[美食] 尖沙咀 潮樓、利強記北角雞蛋仔、旺角 …
網誌：http://0rz.tw/b44TU
尖沙咀 潮樓
相簿 ：http://0rz.tw/4b4V5
九龍尖沙咀北京道1號10樓
營業時間：09:00 - 24:00
Tel ：(852) 2369-8819
這間是稻香集團旗下的餐廳，最大的特色是可邊用餐邊欣賞維多利亞港海景，
餐廳裝潢也極有特色，木質裝潢、鵝黃燈光、紅燈籠及裝飾的鳥籠營造出中國風
桌上放了許多MENU，各時段或各種餐點會有不同的MENU，要先好好研究一下。
尖沙咀 利強記北角雞蛋仔
相簿 ：http://0rz.tw/544Zj
九龍尖沙咀彌敦道178號地下，靠山林道。近佐敦站D出口
營業時間：12:00-21:00
店外觀 http://0rz.tw/674UM
雞蛋仔 http://0rz.tw/554Wa
這是北角雞蛋仔的尖沙咀分店，店外也排了一串人龍，
店面很小，裡面也只能供老闆夫婦2個人工作，
倒麵糊、蓋盤、翻轉、打開、取出直接裝紙袋，成交
紙袋會挖幾個孔透氣，旁邊的烤盤已經沾滿了厚厚一層雞蛋麵糊，
可見生意之好。排隊倒不會很久，6、7分鐘就好了。
雞蛋仔跟台灣雞蛋糕不一樣的形狀除了外形，
雞蛋仔的模具是一大片烤出來相連，像塊餅，台灣是一丸丸的，還可做造型變化。
內餡也不相同，類似吊鐘燒那種絲滑的液質內餡，台灣的會烤熟，
外皮的話雞蛋仔是酥脆的，台灣的是軟的，整體來說十分特別。
是個十分適合拿著吃的小點心。
旺角 樂園牛丸大王
相簿 ：http://0rz.tw/0e4VE
九龍旺角花園街11號。
Tel ：(852) 2384-0496。
營業時間：09:00~03:00
店外觀 http://0rz.tw/f74Qo
店內座位 http://0rz.tw/334XX
招牌牛丸麵 http://0rz.tw/d44To
據說這是周星馳電影「食神」裡「瀨尿牛丸」的靈感來源
這家店營業到凌晨3點，所以是吃宵夜的好去處，
附近也十分熱鬧，女人、波鞋、花園街都有很多賣東西的。
進去店內也是人滿為患，不過也沒等很久，上桌後就點了招牌牛丸麵，
香港食肆冷氣好像都不用錢，開的很冷，我想如果久座的話就會一直點東西吧，
或是不想讓人久坐以免候位的排了一長串?
招牌牛丸麵的麵是港式生麵(黃窩麵)，你也可換別的。
湯頭也頗清爽，麵條與台灣常見的油炸意麵、鹽水意麵
口感完全不一樣，較細硬些，比較類似泡麵但較沒那麼軟。
牛丸則真的很Q彈又多汁，大半夜的來這麼一碗牛丸麵還真是一大享受。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.218.216.99
Hong_Kong 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
