PTT美食旅遊區 / Hong_Kong (香港)

[問題] 香港的服務業......是習慣不同嗎?

看板Hong_Kong (香港)作者 (蚵南)時間13年前 (2013/05/29 17:45), 編輯推噓31(31推 0噓 50→)
留言81則, 26人參與, 最新討論串1/7 (看更多)
我幾個星期前第一次去香港與澳門(港進澳出) 去了好幾次麥當勞與便利商店買東西 發現 感覺港澳的店員 都沒有像台灣的店員一樣地熱情 像是我去麥當勞點餐 櫃台人員都蠻冷漠的 不會主動指引你 我走到她面前 她眼睛還在看別的地方(沒正眼看著我) 我講完我要X號餐 櫃台人員也沒問我飲料要喝什麼/薯條飲料要不要加大之類的問題 就直接幫我裝可樂 (在台灣 一進去麥當勞或便利商店就會聽到店員此起彼落地說歡迎光臨 然後店員會一直揮手示意你可以去他的櫃台點餐 飲料要喝什麼/薯條飲料要不要加大也會主動問 然後餐點好了也會示意你去取餐) 在便利商店也是類似的情形 我拿著東西到櫃台 店員一臉疑惑地看著我 我跟店員說我要結帳.....店員才開始結帳......... 而且我去了至少3家不同的麥當勞 3家不同的便利商店 都是差不多的情況 所以 我想問說 Q1 是不是港澳的服務業就是這個樣子? (沒有貶意 只是指當地人民可以接受這樣子的服務業) 是不是港澳就是習慣"有什麼需求自己講出來 工作人員再幫你服務"??? (台灣是已經變成"你只要走進去店裡 工作人員就自動問你需要什麼服務") Q2 我去麥當勞 才剛點完餐 櫃台人員就不見了(同一個人要顧櫃台 還要幫忙包裝食物 所以跑來跑去) 我就一直手拿著要付的錢呆在櫃台等她結帳......... 想請問一下 港澳麥當勞 點餐與取餐的程序是怎麼樣啊? Q3 還有一點 就是我到港澳都是講中文(普通話).....不曉得這是否會影響到工作人員對我的服務熱忱? 是不是改講英文會比較好? 因為在港澳....我真的看見很多插隊+大聲喧嘩的...都是講中文的(口音是捲舌的)..... 不想起爭議 不過 我真的看到某些人直接大搖大擺地過去指使櫃台人員...完全把後面乖乖排隊的人當空氣 換作是我 我也會不太想服務這樣子的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.19.121
推
05/29 17:57, , 1F
確實是這樣 市儈
05/29 17:57, 1F
推
05/29 18:07, , 2F
大多是這樣 不過我上次去買麥當勞 店員很親切說....
05/29 18:07, 2F
推
05/29 18:51, , 3F
幫香港的服務業講一下話，我覺得大家都蠻臭臉的，但是如果
05/29 18:51, 3F
→
05/29 18:52, , 4F
需要幫助的話，他們也是很樂意幫忙的。
05/29 18:52, 4F
→
05/29 18:52, , 5F
就我觀察這種服務態度從很久以前已經是這樣子了，跟是不是
05/29 18:52, 5F
→
05/29 18:53, , 6F
說國語其實關係不大。而且講英文的話，有的服務員會有點怕
05/29 18:53, 6F
→
05/29 18:53, , 7F
所以我覺得還是講自己熟悉的語言就好了。
05/29 18:53, 7F
→
05/29 18:55, , 8F
跟台灣是不太一樣啦。(然後哦，我覺得台北跟高雄的服務態度
05/29 18:55, 8F
→
05/29 18:55, , 9F
也是有一點兒不一樣呢~)
05/29 18:55, 9F
推
05/29 18:59, , 10F
我遇到的情況是 在旺角一間店買了叉燒包和奶皇包
05/29 18:59, 10F
推
05/29 19:00, , 11F
是台灣的服務業比較好,好到有點寵壞客人了
05/29 19:00, 11F
→
05/29 19:00, , 12F
港幣共九元 (在屁股就快貼到板凳時) 被告知不能內用
05/29 19:00, 12F
→
05/29 19:00, , 13F
其實你主動跟店員你要什麼就好了
05/29 19:00, 13F
→
05/29 19:00, , 14F
為甚麼一定要期待店員都笑臉迎人?他們有提供你要的服務
05/29 19:00, 14F
→
05/29 19:00, , 15F
說只能外帶 當下會覺得不受尊敬 (尤其店內沒有任何客人)
05/29 19:00, 15F
→
05/29 19:00, , 16F
就好了吧
05/29 19:00, 16F
→
05/29 19:03, , 17F
樓上g大的那家店是有低消嗎?
