[情報] 器具篇

看板HerbTea (健康花茶/草茶)作者kissinwang (兔兔世界的王子)時間17年前 (2008/05/14 14:29)推噓1(1推 0噓 1→)

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隨著喜愛花草茶的人口增加，市面是出現各式各樣的沖泡器具，還出現了許多氣氛性的商品及精緻細膩的用具，來因應愈來愈講究的花草茶人口。沖泡花草茶除了健康的理由外，沖泡過程更是賞心悅目，以純淨的瓷杯盛著豐富的茶湯顏色，週遭充滿了濃郁香氣，心情頓時舒緩不少。　茶壺：使用陶質、耐熱玻璃或耐熱塑膠製成的茶壺，若是透明玻璃的話，沖泡時就可以欣賞到裡面花草茶豐富的姿態。注意壺口布要過於細長，很容易被花草茶堵塞住。茶杯：注意材質是否為耐熱材質，因為大部分花草茶都是用熱水沖泡。飲用花草茶並沒有特別限定茶杯款式，可隨著個人心情喜好或搭配花草茶的茶湯顏色，來選擇茶杯。市面上有一種附有濾網的茶杯，對於沖泡花草茶來說非常方便，很容易將花草茶渣與茶湯分開，事後清理也很方便。濾茶袋：很方便的設計，非常適合懶人使用，不需每次使用每次清洗茶壺，每次在袋中倒入需要的量，袋口反轉之後放入杯中，就可以沖泡一杯美味的花草茶。喝完之後，查渣都在袋中，直接將整包茶袋丟棄，清理起來非常方便。　茶匙：飲用花草茶的小道具，用來盛取花草茶原料。以銀、木製、塑膠製成種形式的茶匙，增添許多享用花草茶的樂趣。濾茶器：辦公室中也許無法使用茶壺來沖泡花草茶，這時候就可以使用濾茶器來沖泡。濾茶器有很多種，個個都有精巧貼心的設計，可視個人實際狀況使用。 1.濾茶網：做成杯子形狀，可以架在任何一種杯子裡，並附有蓋子，沖泡後將有茶渣的濾茶網放置於蓋子上，不會弄得到處溼答答的。沖泡完畢後很容易清理。 2.濾茶球：製成一個小鐵球狀，將花草茶原料放置其中並扣住，附有勾子可以勾住杯沿，沖泡起來很方便。 3.濾茶匙：同綠茶網的功用，但做成像大湯匙狀。加熱器(保溫氣)：　加熱器有玻璃、不繡鋼等材質，下面放置無煙蠟燭以緩慢持續的溫度，維持花草茶的溫度。 http://www.chu.edu.tw/~b09504077/new_page_10.htm -- 個人網站 http://www.fst.ntu.edu.tw/kissinwang/index.htm my blog http://kissinwangblog.spaces.live.com/ 留言給我 http://www.hkflash.com/gb/gb.asp?id=kissinwang 化學/化學工程/生化科技BBS網路資源中心 http://groups.msn.com/chemicalBBScenter 歡迎將本板加入我的最愛：(C)lass【分組討論區】→11國家研究院政治, 文學, 學術 →1 Academy 研究 Σ科學學術研究院 → 2ˇBiology 生命 ●全國生物科技轉信討論區● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.8.192