥胖人口比例是23.3%,排名歐洲第四。這一成績比起陽光沐浴下的義大利人來說
還稍有不及,但也不至於太過尷尬。
畢竟與全世界肥胖人口比例最高的美國相比,德國人還算是「苗條」的。每年因為
肥胖問題,美國人要多支出900億美元,用於注射藥物、減肥和購置肥胖人群專用設備。
在美國的「超重之都」紐約,XXXL號的T恤衫經常賣斷貨,因為這裡有大約10%的居民同
時患有糖尿病和肥胖症。 超重的後果
在近二十年裏,西方發達國家的超重人口比例急劇上升,世界衛生組織已經將超重
問題列為威脅人類健康的主要因素。這種「流行性肥胖症」往往伴隨著高血壓、糖尿病
和心腦血管疾病,根據世衛組織的資料,每年因肥胖引起的疾病而死亡的案例,全球範
圍有將近260萬起,特別是在發達國家,肥胖症和其他疾病併發的幾率超過80%。
對於德國人來說,由於超重引起的生活不便已經處處可見:越洋航班的經濟艙裏,經
常有超重的德國人不得不買下兩張臨近的座位,這樣才能讓長途飛行不至於變成一場煎
熬;越來越多的德國汽車生產商考慮到超重人士的需要,提供駕駛座以及後排座位更大
的可調整空間;商場裏,針對超重人士的大腰圍褲子正在熱銷,此外越來越多的超大號
衣物商店開門迎客。由於商家需要調整現有商品的序列以適應超重人群的需求,每年額
外的經濟支出不下數億歐元,在方便了超重人群的同時,也給商家和消費者背上了沉重
的包袱。(記者 吳筠)
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荒漠貓屬哺乳綱、食肉目、貓科。又名「草猞猁」、「漠貓」,拉丁學名為Felis biet
i。它是中國所特有的種屬,分佈於中國北部和西北部的乾旱地區,為國家二級保護動物
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