[美食] 小肥羊火鍋

看板Hong_Kong (香港)作者radiwei (little bear)時間17年前 (2008/05/19 23:20)推噓2(2推 0噓 2→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/bearpalm/12661104 今天我們決定晚餐吃好一點，總不能餐餐都吃小食度過吧當時我們在尖沙咀，就找個地方上網查一查附近有什麼好吃的餐廳，最後找到這家「小肥羊」火鍋地址是：尖沙咀金巴利道26號1樓全層基本是有兩種選擇，一種是火鍋吃到飽，一種是套餐套餐有三款，全都比吃到飽貴我們覺得吃到飽的食材通常比較差，且又不覺得非常餓，所以就選擇套餐最便宜的是338元港幣，不含湯底總共有8道鍋料 ▲鴛鴦鍋湯底有二種，左邊淺色的就是一般的高湯右邊深紅色的湯底跟天香回味蠻像的，都有一種巴蜀地區特有的香料味浮在上面的油又麻又辣，像我這種不敢吃辣的只要避開這個油就OK了 ▲甘甜餃攪震裡面包什麼已經忘記了，反正三種顏色都不一樣 ▲本地生蠔拼白毛肚這個生蠔真的很碩大肥美，新鮮度也夠 ▲帶子羊肉滑 ▲手切雪花肥牛肉牛肉片的水準還不錯 ▲內蒙古肥羊粉看起來像米苔目的東西，但是咬起來比較硬，本身並無特殊味道 ▲四式菜菌拼盆前面都是肉類，還好有一點青菜來平衡一下 ▲手切羊鞍這部位的羊肉片比較厚，比較扎實 ▲特級內蒙月亮羊肉呼呼～雖然不是吃到飽，但是光看這些份量就知道也夠驚人了最後我們實在沒辦法全部吃完，撐到連走路都有點困難但是那個湯頭的香味，至今還是縈繞在我嘴邊，久久無法忘記呢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.216.75