[食記] 爆漿！讓你一手無法掌握的超長壽司

看板Hong_Kong (香港)作者ymk (yin)時間16年前 (2010/01/09 23:11)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文網誌（無音樂）：http://ymk7.pixnet.net/blog/post/25633588 香港金田日本料理（金田長壽司） www.kamtinlongsushi.com 尖沙咀分店柯士甸道118-120號業廣商業大廈1樓01室 TEL: 27303678 怎麼去：地鐵坐到佐敦站D1出口，注意餐廳不在馬路上，而在爬小階梯的巷口，找路時要注意的是巷口而非大廈或路邊餐廳 ..........正文開始分隔線............... 這家金田日本料理本店在元朗，因為超長壽司而聞名，最近才在佐敦這邊開了店，這真是香港本地人才知道的熱門店啊。我們一共三人，點了特級火山卷半客（三件）、八點八吋長壽司盛、魚肝和炸豆腐。看來點的很少吧？不，由於份量很大，大家都是吃撐著回家。首先，特級火山卷有多大？三個比一個女孩子的手掌還大～每一個都寬達四吋的巨碩花壽司，淋上美奶滋，再大器的擺上一堆蝦卵，看了真是傻眼。開了眼界後，後面這個長壽司更是讓我們拍照拍個不停。八點八吋長壽司盛，包括三文魚、八爪魚、鱆紅魚、鰻魚、吞拿魚、劍魚腩、牛油魚。真是...來吃生魚片還是握壽司啊～～就算吃生魚片，老闆也不會這麼慷慨給這～麼～～長啊。比一個手掌還長，天啊～太棒了！但，這麼長的握壽司怎麼吃？別怕，店家早就幫你設想好了，墊在桌面上的餐紙，上面就畫有怎麼吃的方法。生魚片把飯給包起來就是了。可是這樣一口也塞不下，分了幾口才吃掉它～耶～～光這花壽司和握壽司就吃飽了，你說還能點其他餐點嗎？於是我們很小心的多點了魚肝醬和炸豆腐。這樣吃下來，一個人約港幣100元左右，其實是貴在魚肝醬，否則會更便宜。至於這家店的店景，十分的有日本復古餐廳的味道，來用餐的人以年輕人為多，也有家庭一起來吃。好不好吃？是不錯吃，但眼睛享受到的比吃進胃裡的還多。生魚片新鮮，壽司介於精緻與中庸之間，用餐環境很熱絡，頗有居酒屋的感覺，服務很好，講國語也會通。 -- 寒冬。炙熱的心和熱騰騰的咖啡最相配。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.98.42 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.98.42 ※ 編輯: ymk 來自: 211.74.98.42 (01/09 23:14)