[美食] 佐敦 澳洲牛奶公司&義順牛奶公司、銅鑼 …
網誌：http://0rz.tw/cd4RD
佐敦 澳洲牛奶公司
相簿 ：http://0rz.tw/424WW
香港佐敦白加士街47~49號
(佐敦地鐵站C2出口為寶靈街，左轉直走第一條街為庇利金街，
再直走第二條為白加士街右轉)
Tel:(852) 2730-1356
營業時間：07:30-23:00
店外觀 http://0rz.tw/5d4TO
店內座位 http://0rz.tw/624WH
澳洲裡面人還不少，跑堂大叔人也好多，不過還蠻幸運的進去就有位子了。
芝士蛋三明治 http://0rz.tw/9d4Vd
炒蛋多士 http://0rz.tw/cd4Rt
蛋白燉鮮奶 http://0rz.tw/074Ut
這裡最多人點的就是炒蛋，scramble egg，好像還有加點cheese，
配著烤過的熱多土，再來碗蛋白燉鮮奶，早餐享用真的很棒。
台灣的早餐店，土司蛋多半弄的是煎熟蛋包而非散蛋、炒蛋，
要吃個炒蛋，可能要吃brunch才有的選。但蛋白燉奶就真的在台灣找不著了。
澳洲的燉鮮奶，喝起來較義順的就少了點味道，更深的味覺層次之類的。
我是先吃完澳洲才去吃義順的，兩家都有點燉奶。
其實我看蠻多人點火腿餐蛋通心粉的，但一個人的胃有限，只好做罷。
佐敦 義順牛奶公司
相簿 ：http://0rz.tw/fb4X1
香港佐敦庇利金街63號
(佐敦地鐵站C2出口為寶靈街，左轉直走第一條街為庇利金街，右轉直走約20m可看到)
營業時間：07:30-23:00
店外觀 http://0rz.tw/cd4Rz
店內座位http://0rz.tw/f14Uy
這家起源廣東順德，順德菜也是名菜系之一。義順在香港也有不少分店，
在佐敦的這家早上9點到時人並不算多，進去就有位子了。
牛油多士http://0rz.tw/944Zs
雙皮燉奶http://0rz.tw/f64XB
義順最出名的就是「雙皮燉奶」啦，為何名為雙皮是因先熬煮一碗鮮奶，
再蒸燉後置涼就會有一層薄脂肪，
取對後再放入另一碗燉奶上，所以就有兩層奶油皮，故而名之。
嚐起來真的是入口即化，輕凝的奶皮，燉成半液狀凝結的奶酪，
奶香濃厚，是喜歡吃甜品及牛奶的人不可錯過的甜品。
銅鑼灣 恭和堂龜苓膏
相簿 ：http://0rz.tw/074Ur
香港銅鑼灣波斯富街87號(地鐵銅鑼灣站A1出口往時代廣場方向)
Tel：(852) 2576-1001
店外觀 http://0rz.tw/35500
店內座位 http://0rz.tw/ae4Wy
這間還蠻好找的，順著波斯富街，經過米蘭站就到了。店面裝潢的還不錯。
龜苓膏 http://0rz.tw/9a4Xt
恭和堂是香港老字號，看資料是從1904年就有了。
招牌就是龜苓膏啦，店內有低消$10/人，不過點個龜苓膏就夠4個人啦。
上桌時會附上湯匙、小碗及蜂蜜，我看也是有人單單就這樣吃的，
嚐起來有些微的中藥味，苦味倒還好，倒點蜂蜜吃，甜甜的也不錯喔。
一直走路坐下來休息，吃碗龜苓膏也不錯，又能補身益氣。
銅鑼灣 太興燒臘
相簿 ：http://0rz.tw/c14Wh
香港銅鑼灣謝斐道470-484號
(銅鑼灣地鐵站C出口，左轉循駱克道直走，遇波斯富街右轉，再右轉謝斐道可抵)
Tel ：(852) 2577-7038
營業時間：07:30-03:30
店外觀 http://0rz.tw/764Uv
店內座位 http://0rz.tw/534Rq
這間店位在大樓一樓，一開始走在對面，結果店面口被台大車擋住，還走過頭，
後來走到對面才發現。雖然是下午3點，還不少人在吃飯吶，廚房師傅的手也沒停過，
只是乳豬已售完了，有點殘念。進門時有稍微等了一下。
雙拼燒臘飯，火肉與油雞http://0rz.tw/834Ym
雙拼燒臘飯，燒鵝與叉燒http://0rz.tw/0a50H
來香港當然要吃港式燒臘，先不論食物，跟台灣最大的不同是主、副食的比例，
台灣的港式燒臘，時間久了也融入台灣人吃飯配菜的習慣，除主食燒臘外，
副食的菜類可能會有2、3種;香港則是吃燒臘配飯，青菜則聊備一格，算是點綴用的，
也真的不好吃。乳豬沒了，其他的就點了火肉+油雞、燒鵝與叉燒的雙拼。
燒臘口感皮脆肉嫩，份量也給的不少，另外附上蔥油淋醬及甜梅醬真的是燒臘的好伙伴。
凍鹹檸七 http://0rz.tw/e54Vk
咸0七也是香港特色飲品，主要是一罐雪碧，再送上一個杯，杯裡有冰塊及鹹檸檬，
不知為啥，個人特愛喝這東西，幾乎每天都要來一杯，據說鹹檸檬對喉嚨也不錯啦。
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