[美食] 北角小食三連發‧十三座牛雜

看板Hong_Kong (香港)作者changfong (大同寶寶你真棒 )時間15年前 (2010/12/17 13:59)推噓3(3推 0噓 2→)

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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/27899846 ----- [香港]北角小食三連發‧十三座牛雜其實個人對於動物內臟沒有很多興趣，不過看了這位香港朋友西打哥的網誌大力推薦這家「十三座牛雜」，其位置剛好也就在峰大所住的「華都行」附近，所以姑且一試囉！「十三座牛雜」就位在北角著名的「新光戲院」旁邊，店面不算小，除了賣牛雜也有賣串類的小食。一串一串的小食，攜帶也很方便。走近一看，你可以看到許多牛雜在鍋裡滷著。你可以買一串的，也可以買小份或大份的。個人選擇了小份的【港幣＄30元】，這樣什麼口味都吃得到囉！買回華都行，坐在小小的休息區，終於要打開一窺究竟啦！裡頭有毛肚、牛肝、牛腸還有一些不知名的內臟類的，大概有五六種。聞起來滷汁的味道很濃厚。裡頭唯一能接受的就是最常吃的毛肚了！中藥氣味的滷汁，毛肚滷得恰到好處，有咬勁卻不會咬不動，味道真的很好，難怪生意這麼好！不過其他的內臟類，大都有股獨特的牛味，是滷汁也壓不過去的那種，或許有人很喜歡，不過我不太能，所以都只淺嘗了一口囉！喜歡牛內臟的朋友應該是不錯的選擇，吃起來新鮮，滷汁的香氣真的不賴。下次或許只會單點串類會比較適合我，哈！日期：2009.08.02 十三座牛雜地址：香港北角書局街1號電話：35759299 延伸閱讀：北角美食地圖平價住宿‧華都行 http://changfong.pixnet.net/blog/post/25124659 24小時‧海皇粥品 http://changfong.pixnet.net/blog/post/25910745 港味快餐‧大家樂 http://changfong.pixnet.net/blog/post/26465086 港味甜品‧許留山 http://changfong.pixnet.net/blog/post/26824416 港味小食‧利強記雞蛋仔 http://changfong.pixnet.net/blog/post/27897624 飲品‧天天鮮豆漿 http://changfong.pixnet.net/blog/post/27899474 港味小食‧十三座牛雜http://changfong.pixnet.net/blog/post/27899846 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.24.168