[食記] 阿姆斯特丹--南天酒樓
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結束紅燈區體驗行後，我們直接走去吃晚餐，
晚餐吃的是南天酒樓，由紅燈區走過去也是大約幾條街的距離，非常的近，
這家店的旁邊有一間AH超市，
我們許多團員都是在這家超市補充礦泉水與其他食物。
南天酒樓吃的是中式合菜，正常來說都是六菜一湯，
不過正好這一天是大年初一，
所以我們的領隊特地為我們加了一盤豬腳招待大家，
畢竟大年初一在歐洲過年的機會不時人人都有的，所以加個菜讓大家開心一些。
這家店感覺上也是以觀光旅行團為大宗客源，我們到的時候，
旁邊就有一團26快要吃飽了將要離開，
事實上，整間餐廳分為兩個部分，左邊是一般的散客區，用的是西式的方桌，
右邊是給旅行團用的，空間較大，用的是傳統的大圓桌，
兩邊分得還滿清楚的，互相井水不犯河水，看起來當地荷蘭人也買愛吃這家的，
因為散客區那邊還滿多金頭髮的客人在用餐，生意應該還算是不錯吧！
▼ 餐廳就位於轉角處，附近巷子滿窄的，所以遊覽車要停的話很不方便，
我們的司機還是停在人行道上等我們，如果警察來取締的話大概會跑不掉吧。
照片的左邊落地窗就是散客區，布置上比較像西餐廳，
由右邊大門進去後就可以直接進入餐廳中。
▼ 南天的英文名稱翻成NAMTIN，感覺有點怪怪的，
翻成NANTEN應該念起來比較順，
不過也不排除這個音譯是用方言的念法下去翻譯，
所以翻譯成NAMTIN也是可以理解的。
▼ 大門處有一個中國風的設計，讓人一看就知道是賣中國菜的餐廳，
這個應該是南天門的造型吧！
▼ 團體用餐區用的是大圓桌，一桌可以坐十人，不過也有相當大的桌子，
我想就算是坐個12人應該也是不成問題。
▼ 餐具是基本的配備，難得在歐洲還可以喝到熱茶，
大概只有在中餐廳中有可能了。
▼ 歐洲人沒有飯匙這種東西，所以裝飯都是用湯匙的，
之前在德國、希臘也都是這樣子使用。在歐洲吃到的米大多是長型的泰國米，
價格便宜應該是主要原因。
▼ 依照西方人吃飯的慣例，就算是中餐也是先上湯的，這個湯的味道還不錯，
喝起來應該是梅干菜雞湯，熱熱的喝，在冷冷的夜晚非常的棒，
這家的湯如果喝不夠的話可以再加湯，服務還不錯，所以可以盡情的喝。
▼ 炒白菜，歐洲的青菜比肉類還貴，尤其像荷蘭這時都是冰天雪地，
大部分的蔬菜都要靠進口，這個白菜炒得還可以，不過骨頭多了一點，
菜葉都不知道跑哪去了。
▼ 另外一盤炒青菜，這個應該是美生菜吧，就是拿來當生菜用的那一種，
在歐洲還滿常在中餐廳吃到這種菜的，大概是當地的西餐廳也會用到，
所以比較容易取得當食材。
▼ 滷雞肉，看起來是雞腿肉，一整隻雞腿切成片，味道魯得還滿透的，
很開胃下飯的一道菜。
▼ 這個是加菜的豬腳，據團員一致認同，
這天的晚餐中最好吃的就是這個滷豬腳了，豬腳本身切得不大塊，
比較方便實用，不然拿著一大塊豬腳啃像話嗎？豬腳滷得很入味，
皮也滿有彈性的，如果拿來當作店內的招牌菜的話，應該也是沒問題的。
▼ 叉燒肉，味道其實還不錯，不過份量實在是滿少的，
盤子那麼大裡頭的東西卻那麼少，建議老闆可以用精緻的小盤裝就好了，
看起來的感覺會比較好一些。
▼ 醬油蒸魚，這個魚我一看到就不打算吃了，
因為在台灣這樣的通常都要用鐵盤裝盤，下面再點上個兩根蠟燭才對，
直接用盤子盛裝感覺就是不對啊。
飯後據團員聊天皆表示，這個魚不是很新鮮，肉質太硬了，幸好我沒吃啊。
▼ 鹹酥蝦，這個是我最喜歡的菜，拿來下酒是最棒的了，
因為蝦子本身已經炸到很酥脆，所以就算不剝殼也是可以整尾吃光光的。
▼ 飯後水果是柳丁，在歐洲吃水果還滿常吃到柳丁的，
不知道是不是比較好種的原因，而且外國人都會喝柳丁汁，
所以常看到柳丁就不奇怪了。
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03/13 21:02, , 1F
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