05/29 19:03, 17F
推
05/29 19:19, , 18F
我覺得香港的服務業賣的是效率而不是笑容
05/29 19:19, 18F
→
05/29 19:33, , 19F
樓上g大買的東西會否是外帶價錢，比較便宜所以不能內用
05/29 19:33, 19F
推
05/29 21:41, , 20F
香港人 生活的壓迫感太重了
05/29 21:41, 20F
推
05/29 21:43, , 21F
香港應該是沒有這麼大量的學生在當"工讀生"吧
05/29 21:43, 21F
→
05/29 21:43, , 22F
也就是說，出來賺錢全都是為了生活。
05/29 21:43, 22F
推
05/29 21:55, , 23F
你去了中國大概會吐血
05/29 21:55, 23F
推
05/29 22:23, , 24F
其實香港人很怕四目交投。另堂食外帶問題，恐怕只有原
05/29 22:23, 24F
→
05/29 22:23, , 25F
po說的兩處才沒有堂食外帶問題吧。
05/29 22:23, 25F
推
05/29 22:34, , 26F
推賣效率不是笑容 推台灣服務業寵壞客人
05/29 22:34, 26F
→
05/29 22:35, , 27F
之前在香港玩了一週，笑容確實沒有台灣服務業多，酷了一點
05/29 22:35, 27F
推
05/29 22:37, , 28F
有的時候，內用(堂食)會加服務費，所以外帶會比較便宜。
05/29 22:37, 28F
→
05/29 22:37, , 29F
但需要幫忙他們還是會熱情協助 分享 我覺得香港生活步調緊湊
05/29 22:37, 29F
→
05/29 22:37, , 30F
那樣你用外帶的價錢買東西後就不一定讓你坐裡面哦。
05/29 22:37, 30F
→
05/29 22:38, , 31F
可能因為如此，做事講求效率遠勝於親切笑容
05/29 22:38, 31F
→
05/29 22:38, , 32F
然後補一下麥當勞的點餐，現在有兩種點法，一種是你先點餐
05/29 22:38, 32F
→
05/29 22:39, , 33F
然後再到隔壁的隊伍取餐，通常會是另一個人拿餐過來給你的.
05/29 22:39, 33F
→
05/29 22:40, , 34F
另一種是收錢的人會同時負責派餐，那他就要先聽你要什麼，
05/29 22:40, 34F
→
05/29 22:42, , 35F
再去拿食物，然後給你。這種可能就會先完成取餐後才收錢。
05/29 22:42, 35F
感謝各位的資訊 ※ 編輯: movierice 來自: 114.24.19.121 (05/29 23:57)
推
05/30 00:11, , 36F
我覺得還好耶~像我上次去蓮香樓服務好到嚇死我(毆)
05/30 00:11, 36F
推
05/30 00:15, , 37F
不是香港這樣XDD 是台灣服務業真的做得太好
05/30 00:15, 37F
→
05/30 00:16, , 38F
我們常常在笑大陸人 不過大陸人現在有錢
05/30 00:16, 38F
→
05/30 00:16, , 39F
台灣消費者在某些國家其實名聲不太好 要求多又不大方
05/30 00:16, 39F
→
05/30 00:17, , 40F
外國沒有像台灣服務業在旁邊等你大爺點餐的XDD
05/30 00:17, 40F
→
05/30 00:18, , 41F
美國有啦 不過服務費慣例是15%起跳
05/30 00:18, 41F
推
05/30 00:20, , 42F
你如果去大家樂一定會被氣死 在櫃台猶豫一下 服務生就不
05/30 00:20, 42F
→
05/30 00:21, , 43F
耐煩 我都看好才敢去排隊XDD
05/30 00:21, 43F
推
05/30 00:23, , 44F
至於普通話的部分 我都是直接問會不會普通話
05/30 00:23, 44F
→
05/30 00:23, , 45F
上次住東偶 櫃台小妹不會講 換經理出來 還跟她說
05/30 00:23, 45F
→
05/30 00:24, , 46F
早要你學普通話不學
05/30 00:24, 46F
推
05/30 01:15, , 47F
這算好的囉 你到一般茶餐廳吃飯 店員的態度就更直接了XDD
05/30 01:15, 47F
推
05/30 01:32, , 48F
台灣的服務業好也是因為學歷高。
05/30 01:32, 48F
→
05/30 01:33, , 49F
中年人服務態度一樣變異很大。
05/30 01:33, 49F
推
05/30 02:49, , 50F
香港對服務定義跟台灣不同，改給改做都到位！
05/30 02:49, 50F
→
05/30 08:35, , 51F
英語不一定有用，上次在中環豐澤碰到個妹妹，英語比普通
05/30 08:35, 51F
→
05/30 08:37, , 52F
話還差，似乎是學歷不高，不過去酒吧我都用英語點餐就是
05/30 08:37, 52F
→
05/30 08:39, , 53F
像我的個性很急，香港型服務就很對味，台式服務拖拖拉拉
05/30 08:39, 53F
推
05/30 09:20, , 54F
台灣的服務是受到日本影響又更真誠迅速一點,真的很棒啊...
