[討論]大家喜歡喝乾的香草茶還是新鮮的香草茶?
記得幾年前公司後面小巷開了家花草茶店,那是一個花草茶開始流行的年代,但是沒有多
久,店就關了,不知道是流行不夠熱還是店租太高?不管是怎麼回事,那裏算是我的花草
茶啟蒙地;因為公司就在附近,繞跑出來喝茶的機會並不多,但是從那裏學到的花草茶知
識還算不少,像是什麼草有凝神效果,什麼茶可以利尿,有助減肥等等(因為食品不能宣
傳療效,所以這裡就不細說了),對於喜歡玩排列組合創造新滋味的我,這麼多的花花草
草可以大玩特玩,真是讓我興奮不已。
自從有了一點點花草茶知識後,就開始尋找花草茶原料,但是,每每找到的都是一包包
包好的茶包,難得找到有單賣的香草時,卻也開始發現新的問題,因為買得到的香草多是
乾燥的,隨便秤個50、100公克都是一大包,多買個幾種,家裡就堆了一堆,被我娘我爹看
到他們就想把我的這些殘枝落葉給丟掉,再加上一時間也泡不了這麼多,所以也慢慢地少
買。
這兩年因為自己做生意的關係,又開始接觸花草茶,因為家裡離大園溪海花藝園區不算太
遠,再加上有一個小小的後院,所以就開始收集新鮮的香草,前前後後買過十多種香草,
包含好幾種的薰衣草、迷迭香、馬約蘭、檸檬香茅、好幾種的薄荷、德國、羅馬洋甘菊等
。
比較過乾燥跟新鮮的花草茶後,我總是覺得新鮮的香草茶多了一些清雅飄逸的滋味,比起
乾燥的花草茶直來直往的味道,多了一點溫婉的感覺,再加上用透明的玻璃壺來泡茶,可
以看到一片片翠綠的葉子飄盪在其中,這又多了一分的喝茶閒逸趣味,更重要的這些香草
讓我在空餘時,可以拈花惹草打發時間,所以我越發喜歡新鮮的香草。
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