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Re: 香港飲茶 - 文化差異的提醒

看板Hong_Kong (香港)作者 (All for Wang !)時間15年前 (2010/06/24 22:20), 編輯推噓6(6推 0噓 44→)
留言50則, 12人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
※ 引述《sinologic (下落不明)》之銘言： : 6.飲茶的餐具 : 很多人會看到餐廳裡香港人用熱茶在一個盆裡面寫餐具 : 其實這是早年留下來的習慣 怕餐廳洗得不乾淨自己再洗一次 : 現在你可以選擇洗或是不洗(我通常是等人無聊就自己先洗全桌的餐具一遍) : 有些台灣人會笑香港人文化低 吃個飯要把餐具搞的鏘鏘響 : 其實只是不了解這個習慣的背景而已 : 通常餐廳會幫你準備一個盤子上面放一個碗 : 吃的東西請夾到碗裡面 : 不要的東西請放在盤子上面 這樣侍應生會幫你換盤子快速清垃圾 : 很多台灣人都習慣把食物在盤子上吃 : 再說一次 不知者無罪 我很多在香港住了三四年的台灣朋友還是這樣做 : 只是在一些講究的香港人眼裡看起來 你用錯餐具了 話說我們自己帶環保筷, 同桌陌生人,鄰桌老阿盃, 看到三個觀光客拿出筷子轉啊轉的組合起來, 竟沒有像他們一樣拿桌上筷子立在碗中用茶洗, 紛紛投以很不可思議的眼神 "青" 了過來...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.185.232
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06/24 22:23, , 1F
我想是原po想太多吧
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原PO想太多+1 我常常去大排檔吃 自備筷子也不會有人看過來
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覺得奇怪阿 而且在香港的酒樓也常看到有人自備餐廳 這很普
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遍的
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具
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時間點是三年前,地點是信興酒樓,觀光客很少會到的地方
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網路上也鮮少有人提及,裡面都是一些 60+ 的男生
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都是10人大桌,桌跟桌的間距大概只夠推車通過
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我們反而覺得觀光客少提到的店比較貼近當地的市井小民
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因為比較少有為了觀光客的迎合與改變
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這跟是不是觀光客會到的地方沒什麼關係吧 我自已在香港工
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作很久了 很多餐廳都去過 不過從來沒遇到過你說的情況
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我覺得可能是你太多疑了
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觀光客少去的地方就比較沒有文化衝擊的經驗,排外或多或少
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何況是根深蒂固許久的老人;當時環保筷的觀念還不普及
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自備筷子這樣做有嫌他們衛生習慣不好的可能,不只我這樣感覺
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另外兩人也是,簡單講 "入境隨俗" 我們沒做到......
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我不是觀光客 我是在香港的台勞 當地人會去的餐廳我都會去
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確實沒遇到過你所說的事
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k大說的沒錯 原po真的很多疑 這樣也可以聯想到排外...Orz
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少見多怪 原po多跑香港你就會覺得想太多了
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反正標題本來就是 文化差異的提醒 愛不愛接受是你們的事囉 ~
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什麼叫愛不愛接受是你們的事? 真想噓你 可惜這個板沒有噓文
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s大那篇文章的標題文化差異的提醒 是提醒人們到當地旅遊應
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該遵循當地人的習俗 那篇文章教導了我們很多有用的資訊
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而你從這篇文章的內容及你那句推文態度 我只看到想故意引戰
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的成份
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剛查到了一些資料,有關飲茶習慣、菜色口味在年代上的保留度
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還有客群等......有興趣自己去 google ,資料比三年前多很多
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等您實地去信興吃過再來發怒也不遲 :)
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※ 編輯: Luis 來自: 125.224.185.232 (06/25 00:37)
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用詞太銳利我道歉,且修改,但被一群人包括已經打盹的阿伯
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瞪大眼睛看我們用金屬環保筷,是事實 ~
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推
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我自己帶筷子 也沒有遇到你講的事
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推
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入境隨俗會好一點吧
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香港很多家長帶小朋友出外用餐是都會自備餐具的
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即使是10多年前也很普遍 所以應該不算是文化差異
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我想旁邊的人看還是瞪一下只是出於「八卦」
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大家同一桌 不是看你就是看別人 反正眼睛也要有地方放
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推
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真的只是八卦的眼光而非惡意~~原PO別想太多
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我怎麼看都覺得原PO是在諷刺那群阿伯(還打盹的)不知道何謂
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環保筷!! 文中充斥著"我是跟的上潮流的驕傲感!!"
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這並不是文化差異好嗎!!!用環保筷只是趨勢而非文化 就算是
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台灣，也沒有用環保筷的"文化"!!!只有跟潮流的趨勢
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推
06/25 12:09, , 44F
可能人家只是好奇看看而已,不帶特殊的意義,你想太多
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香港吃飯很多都拼桌 我覺得很多阿伯超熱心 看我是台灣人
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還會教我怎麼點 我超愛跟阿伯阿婆坐的
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推
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不管哪裡都有很閒和好奇的老人 問路問他們最好 比較熱心
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推
06/27 22:28, , 48F
哎啊啊 這篇吵起來了 我很同意樓上說的 不是看人就是
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被看 眼睛總要有地方在 被看可能是事實 但不要想太多
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用青來形容 感覺總是有點負面..不歡迎的感覺
06/27 22:29, 50F
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