[美食] 太興燒味 香港魚蛋皇

看板Hong_Kong (香港)作者 (紅橙藍綠)時間13年前 (2013/06/06 19:29), 編輯推噓0(000)
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有圖網誌版:http://bunnyjiang.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html 文字版: 太興燒味 地址:香港銅鑼灣利園山道49-57號寶明大廈地下J舖 太興是一家連鎖的燒臘餐廳, 店內的裝潢看起來很用心, 配色是黑白基底,走時尚路線, 我們到達時,店內已經坐滿了人, 廣告牆上的燒鵝油亮亮,十分吸引人, 這是我到香港後的第一家餐廳, 對於用餐環境的狹窄有點出乎意料之外, 因為位置太少人太多, 就算是陌生人也會共桌而食, 還好對面做的是一對蠻親切的母女, 看到我們會微笑以對, 和哥哥一人各點了一個套餐, 老火湯,喝得出來是長時間熬煮的湯頭, 應該是加了很多材料下去燉煮, 煮出了這樣一碗黃褐色濃濁的高湯, 但是味道還是喝不習慣, 叉燒飯,很簡單的肉片加一點點的水煮高麗菜, 叉燒很香,是好吃的肉,但是沒有高分到讓我驚艷,飯是偏硬的長米, 雖然如此還是一口接一口停不下來, 燒鵝飯加奶茶, 奶茶的話,茶香濃但味偏苦,這是香港奶茶的特色, 燒鵝的肉給得很豪氣, 又脆又油的皮真是好吃啊! 最後兩個人總共花了109元. 香港魚蛋皇 地址:灣仔軒尼斯道309號地下 這家是想找一家店當墊底的消夜時誤打誤撞走進去的, 大部分的店都關了, 這間難得還有營業, 他們的營業時間是:早上7:00~晚上12:00 忘了拍菜單, 實際價錢忘了,一碗河粉約是20~30出頭, 牛丸河粉,看顏色本來以為會很清淡, 出乎意料的還不錯吃, 牛丸很扎實有咬勁, 牛筋河粉,包括沉在湯裡的,給的牛筋數量好多, 燉的很入味也很香, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.14.26 ※ 編輯: didawoo 來自: 180.177.14.26 (08/14 22:59)
文章代碼(AID): #1Hi7AXPb (Hong_Kong)
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