[美食] 旺角。公和荳品豆腐花，忘不了的嫩口

看板Hong_Kong (香港)作者meiyihsu (底片的樂趣)時間15年前 (2010/11/03 12:51)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文好讀版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/27003337 不一樣的豆花。旺角，香港旅行的最後一站，我們依舊搭著便捷的地鐵，可惜的是，白天的女人街，只見一攤攤高聳的藍白帆布空攤位，不見熱鬧的叫賣聲與川流人潮，我們提前往油麻地走去。記得走了一陣子，經過旺角地鐵，也踩了好幾條街，實在是汗流浹背，腿也痠，恰巧看到前面的公和的生意堪好，於是進到店家，準備歇歇腿，也解解渴。公和賣豆腐花(與台灣的豆花相似)，也賣快餐小點，我們看著桌上的菜單，各點了不同口味的豆腐花來嚐嚐，這裡的豆腐花滿滿一碗，整碗都是豆腐花，配料是一點都不搶戲，雖然不是台灣的古早味豆花，但是超級嫩的口感，讓人一吃就愛上，特別是熱熱的薑汁口味，直到現在還念念不忘。到香港這幾天，一連品嚐燉奶、燉雞蛋、豆腐花等甜品，體會到香港製作甜品的功夫了得，樣樣到味。來到這兒，來碗道地的甜品，我想才是真正的到此一遊！ ======================== 美味地圖－公和荳品廠地址：旺角山東街38號地舖時間：7:00~24:00 價位：豆腐花HK10~HK18 ======================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.174.168