[茶記] 今天喝到的新茶..

看板HerbTea (健康花茶/草茶)作者nivi6462 (刺鼠)時間16年前 (2009/07/05 12:59)推噓0(0推 0噓 2→)

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沒想到薰衣草茶還可以這樣搭配... 今天喝了兩種薰衣草飲品，其中一個應該不算花茶，不過我還是介紹一下.. 薰衣草檸檬汁... 為什麼不算花茶呢? 因為這不是用薰衣草茶加上檸檬汁，而是檸檬汁中加上薰衣草糖，基本上因為調的太甜了一點，所以口感有點甜膩，如果糖可以加少一點，會很爽口... 分享一下在薰衣草節拿到的薰衣草糖的製法，其實很簡單，適量的新鮮薰衣草放進白砂糖的罐子裡，密封兩個星期就完成了! 現場的人有在講，如果沒有新鮮的薰衣草花蕾，用已經乾燥的也可以，不過量要比較多...要不然香氣不夠.. 那第二個是薰衣草莓果茶，說實在話，這一款我好想偷買回家，不過我娘在盯著我看.... 我喝起來應該是用藍莓也許再加一點玫瑰果，然後搭配薰衣草泡出來的，薰衣草應該是點綴的性質，香氣淡淡的，主要是莓果類的酸酸的口感... 這款跟上面一款一樣是冰著喝的，並沒有加任何的糖，但是不會酸到難入口，冰著喝有種暑氣全消的感覺.... 材料在台灣應該也不難買到，有興趣的人可以試試看唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 174.6.140.200