[食記] 【香港】中環、尖沙咀─蘭芳園

看板Hong_Kong (香港)作者missgeese (fantasy)時間16年前 (2010/01/08 16:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: missgeese (fantasy) 看板: Food 標題: [食記] 【香港】中環、尖沙咀─蘭芳園時間: Fri Jan 8 16:24:29 2010 圖文並茂網誌版：http://missgeese.blogspot.com/2010/01/blog-post_08.html 餐廳名稱：蘭芳園地址：香港中環結志街2號；香港尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈活坊地庫26號舖電話：2526-8063；2316-2311 營業時間：07:00~18:00；尖沙咀店：11:00~23:00 大名鼎鼎的蘭芳園，上次來香港找了半天才找到，後來發現，只要乖乖的坐半山手扶梯，結志街的出口一出去就會看到囉！一下手扶梯就看到滿滿的人潮，都是來外帶絲襪奶茶的。小而復古的店鋪前，擠了許多慕名而來的客人。店鋪看起來非常小，我們很擔心店內沒有坐位，幸好裡面的坐位比想像中多，而且不同團體併桌後，雖然擁擠又必須和陌生人同桌，但確實增加了許多用餐的空間喔！餐點由裡面的廚房製作，飲料則由外面另一區塊的服務生負責製作。順帶一提，牆上日曆掛著2010年1月1日耶！哈哈~開春第一天來蘭芳園用餐，新年快樂喔！簡單的menu，有分好幾張，這張是早餐時段的，我們吃的是午茶時段的menu，也是有好幾種組合餐。絲襪奶茶。香醇帶點苦澀味的奶茶，一樣是茶味很重，其實喝起來感覺和其他間茶餐廳的絲襪奶茶大同小異，不過聽說絲襪奶茶是他們首創的，所以算是來向始祖朝聖一番囉！熱的絲襪奶茶。由於沒加糖，茶味更重了，不過冬天喝超溫暖的。砂糖罐。香港的糖罐都長一個樣呢！煎西多士。也就是法國吐司啦！裹了蛋液煎得油油亮亮的吐司，視覺上就拿高分囉！把奶油塗均勻後，感覺熱量超高，但看起來又超美味的。蘭芳園的煎西多士除了外頭有奶油，內餡也包了香濃的奶油，煎得軟軟嫩嫩的，超好吃！豬扒包。感覺比想像中來得小，但送上來就覺得很香囉！烤得酥脆的麵包，加上焦度剛剛好的豬扒，以及美乃滋，混雜在一起真的是很美妙，心中小花都開出來了呢！果然是蘭芳園的招牌，大家要來嚐嚐看喔！結帳的老伯，和復古的店內非常搭呢！飲料區。外送和內用的人幾乎都必點絲襪奶茶，真是忙翻了。在店內的用餐的時候，發現門上貼了一張公告，蘭芳園在尖沙咀的重慶大廈開分店囉！重慶大廈就在我們住的九龍酒店斜對面，因此這麼能錯過這個好機會呢！由於尖沙咀分店營業時間到晚上11點，所以想吃宵夜的我們，就在逛街逛累後前往新店光顧囉！新店面位於重慶大廈旁地下商場的最裡面。雖然是新店，不過裝潢還是刻意復古，在一大片現代化的店家中，算蠻特別的。裡面的招牌，和中環本店的一樣耶！真有親切感。雖然是很復古的設計，不過磁磚都還太新了！空間比中環本店大很多喔！比較明亮寬敞，用餐也比較舒適，但缺點就是少了一種正統老店的感覺。絲襪奶茶真的很有名呀！老店新店都有匾額。蔥油雞丁撈麵。雞排醬汁口味比較重，但還蠻好吃的喔！雖然麵就是所謂的出前一丁，也就是泡麵，但配上雞排、醬汁及高麗菜，看起來就很美味，吃起來呢！醬汁夠的話就好吃，不然會有點乾喔！熱絲襪奶茶。這邊的杯子和一般茶餐廳用的一樣，本店用的透明杯比較特別囉！至於口味呢！兩家店都差不多喔！外帶鴛鴦。鴛鴦是茶加咖啡的組合，好像也是蘭芳園首創，喝起來很酸，和一般咖啡不太一樣。外帶杯送來時，塑膠袋裡已經漏了許多鴛鴦出來，香港的服務真的是超隨興的，台灣相較起來服務真是太仔細周到了。香港茶餐廳的帳單也大致都長這樣，不寫品名，只寫每樣的價錢，可能生意好吧！服務生都超趕的。要離開時，才發現小凳子上還寫著「蘭」耶！蘭芳園的鹹檸汽水，是給你一整顆梅子醃製過的檸檬，超特別的！當天沒有點來喝，但看到櫃台有在賣一整罐的鹹檸檬。一罐約有四、五顆的鹹檸檬，回家加雪碧後就可以自製好喝飲料。我們也買了一罐帶回台灣嚐嚐看，一整顆檸檬超可愛的，有去光顧的人可以考慮買罐回家自製或是當伴手禮喔！若想感受老店感覺，還是去本店比較有味道，新店只是裝潢的很像復古老店而已，不過食物品質的話，我是覺得兩間店都差不多啦！都還蠻好吃的。中環本店只開到晚上6點，所以過6點後想吃蘭芳園的人，就要選擇這間新店囉！蘭芳園雖然是很有名的名店，服務生忙了點，態度不是很優，但是東西真的都有一定的水準，若沒吃過的人，非常推薦可以來試試看喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.32.249.119 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.32.249.119 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]