[食記] 【香港】油麻地─美都餐室

看板Hong_Kong (香港)作者missgeese (fantasy)時間16年前 (2010/01/12 21:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: missgeese (fantasy) 看板: Food 標題: [食記] 【香港】油麻地─美都餐室時間: Tue Jan 12 21:14:28 2010 圖文並茂網誌版：http://missgeese.blogspot.com/2010/01/blog-post_12.html 餐廳名稱：美都餐室地址：香港油麻地廟街63號電話：2384-6402 營業時間：08:30~21:45 來到香港，若想要感受道地老香港的餐廳裝潢，來美都餐室就對囉！上次來香港也曾經造訪過，事隔兩年後再次前往，裝潢擺設還是和兩年前一模一樣呢！因此據說它裝潢50年如一日的傳聞，我想極有可能是真的呦！一進店門的一樓景象，無論是牆壁、磁磚地板或是招牌，都非常有復古的風味。走上二樓的樓梯，牆壁都是馬賽克磁磚拼貼成的。樓梯間一景，真的很有復古的感覺，每面牆壁都有不同花色耶！超妙的。二樓的座位，位置還算蠻多的，但熱門用餐時段會幾乎客滿喔！靠窗的座位，是用餐時的大熱門，晚來就搶不到了！窗外看出去是油麻地的天后廟，晚上廟前會有很多的算命攤位。牆上貼了許多招牌菜色，我還記得兩年前來是坐這面牆下的位置的。座位底下幾乎都被拿來儲放飲料，超會利用空間的！美都餐室的服務生是香港餐廳少數我想推薦的，態度很親切，雖然國語不是很好，但還是會耐心和觀光客溝通，不會不耐煩，問問題都有問必答，真的很不錯喔！坐定之後，服務生會立刻送上一杯熱茶。桌上就有menu囉！滿滿兩張的菜色，看得人眼花撩亂。觀察一下其他桌客人點的菜色，會發現常有幾樣是重複的，應該就是那些所謂的招牌菜色囉！我點了些上次有吃過，覺得好吃的小點心，其他的就來試試那些看起來好吃的招牌菜色囉！桌上有這個提醒小單，意思是說，點菜之後就不能再換座位了，後來服務生又口頭告訴我們一次，看來美都餐室很重視這點呢！熱奶茶，HKD12。就是香港很常出現的溫順但有點澀的味道。香港的糖罐，都會讓我想到裝消毒棉花的罐子。鮮牛油菠蘿包，HKD8。香香熱熱的菠蘿包，單吃甜甜的，很好吃。夾了冰涼的鮮牛油，牛油慢慢被菠蘿包的熱度融化後，融合在一起的味道，真的是非常棒呢！而且HKD8的價錢非常的平民親切，太晚來常會點不到喔！煎西多士，HKD17。算是美都餐室的招牌，據說50年來都沒改變過做法。外皮酥，內部軟，加上慢慢融化的奶油，吃了會讓人回味無窮呢！叉燒窩蛋飯，價錢忘記了。內容就和菜名一模一樣，飯+叉燒+半熟蛋。飯量非常的多，叉燒也不少，算是可以吃粗飽的一樣菜色。飯有點乾，把半熟蛋攪入飯中攪拌後，有比較好點，但因為飯實在太多了，所以其實還是有些乾。這道菜算是普普通通，沒有什麼特別的感覺。美都湯麵，HKD30。原本一開始是要點美都窩麵的，但好心的服務生建議我們，窩麵份量太大會吃不完，點相同，但小份的美都湯麵即可。麵條是細細粉粉的油麵，我個人不喜歡這種麵條，總覺得有種味道，但喜歡的人應該會覺得不錯吧！命名為美都湯麵，說穿了就是綜合麵，湯麵的配菜內容是各種肉類及各種海鮮的大雜燴，算蠻豐盛的囉！錦鹵雲吞，HKD50。幾乎每桌都有一盤，問了服務生後才知道菜名是錦鹵雲吞，點來吃吃看，份量非常大呦！炸雲吞。很難想像這是雲吞，非常像蝦餅，酥酥脆脆的，其實沒什麼味道，要沾著湯汁吃。這可以單吃，也可以當沾醬使用的「湯」，味道就是糖醋醬，裡面有許多海鮮、肉類配料，吃起來都非常像糖醋魚、糖醋叉燒等等，炸雲吞沾著吃口感蠻微妙的，可以親自去試試看喔！焗排骨飯，HKD48。也是眾人桌上必備的一道菜，美都餐室牆上也寫著是招牌。這道菜視覺上就非常的可口，鮮豔的橘紅色起司蕃茄醬，包裹著看起來美味的排骨肉，聞起來很香，讓人口水直流呢！攪拌後，熱呼呼、黏黏的醬汁和排骨及飯融合，看起來仍是很美味，吃起來也不錯，只是我覺得稍鹹，排骨則是炸得蠻酥脆的，肉和醬汁搭起來蠻不錯的。非常復古的收銀機，但現在好像沒在用囉！結帳要拿單子到一樓去付錢喔！夜晚的美都，招牌非常明顯，蠻好找的。我們是搭地鐵前往美都餐室的，油麻地地鐵C出口出來後，找到彌敦道，往佐敦的方向走，約走個3分鐘，看到眾坊街後右轉，直走一下就會看到美都餐室囉！美都餐室的老香港風情，讓懷舊電影常來此地取景，東西種類眾多，有些很好吃，有些不是很合胃口，但來到香港想嚐嚐道地的香港食物，這裡是個很適合的好地方，加上服務生態度很好，這些理由讓美都餐室在我心中分數很高，我想，下次有機會再來香港的話，還是會繼續來這裡用餐吧！把那些吃過覺得好吃的東西再吃ㄧ遍，那眾多沒吃過的東西再挑選幾樣來吃吃看。若是白天前往，可以在附近逛逛體驗一下香港平民風情，若是晚上前往，則可以吃飽飯後逛逛有名的廟街夜市，所以美都餐室這個用餐行程，真的是香港行的一個不錯選擇喔！想看兩年前的美都餐室食記，請點： http://missgeese.blogspot.com/2007/08/blog-post_12.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.105.193 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.105.193 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]