[美食]義順牛奶公司~旅遊書推薦但讓我很驚驚!

看板Hong_Kong (香港)作者 (選我)時間14年前 (2011/12/13 11:13), 編輯推噓12(12014)
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香港 意順牛奶公司 左敦庇利金街63號 TEL" 2730-2799 文章連結 http://www.wretch.cc/blog/ppcpp666 2010/09 ------------------------------------------------- 文字版 看起來真是乾淨清爽的店面 店門口就擺著裝滿冰燉奶的冰箱 看的到口味多變 店裡很有...... 金屬感 很多銀色的東西 冷氣也蠻涼的 夏天生意應該很好 原來除了燉奶之外還有賣一些主食 已經很飽了 所以就吃燉奶吧~ 菜單壓在桌子壓克力板的下面 桌上也有擺著一些如果點主食會用到的調味料 還會送上一杯紅茶給你喝 將將~ 馳名雙皮燉奶 顧名思義就是表面有一層皮 噗 看的到媽~ 上面可是有一層厚厚的皮喔 雖然我不知道是什麼做的 皮很好撈 吃起來厚厚的 感覺很甜 相較之下下面的燉奶就沒有那麼甜 但是奶味還是很不合胃口 感覺很怪 另外加點了一個紅豆的的 這個就沒有雙皮了 但是有滿滿的紅豆 相較之下這個比較划的來 因為有皮那碗分量真的很少 紅豆煮的還不錯 很綿密 也不會很甜 可惜就是奶味不合 另外真男人吃的這個巧克力的 這個奶味就很合胃口 可能巧克力的關係 其實吃起來也不太像燉奶 味道口感都跟巧克力布丁一樣 吃完了燉奶後 感覺有點像在虐待自己 搞到後來一直到回酒店都沒有胃口 搞不好真的是水土不服 現在吃下來 香港的食物好像都這幾樣變來變去 感覺還是台灣好吃的東西比較多 台灣真好~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.47.117

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台灣萬歲加一!!
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雙皮奶其實就是燉奶, 只是在燉的過程中把凝固在表面的
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一層奶膜 (感覺就像煮豆漿出現的豆腐皮) 剔一剔起來而
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吃過義順的雙皮奶,可能是牛奶品質的關係,我覺得台灣的
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牛奶比較香;不過雙皮奶就是做法費工,我試過自己做,只做出
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單皮奶 XDDD 至於哪邊的食物好吃的比較多,這很主觀
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可能是習慣問題吧,不然香港的東西好吃的是蠻多的
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會不會找的問題
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茶是拿來洗餐具的 要喝也是可以啦
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旅遊書推薦的 也要看是否合自己口味 這個我光看就不敢吃
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香港餐廳桌上那杯茶或水 是用來洗餐具的....
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不過上次也有看到香港人拿來喝(通常都是觀光客會喝...)
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上禮拜去香港,都沒看到洗餐具的水了(有問店員)
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我之前問過香港友人,也有問過當地店員,他們的說法是,那杯
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水可以喝也可以洗餐具;我看過有些人是第一杯先洗餐具,再跟
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店員要第二杯來喝,或是直接點其他飲料來喝
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12/13 21:08, , 17F
我很喜歡濃濃的奶味。。。XD
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總覺得洗餐具的茶味好淡
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都說了那個茶不是給你洗餐具是給你喝,只是"可以"洗餐具=.=
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我去那間點了燉奶怎像布丁一樣..上面沒有皮@@
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不過還蠻好吃的
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12/15 12:48, , 22F
因為旅遊書介紹來介紹去就那幾樣,我才覺得香港美食非常
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12/15 12:51, , 23F
多樣
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義順燉奶吃起來根本是奶粉製...
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02/13 21:49, , 25F
超級地雷....很後悔去吃
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08/13 20:58, , 26F
剛吃完,噁心想吐頭暈不舒服,然後想回飯店睡覺
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文章代碼(AID): #1EviBCpg (Hong_Kong)
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