[情報] 製作過程
擷取部位:各種花草植物,可用來製作茶的部份,不盡相同。有的是花、有的是葉、有的
取自它的花苞、有的擷取他的根莖;有的是它的果實或種子。大致可分為花朵或花瓣、莖
葉、果實與種子等等五種。
例如:
花朵:黑天葵、紫羅蘭、玫瑰、茉莉花等
果實:杜松果、薔薇果、歐石楠
種子:茴香
果皮:橙皮、檸檬皮。
葉子:浦公英、檸檬草、薄荷、忘憂草等
樹皮:肉桂
根部:浦公英根、甘草根、紫錐花
自製花草茶的基本程序:
Stwp1了解並採摘所需材料
Stwp2徹底清洗摘下的材料
Stwp3將水分瀝乾
Stwp4陰乾
Stwp5整理成方便取用的大小
Stwp6置放容器中保存
http://www.chu.edu.tw/~b09504077/new_page_8.htm
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