[楊小胖食記] 香港-旺角樂園牛丸大王
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: qqqwhite (就這樣摟) 看板: Food
標題: [楊小胖食記] 香港-旺角樂園牛丸大王
時間: Sat Jul 11 23:41:09 2009
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/qqqmingchi/6841301
餐廳名稱：樂園牛丸大王
地址： 九龍旺角花園街11至11號A地下
電話：2384-0496
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下雨過後的香港街頭真是夠悶熱的了
汗流浹背的我們，走進樂園牛丸大王真是一個明智的選擇！
看了桌上的菜單，沒有想太多，因為我來就是要吃牛肉丸的阿
我點了：招牌牛肉丸 + 冰阿華田(HK30)
亞琪點的是：河粉魚蛋 + 冰檸檬茶 (HK30)
河粉魚蛋送上來的時候，其實我有點驚訝！魚蛋不是圓的喔......哈！
魚蛋的口感還不錯，但是還是輸我點的牛肉丸
爆漿撒尿牛丸真的一點也不為過，讓我慢慢道來
牛肉丸很有彈性，店家故意牛肉丸裡面留些許的空隙，當烹煮的時候
牛肉丸的湯汁就會留在那空隙裡，等到上桌的時候，客人一咬，一沒注意
而牛肉丸又夠彈性，整個湯汁就會從空隙噴出來.....形成名符其實的爆漿撒尿牛肉丸！
牛肉丸搭配細麵跟豚骨做的高湯，整個真的很美味......或許我本身太餓的關係
一下子就吃完了，不過可能因為吃太快，加上身體才剛剛好轉，肚子就脹氣了，挖哩勒！
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