[美食] 旺角 樂園牛丸大王
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想必有看過食神的人，一定都知道牛丸這食物，台灣的丸
子大多以豬肉為原料，香港則是有牛肉丸子，這次就是
要來嘗試看看食神電影內出現的牛丸。
不只燒臘可以雙拼，吃牛丸也是可以雙拼的。
雙拼 生灼手工牛肉/牛筋丸$29
麵的湯頭澄黃，頗有日本拉麵的感覺，我選的麵條是寬麵
，但很軟爛，吃起來很像泡麵的寬麵，生灼牛肉是半熟狀態
，很好吃，鮮甜又有嚼勁，越嚼越甜，湯頭很清甜，香
港人果然很會煮湯，牛筋丸非常有彈性，口感偏脆，蠻特別
的，而且很香，食神的牛丸果然是很好吃，與台灣貢丸的差別很大。
樂園牛丸大王
地址:香港通菜街6號地下
電話:852-23885232
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