[美食] 珍妮曲奇(Jenny Bakery)

看板Hong_Kong (香港)作者orion2588 (思念)時間13年前 (2013/05/31 21:21)推噓12(12推 0噓 10→)

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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28558200 話說，這次來到香港，購買伴手禮裡面最為曲折的就是珍妮曲奇了。這是第四天在中環拍到的排隊人潮。當看見這樣的人龍時，我們馬上就放棄了，因為實在太多人，也很多人一次買就是一箱。所以後面的人，真的很難有機會買到曲奇。因為抱著必定買到的決心，我們ＴＵ在第四天晚上就研擬好了計畫，都決定要買了，一定要早起排隊！也不管排隊的時間有可能拖很長，也不管隔天下午就要離港，一整個衝勁都上來了。隔天早上，我和ＴＵ先來到的是在重慶大廈２０３號舖（剛上官網，已無此店）的這裡。現在才八點，排隊的人潮已經繞了一圈，ＴＵ看見這樣的情勢，就隻身前往中環店。準備兩邊排，這樣希望也比較大。因為前幾天都聽人說，有人一次買好幾十盒的，害的後面的人都沒得買，所以今天在重慶大廈和中環的店舖都限定每人只能購買４盒。聽到消息我們是一喜一憂，喜的是保證買的到，憂的是一個人只有４盒的限購量，這樣當伴手禮會不夠。於是我們馬上各自跟前後排隊的人打交道（交朋友啦），所以前面的媽媽願意給我她的數量，於是我這邊就很幸運地買到了８盒，超開心的啦。ＴＵ則是買４盒，還分了後面的陌生人２盒。這是我購買完後的店面照。據說我離開的時候，這家店的排隊人潮都已經繞到了一樓！我們非常寶貴的伴手禮，從排隊購買完成以後，跟隨著我們一起到昂坪、搭纜車，然後上飛機的曲奇。一整個非常害怕跟著行李會被摔壞，在不停地轉乘交通工具的同時，一邊小心翼翼地保護著他們回到台灣。很常換包裝的珍妮曲奇，我們這一次拿到的是紅通通的盒子，其實還滿符合時節的。我們帶回來的都是４ｍｉｘ（小）（ＨＫ６０），牛油曲奇餅。一路上如珍寶似地好好顧著，回來都完好如初，我們真的太感動了。只是這樣拍照而已，就被香味四溢的曲奇餅乾給引的直流口水。也未免太香了吧！超級濃的牛油和咖啡香，幾乎淹漫過整個空間。總共有四種口味：脆牛油、鬆牛油、燕麥和咖啡。沒有太嘩眾取寵的外表，就是很傳統的餅乾形狀。咬感比較紮實一點的牛油曲奇，稍微有硬度，但咬在嘴裡還是變鬆，很香很濃，這樣的甜度，我必須配上一杯濃茶，才有辦法繼續吃下去。非常濃郁的咖啡香，就是從這款咖啡曲奇散發出來的。放入口中的第一感覺就是咖啡味超重，但在咀嚼的同時，牛油香一起散出味道來，感覺像是添加了牛奶的咖啡。幾乎一放入嘴巴裡，就要鬆了的，完全沒有咬感。雖然一樣甜，我卻喜歡它後味微微帶苦的感覺，解了膩。牛油曲奇，擠花的形狀。跟咖啡口味的一樣，完全不用咬，入口即化。但散在嘴裡的就是很純、很正、很濃郁的牛油香，咖啡口味還有餘味，而這款餅乾就完全是單一味道，從一開始到最後，都是牛油的香氣。帶點堅果的提子麥片曲奇，除了咬感較為紮實以外，吃起來也比較不甜膩。每口都很酥、越嚼越香，真的有捨不得吞下的衝動哪。整體來說，我覺得買小盒的就很夠吃了，雖然也不會放太久（一下子就吃完），但還是趁新鮮吃比較好。因為口味很重的關係，非常適合配上一杯茶來解解膩，而其實跟曲奇四重奏比起來，我個人比較偏好曲奇四重奏的餅乾，簡單的珍妮曲奇品嘗心得，就給大家參考一下囉。到香港之前，記得先查詢珍妮曲奇的官網，我們去的這一家已經搬家囉，而且有時候有些店也會沒有販賣，我們上次去也就只有重慶大廈的和中環有開而已，所以務必上官網上看看喔。珍妮曲奇（Ｊｅｎｎｙ　Ｂａｋｅｒｙ）官網：http://www.jennybakery.com/ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.83.114

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joan0214

05/31 22:25, , 1^F

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mmety1013

05/31 23:16, , 2^F

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joan0214

05/31 23:33, , 3^F

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