[食記] [香港] 泰昌餅家本店

看板Hong_Kong (香港)作者z11 (JCC)時間16年前 (2010/01/08 07:50)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: z11 (JCC) 看板: Food 標題: [食記] [香港] 泰昌餅家本店時間: Fri Jan 8 07:50:15 2010 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6247438 地址：香港中環擺花街35號地下電話：02-2544-3475 營業時間：週一至週六 7:30AM~8:30PM，週日及公眾假期8:30AM~7:30PM 中環地區有幾大名店可是我一直都沒有去過這次在安排路線的時候就決心要一網打盡所以從蘭芳園之後就直接前往下一個目標～泰昌餅家門口的對聯還是店名呢！泰昌餅家在1954年成立因為蛋塔廣受歡迎老闆歐陽天閏在香港大有名氣連香港前總督彭定康都非常喜愛～不過在2005年的時候因為房東要漲店租因此決定暫時歇業當時新聞還報的超大！但是不久之後久在擺花街舊舖附近復業還開了數間分店所以我才可以買到阿～～～～不過這天去的時候並沒有傳說中的大排長龍讓我鬆了很大一口氣～店裡擺了很多各種點心蛋塔蛋塔出現了～蛋塔 HK$5 蛋塔的形狀很漂亮表層的蛋液還泛著淡淡的光亮濃郁的奶味撲鼻而來還帶有溫度的蛋塔讓人迫不及待的想咬一口兩人就在店門口吃了起來蛋液份量超多濃醇的蛋味加上塔皮的香酥果然是很好吃不過因為蛋液份量太多塔皮不好支撐幾乎沒辦法拿起來一拿就會碎掉了～沙翁 HK$5 熱呼呼的沙翁有吃過老闆從香港帶回來的因為已經隔夜所以吃不出個所以然現出爐的沙翁其實很像炸過的泡芙或是很薄的雙胞胎再裹上一層糖粉蛋味也同樣很濃不過稍嫌沒有特色～吃完了之後再往前行前面就是一個傳統市場看到了很多攤的海鮮各式的生猛海鮮價格看了都很驚人！！真可惜不能買回去料理阿～～～ -- 我要進大企業! 賺大錢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.30.121 -- 我要進大企業! 賺大錢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.30.121

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