食記[美食]香港洲際酒店 - 港畔餐廳buffet

看板Hong_Kong (香港)作者simu1219 (喜姆)時間16年前 (2010/01/06 22:21)推噓0(0推 0噓 7→)

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Intercontinental Hotel HARBOUR SIDE buffet. 洲際酒店 - 港畔餐廳buffet 圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/terrence1219/21174657 來此之前，已經聽說這裡可是有龍蝦和生蠔吃到飽的自助餐。上網搜尋時，發現香港光是尖沙咀就有五家這樣類型的自助餐，我只能說香港人真是愛吃又好命啊! 對自助餐的要求竟如此之高啊! 我們一行人六點二十分就坐，但要等到六點三十分才開動，所有人都靜靜等待著看著已經在檯面上的食物(我看妳們都是要想等到三十分一到)，就衝到龍蝦面前排隊是ㄅ?! 服務生此時推薦紅酒或白酒，於是ㄋ，就點了一杯紅酒，再倒給你之前ㄋ，服務生會先給你試喝一大口(心想: 真是賺到了!) 但這紅酒一杯也要台幣三四百的樣子，忘ㄌ~~~ 當然這都是小菜，重點是三十分一到...... 約莫有二十來位客人已經排在龍蝦前面了，我一看就放棄了，等到人少一點再去排，因為我早已得知消息，這家自助餐的龍蝦可是一直端上來，就怕你吃不夠的那種。我當然放心啦! 看ㄅ! 我拿到的龍蝦很大ㄅ! 應該是波士頓龍蝦，有紅酒醋，五味醬，檸檬，Tabasco等等醬量可以調味。我選的是紅酒醋，果然再加上一些檸檬，真的超搭的。這龍蝦肉有甜有彈性，咬到有點嘴巴酸ㄝ(因為龍蝦肉有彈性的關係......) 我吃了五片龍蝦(等於兩隻半)，看到有人甚至給我吃到16片(8隻龍蝦ㄝ)，真是敬佩! 由於現在非生蠔的季節，早在我一個月前訂位時，餐廳的訂位員就跟我說會沒有生蠔，不過我看到還有這蟹腳(螃蟹的螯)，真是給他興奮，大又幫你剝好ㄌ，就連螯的最末端都完整無缺，這簡直是神才能剝出來的蟹腳ㄚ! 什麼富X漁港的蟹腳，差太多了 x 2 當然啦，除了龍蝦和蟹腳以外，好吃的還很多，北京烤鴨包餅皮，生甜蝦，松葉蟹腳，印度咖哩雞等等...... 當然吃飽前趕緊來品嘗一下甜點，項目很多ㄝ，而且我覺得相當精緻ㄋ。圖中的焦糖布丁超綿又稠，推啊! 飯後的茶或咖啡也是任選其一，茶具則是類似英式下午茶那種金色茶具，頗有質感喔! 忘了介紹美景，顧名思義，這HARBOUR SIDE就是在港邊麻，用餐環境佳以外，這維多利亞港的美景"直"入眼簾，或是你要"映"入眼簾都行阿! (由於景色太美，隨後我又拿了我的相機走向只需三分鐘路程的星光大道拍下美麗的維多利亞港夜景。) 據說這裡都是要一個月前訂位才會有位置的，所以有心要來這邊品嘗看看的請及早播打國際電話訂位喔 ^____^ 電話 : +852 2313 2323 消費 : $301-$500 我這次的話是大人所以一人花費港幣545左右，加上一成服務費約600左右，雖然很貴，但是吃過一次之後我就覺得台北的自助餐沒那麼好吃了，我以後都要來香港吃自助餐啦! 歡迎大家都來這裡吃喝玩樂阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.41.49