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[文化] 真的到茶餐廳洗碗了拉~茶餐廳洗碗大典

看板Hong_Kong (香港)作者 (Tasha)時間14年前 (2012/01/17 18:19), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 9人參與, 最新討論串1/1
http://www.wretch.cc/blog/HelloTasha/316843 有圖無音樂 在香港茶餐廳吃飯 因為很多香港人怕杯盤沒洗乾淨 所以餐廳都會附上整套的熱水 讓你川燙一下餐具消毒 這次有Naomi幫我拍照 就拍下順序給大家參考瞜 整套差不多是這樣 有個小盆子 倒熱水進去 然後把要用的碗輪流拿進去轉一轉、泡一泡這樣 (Naomi說:跟吃Oreo一樣~驚! 湯匙也是 別忘了還有筷子 洗完之後放著 服務阿姨看到會過來收走 是說如果在飲茶的時候 不管是朋友或是服務阿姨幫你倒茶 都要這樣在桌上敲兩下 表示謝謝 Tasha原本秉持著台灣人的有禮習慣 每次都忍不住說謝謝 但後來才知道這樣敲兩下是有由來的喔 傳說乾隆皇帝以前微服出巡 在茶館喝茶時幫隨從倒茶 隨從雖然想要跪謝 但怕身分曝光 靈機一動就用兩支手指彎彎的在桌上敲兩下 也就是這個叩茶禮的由來 了解了之後Tasha才知道 這樣敲敲不是沒有禮貌的表徵 反而是非常有禮貌 你學會了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 183.179.192.182
推
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推實用
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這個是酒樓不是茶餐廳吧~^^"另外,一般香港人都是在自家的杯
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杯碗碗洗好後才將洗過的水倒進那個小盆子..而不是直接在那
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個小盆子裡洗啊~
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推
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為什麼一直有人把茶餐廳和飲茶搞錯...
01/17 20:48, 5F
推
01/17 21:14, , 6F
S大說的是對的 一般中國大陸才會直接在小盆子洗
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而且茶餐廳和茶樓是兩個完全不同的地方 吃的完全不一樣
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筷子不是這樣放進去洗的 你要把他斜斜的拿著 然後拿茶壺倒
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在他上面 不然你這樣洗只能洗一點點= =
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推
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是說我只有在蓮香樓有洗過杯子
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哈~樓上k大,其實現在酒樓的杯碗看上去乾淨的話也很少洗了XD
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推
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我去蓮香樓時點菜的大叔的確也是把熱茶倒進小盆子洗碗筷的
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推
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這是茶樓吧 茶餐廳不一樣
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推
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我也只是想體驗一下而已XD
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這是在書上寫的 我在書上有看過~ 香港的旅遊書
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01/19 22:11, , 16F
樓上w大, 想請問是哪本旅遊書?香港人寫的?
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01/20 11:34, , 17F
這是酒樓吧 @@ 而且我也是被教用S大那個方法
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