[美食] 新記車仔麵 義順牛奶公司
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文字版:
新記車仔麵
地址:香港銅鑼灣謝菲道501-515號4號鋪
有看過食神的人應該都記得雜碎麵這個東西吧!
那時候的我也想說怎麼會有奇怪的名字的麵啊!
這次來香港玩,想說至少要來吃一次雜碎麵,
後來查到雜碎麵就是車仔麵,
這間店離飯店很近,順便排進我的清單裡,
然後逛街的時候無意中經過這間店,就進去吃囉!
店門口有好多待煮的食材,
而且湯是像咖哩醬一樣黃澄澄的,
因為有每人低消28元,所以我們各點了一碗
2料跟3料才差$4,當然是點$32比較划算,
右邊是我點的:蘿蔔,豬粉腸,牛筋,公仔麵
左邊是哥哥的:炸魚皮,腸仔,墨魚捲,魷魚
(後來回來看照片才發現右上角可以選湯的種類)
每款食材都非常夠味料也給很多,
右邊那碗的魚皮都要滿出來了!
蘿蔔吸收了食材的精華,
不過會怕腥味的人就不適合了,
湯是清湯所以比較輕淡,那時候應該要選牛腩汁的,可惜了!
<補>後來發現銅鑼灣有兩間新記,
另一間的地址是銅鑼灣登龍街49號地下B舖,
"開飯喇!"裡的評價比這間好很多,
如果再去銅鑼灣的話可以試試看另一間的味道(開空頭支票(#￣▽￣#) ....)
義順牛奶公司
地址:香港駱克道506
本來以為這間是賣早點到下午,沒想到開這麼晚
人好多啊!當然要進去試試看!
燉奶類的選擇就有好多了,
有點像豆花那樣可以做出不同口味跟放進不同食材,
左邊是基本款,右邊加了紅豆,
表面真的結了一層膜,
很像是牛奶加熱後凝結的,那層膜奶味很重,
甜甜涼涼的燉奶,混著奶香味一起入口,
天氣熱或逛街累了來上一碗的話,
會覺得特別舒服,
真是很特別的點心.
我沒有特別偏愛紅豆,
所以基本款的就覺得很好吃了,
其他口味還有咖啡燉奶跟巧克力燉奶,太多了說不完,
店裡面也有賣熱食,三明治,奶油多士,公仔麵...等等.
(香港的店副業都做很大阿!)
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◆ From: 180.177.14.26
推
06/06 20:53, , 1F
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※ 編輯: didawoo 來自: 180.177.14.26 (08/14 23:01)
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