[美食] Incontro Italian Restaurant／杏花樓

看板Hong_Kong (香港)作者wolfS (wolf)時間18年前 (2008/01/03 13:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版: http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=9500282 相片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=154 這晚晚餐去了上次沒去成的尖東義菜好店～Incontro Italian Restaurant.根據網路上查到的資料: 這位大廚 Sergio Marini本身是培訓廚師的導師,精通南北義菜,而且店裡有提共不少香港少有的傳統義菜.(資料來源: 太陽網) 餐廳的外觀是米白色的磚牆,配上木框與店內的油畫擺飾,很有一股義大利山城小館的味道. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743268&p=5 進入餐廳內,馬上就被吧台擺放的各式義大利紅白酒給震攝到了,真是夠原汁原味. 看了菜單,決定先點一瓶礦泉水,沙拉,兩份義大利麵,餐後若是胃還有空間,再加點甜點吧! 沒一會兒,服務生送來了礦泉水、麵包籃、和用橄欖油、洋蔥、香料調成的沾醬. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743274&p=11 在我們邊吃邊聊的時候,服務生送上了由六道菜色組成的 Incontro特式推介 HKD288. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743278&p=15 看起來很眼熟吼?這就是之前去過的Smooth的私房菜,既然來了義大利餐廳,當然要嚐嚐道地的口味啦! 不變的Mozzarella Cheese,牛蕃茄,兩種火腿片,義式橄欖油蔬菜,特別的是多了茄汁魷魚圈,QQ的魷魚圈配上香草蕃茄汁,吃起來滿是海鮮的鮮味.六小盤的份量看起來不多,不過實際上份量相當夠! 因為餐廳標榜手工現做義大利麵,再加上我們點了貓耳朵麵,等候的時間就更長了!不過,這在國外餐廳是很正常的,一頓晚餐吃個二、三小時一點也不奇怪,再說慢食也比較健康. 等我們把沙拉吃的差不多後,兩道義大利麵也陸續上桌了. 肉醬圓貝粉 HKD138 所謂的圓貝粉就是手工搓製的貓耳朵麵,彈牙帶些微韌的口感,配上鹹鹹香香的肉醬,真是很吸引人. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743279&p=16 蕃茄辣汁配自製粗意粉 HKD138 這是另一道手工現製義大利麵.粗扁的麵條,咬勁十足,搭配帶些微辣味的蕃茄醬汁,十分鮮美.更是引誘的我直接放棄一開始的圓貝粉,差點沒霸佔這一整盤粗意粉. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743280&p=17 意猶未盡的吃完了主菜,老大猜出了我想試試甜點的念頭,加點了一道焦糖布丁. 綿密細緻的布丁,配上微苦的焦糖漿,香濃的口感真讓人覺得好幸福啊。。。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743281&p=18 心滿意足的結束了這頓將近三小時的晚餐,舒適悠閒的用餐環境,加上美味的餐點,正好讓我們放鬆了因工作而緊繃了一個星期的心情,準備迎接週末囉!! -------------------------------------------------------------------------------- 杏花樓 Hang Fa Lau Desert 將近晚上11點,跟老大倆個撐著飽脹的肚皮離開了Incontro,路上車稀人少,跟他提議:不如散步回去吧?! 一轉出Incontro,才發現隔壁就是Charlie Brown Cafe,店裡以Charlie Brown的主角為裝飾主題,還滿可愛的,留著下回有空再去喝咖啡好了! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743282&p=19 一路上經過不少巷子,還保有舊香港的影子,跟白天的繁華熱鬧不能相比.晃著晃著,眼前出現了杏花樓.直覺想到～楊枝甘露啊。。。丟了句:我想吃甜點,就把完全搞不清楚狀況的老大給拖了進去! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743285&p=22 夜半的店裡,一樣人聲鼎沸,揀了個剛空出來的兩人座,拉著老大跟別人合桌啦! 雖然服務生送來了令人眼花撩亂的Menu,但我毫不考慮的點了碗楊枝甘露 HKD24來解饞! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743291&p=28 這碗楊枝甘露過稀了,料也沒有滿記來的豐富,味道更不夠濃郁,只能算是有毛皮,沒有實質的楊枝甘露.沒喝過楊枝甘露的老大,倒覺得這味道挺新奇的!解了饞,這才真正心滿意足的踅回飯店. 店名: Incontro Italian Restaurant 網址: http://www.hohomei.com/incontro 菜單: http://www.diningcity.com/menus/pdf2278Menu%20-%20Incontro.pdf 營業時間: 12:00~15:00 (午餐);18:00~23:00 (晚餐) 地址: (香港) 九龍尖沙咀東麼地道68號帝國中心地下23至27號舖電話: +852-2739-1218 店名: 杏花樓 Hang Fa Lau 營業時間: 07:30~00:00 (星期一至六) 11:00~00:00 (星期日及公眾假期) 地址: (香港) 九龍尖沙咀樂道9號地下A號舖(近北京道) 電話: +852-2366-4720; +852-2367-3360 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.40.160 ※ 編輯: wolfS 來自: 60.248.40.160 (01/03 13:35)