[遊記] 二訪添好運以及發現中環IFC分店

看板Hong_Kong (香港)作者milkytea (衝突的美感)時間14年前 (2012/01/28 13:15)推噓5(5推 0噓 8→)

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因為大家的介紹才知道了添好運去年去兩次香港共吃了三次和大家分享我的食記請多多指教^^ 旺角分店VS中環分店網誌:http://www.wretch.cc/blog/milkyteagogo/1647765 -------------------------------------------------------------- 這次香港跨年行又去吃了一次添好運那天我們八點才決定要吃於是從住宿的酒店直接搭計程車前往我們從逸東智->添好運只有五分鐘就到了車資是20HKD 到了添好運之後又是一片人山人海我立刻上前去領了號碼牌忽然發現菜單變短了? 因為半年前才吃過所以印象還很深刻等待的空檔我們先點自己要吃的菜發現很多我們之前吃過的上面都沒看到了我們自己猜想可能集中供應幾道熱門菜備料也比較方便吧? <--純屬自己推測這次我們直接在門口等叫號黑黑幸好這次出發前我有稍微惡補了一下廣東話的數字這樣在叫號碼時我才能知道叫到幾號了在等待的時候發現身邊的客人幾乎都是金髮碧眼的外國人這次也發現門口貼上了一些新東西排隊領號碼牌以及等候需知上面寫的溫馨提示喔呵呵連續兩年榮獲米其林肯定 (廣東話:米芝蓮) 叫號狀況以及很多的提醒我們是20:05左右領到號碼牌277號當時號碼是到250號左右大約等半小時就輪到我們了被安排到一個非常迷你的位置兩邊都是外國人感覺得出他們都很HIGH 也讓我和阿文一起感受了他們愉悅的氣氛有感覺得出我左右的人離我多近嗎? 嘿嘿因為在等待的時候就已經先點好菜了所以入座後很快就上菜了餐點已含每人的茶資是服務員會來幫忙倒茶的這個茶是普洱茶好喝可以一直續杯哈這是我們的菜單我們沒像上次第一次來時吃的那麼誇張了哈哈其實是很多菜都沒見到了但這樣的分量吃起來剛剛好^^ 我本來還想點糯米雞幸好沒點不然會飽到爆炸這樣食物就不美味了這次吃了90港幣好吃的蘿蔔糕超好吃裡面吃的道一絲一絲的蘿蔔絲而且這做法是很不容易的因為蘿蔔切絲不吸水容易散掉所以能吃到煎好理面又是一絲一絲的師傅功力很厲害蟹黃燒賣肉塊分明咬起來Q彈不會一咬就散蝦餃裡面吃到的都是一整隻的蝦子而且皮好Q彈又不黏牙甜點桂花糕想說點個甜點吃吃看所以常是了沒吃過的桂花糕好好吃啊!!!! 甜度適中有甜味但不膩不會太硬也不會太軟叉子插起來不散開但是一口咬下就在嘴裡面化開了炸春捲春捲皮炸得金黃酥脆一口咬下就像是餅乾一樣脆脆的但又不油完全不會覺得油膩感一口接一口連平時不吃油炸物的我都覺得很美味裡面的用料也很實在不會糊糊水水的然後我發生了一個小插曲夾春捲時我用筷子一分為二時其中一塊春捲忽然飛走接著正中對面阿文的調味料盤阿文還一直說好準好準哎唷~~~我一邊大笑趕快把春捲夾回來吃吃喝喝心滿意足準備離開可以直接請服務員過來買單即可不用自己去櫃檯等找完錢我也準備離開但是位置實在太小太擠我根本走不出去一旁的外國人見我前進困難很主動的把桌子搬開讓我過去我一臉尷尬笑笑對他們說聲[i ate too much!!] 還一邊做出變胖的動作一桌外國人大笑還有人拿茶敬我呵呵真是一個快樂的夜晚最後我們沿著旺角商圈慢慢逛回地鐵站同場加映中環IFC分店最後一天要離開香港時我們去機場快線香港站先預掛行李掛完行李準備繼續逛中環才搭手扶梯上樓就看到了添好運的招牌挖~~~ 這感覺就是要離開香港前再來一次好滋味的最後巡禮於是我們決定要回來搭機場快線時再吃一次這家分店好處就是不用等櫃台分兩邊照片中右邊有一位小姐坐著的櫃台是外帶區要內用就到照片中間那邊的櫃台就會有人主動過來招呼問你幾位並帶入座這裡的位置寬敞多了菜單和旺角是一樣的這次我就有點了糯米雞想吃吃看吃起來其實滿像粽子但荷葉香氣十足!!!!! 吃完一個分量好多好飽因為這四天都沒吃到腸粉所以離開香港的最後我們也點了一份來吃吃分店資訊讓大家參考參考半年前第一次造訪添好運時寫的食記有興趣可以看看喔請按此 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.220.222

[遊記] 二訪添好運 以及發現中環IFC分店

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