[請益] 玫瑰花茶(花苞,非茶包)是該煮還是泡的?

看板HerbTea (健康花茶/草茶)作者 (夢想和現實)時間13年前 (2011/09/17 11:35), 編輯推噓2(207)
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之前去喝下午茶 就迷上了玫瑰花茶的香氣  所以找了很久終於買了玫瑰花了(開心) 第一次在這發文問問題~先謝謝囉 想請問各位 去中藥行買的粉紅色的玫瑰花 我用熱水沖泡的方式,都覺得味道沒有很出來 茶色很淡~ 可是聽過玫瑰花用煮的 會把營養成分破壞掉 所以該如何拿捏泡煮的分寸呢? 麻煩各位了~ 謝謝!! 另外,聽說有些玫瑰花茶都會有農藥殘留 所以第一泡都會倒掉 那這一泡是要泡多久才倒掉呢? 怕過久味道都跑掉了覺得會有點小心疼呢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.9.199

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第一泡到掉,精華也去了大半~ 與其如此,不如買值得信賴
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的公司的產品,或有機認證的產品~另外花草茶用高溫水泡即
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若想保溫可以用保溫墊或者小蠟燭,如要像中藥般熬煮,
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在下認為大可不必~~高溫反而容易破壞花草的能量..
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謝謝板大的建議! 那我或許可以加個保溫的方式達到
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我泡玫瑰都用泡菊花茶一樣。很淡是不是產品本身問題?
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我的泡法是把花苞剝開去籽沖熱水,泡到顏色變有點深的黃就
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可。不剝開味道出不來,不去籽會瀉肚子
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花裏沒有籽 ~~你指的應該是去花蕊吧?
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文章代碼(AID): #1ET1MRIX (HerbTea)
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