05/30 09:20, 54F
→
05/30 09:27, , 55F
香港機場的麥當勞服務態度不敢恭維 店員們邊點餐邊嬉笑聊天
05/30 09:27, 55F
推
05/30 11:49, , 56F
現在香港英文好的年輕人跟10年前比少超多的
05/30 11:49, 56F
→
05/30 11:56, , 57F
台灣大多服務效率沒有很低吧
05/30 11:56, 57F
推
05/30 12:10, , 58F
其實我每次看到類似的文都很想知道大家到底是期望收到多好
05/30 12:10, 58F
→
05/30 12:11, , 59F
的服務？XD我去香港這麼多次，雖然比不上台灣的但該給你的
05/30 12:11, 59F
→
05/30 12:11, , 60F
他都會給你，便利商店都是你要自己來，像微波什麼的，大概
05/30 12:11, 60F
→
05/30 12:12, , 61F
只有台灣才包一條龍服務吧，我們的小七根本全能
05/30 12:12, 61F
→
05/30 12:13, , 62F
而且臭臉其實也還好，頂多說是面無表情吧，但我遇到很多服
05/30 12:13, 62F
→
05/30 12:14, , 63F
務生都不錯
05/30 12:14, 63F
推
05/30 12:44, , 64F
我去大陸的感覺也是這樣 臉都沒表情 你會以為他不耐煩
05/30 12:44, 64F
→
05/30 12:44, , 65F
但是你不要在意他的表情的話 其實服務都是到位的
05/30 12:44, 65F
→
05/30 12:44, , 66F
那種感覺就是他們沒有 笑臉迎人的習慣吧 但是詢問都會回答
05/30 12:44, 66F
推
05/30 13:25, , 67F
速度就是香港用來定義服務態度的標準XD
05/30 13:25, 67F
推
05/30 14:13, , 68F
是沒有低消 不過我也有在想 是不是有淺意識低消
05/30 14:13, 68F
推
05/30 16:59, , 69F
店員自己幫客人決定飲料是可樂=\=效率, 要客人說要結帳才會
05/30 16:59, 69F
→
05/30 16:59, , 70F
有動作,不然就兩人在櫃台大眼瞪小眼,這也絕不稱為有效率
05/30 16:59, 70F
→
05/30 17:06, , 71F
單以麥當勞而言 是沒服務也沒效率 大概是因為薪水過低吧
05/30 17:06, 71F
→
05/30 17:13, , 72F
香港的麥當勞,如果你不說
05/30 17:13, 72F
→
05/30 17:14, , 73F
要喝什麼一般都會直接給你可樂，其實要喝什麼也可以自己直
05/30 17:14, 73F
→
05/30 17:17, , 74F
便利店其實從沒試過將貨品放到桌上店員沒反應,是否那時店員
05/30 17:17, 74F
→
05/30 17:18, , 75F
以為你還有東西買？
05/30 17:18, 75F
推
05/30 18:14, , 76F
直接給你可樂 就像在台灣買便當 沒講配菜就老闆幫你決定
05/30 18:14, 76F
推
05/30 22:09, , 77F
我比較驚訝夜市不買東西一直罵你這點。
05/30 22:09, 77F
推
05/31 11:53, , 78F
台灣夜市攤有很多也駡客人不是嗎，百貨公司也都有啊
05/31 11:53, 78F
推
05/31 11:55, , 79F
美歐亞走到哪都碰過，不奇怪啊，不要放在心上讓自己難過
05/31 11:55, 79F
推
06/04 00:22, , 80F
我會覺得台灣的環境比較像日本,客人是被動型的
06/04 00:22, 80F
→
06/04 00:23, , 81F
香港比較像歐美,每個人都是個體,要自己決定/爭取
06/04 00:23, 81F
‣ 更多 movierice 的文章
文章代碼(AID): #1HfSugLx (Hong_Kong)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 7 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共7篇)
Hong_Kong 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
18
22
[水桶] KW96
[ Aviation ]
jorden2895
15小時前, 05/17
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 movierice 的文章
文章代碼(AID): #1HfSugLx (Hong_Kong)