銅鑼灣Pacific Coffee Emporium，想像不到的HK

看板Hong_Kong (香港)作者superbon (SuperBON)時間11年前 (2014/10/16 10:07)推噓1(1推 0噓 2→)

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大家好，我是到香港念書、工作，認識印度老公，現在定居在香港的台灣人。過去也常在這個版上找訊息，所以看到香港好地方，也想推薦大家。圖文網誌版（無音樂): http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/187824636 以台灣人的咖啡文化來說，這個咖啡館的食物及咖啡一定不算佳作，但是特別的是，以香港高地價的環境，太平洋咖啡卻在黃金區銅鑼灣開了一家這麼巨大的咖啡館，（甚至有室內單車parking）不論裝潢、空間都很用心及舒適。這裡也有賣很多太平洋咖啡設計的產品，很適合大家買來當伴手禮喔若住在背包客旅店，非常推薦可以來這裡坐著休息，上網，享受香港這種難得的愜意。 Pacific Coffee Emporium 地址：銅鑼灣京士頓街9號名店坊地下6號舖香港除了滿地遍是的Starbucks及McCafe外，還有幾家較大的在地咖啡連瑣店，分別是Pacific Coffee Company、Pret A Manger、Caffee Habitu及 Holly Brown。雖然Pacific Coffee Company是在香港創立並發揚光大的，但很巧的是，創立者卻是來自美國西雅圖的一對夫妻（Starbucks也是來自西雅圖Seattle，西雅圖真是住著咖啡大神啊）。 Pacific Coffee Company的咖啡、食物表現均屬中等，所以這次不是要介紹這家香港遍地都是的連瑣店。是要說說該集團2012年設立的旗艦概念店 Pacific Coffee Emporium，這家旗艦店的咖啡及食物，與其他太平洋咖啡連瑣店稍有不同，種類也多了一些，相同的是，都表現普通XD。但是，最特別的是在，這家店出人意料的大空間以及用心的設計，在香港目前沒有看到其他咖啡店敢如此做，連這裡賣的咖啡杯都特別好看，值得當伴手禮收藏。香港寸土寸金眾所皆知，在銅鑼灣這種黃金商業區，可能是用寸土寸鑽才能形容的。當你走進這家咖啡廳，一定有種怎麼突然通體疏脹，想張大手臂咆哮（誤）的感覺，因為，這家咖啡廳，真的很大！咖啡廳位於銅鑼灣與天后中間的維多利亞公園對面，所以在一進門的長廊，還設有腳踏車泊車區。在香港這足以讓人下巴先拖在地上了，不用說還室內parking，免曬免擔心被偷，還有很有fu的壁畫作陪。點心區：東西有比太平洋咖啡連瑣店精緻，這天點了oreo cheese餅，表現ok，可能是奶油有加入咖啡，所以讓我有吃台灣名物孔雀咖啡捲心餅的感覺。座位空間：這裡的室內設計走混搭風，每一區都不太一樣，有沙發(梳化）、高腳椅、皮椅等。另外由於咖啡廳外就是高架橋，對面是公園，沒有其他建築物遮住，採光非常好。常看到老外（鬼佬）坐在走廊邊的座位或者面對窗外的高腳椅看書，特別有感覺（煮婦是覺得看了會曬黑的感受）。咖啡吧台及咖啡豆處理區：除了點餐的地方，這裡還有一個小咖啡吧台，有些特別咖啡，像酒吧一樣的設計。旁邊的黑板上寫著咖啡豆烘焙時間，還可以看到一個工作區。既然咖啡及食物都中等表現，難道煮婦只是推薦大家來參觀這種異次元大空間的咖啡廳嗎？當然不是！是最重要的買東西，買東西，買東西！這裡的各角落都有賣Pacific Coffee Emporium的產品（甚至門口還有一家咖啡用品及紀念品店），煮婦好喜歡這些馬卡龍色系的馬克杯及迷你熱水壶（都是pacific coffee的品牌喔，不是代售），這個放咖啡豆的小木筒也是好可愛，重點是價位都很合理，非常好入手。除了這些小東西外，靠近門口的地方，也有一個角落賣些像刀叉、餐巾布、設計師t-shirt（在捲筒裡），還有一家紀念品店，由這些商品可以看出太平洋咖啡想把這裡設計成一個愛生活、愛環境、有機的形象。想上網的話，在沙發區的這裡，有二台apple電腦可以免費使用，另外憑每張結帳單上的密碼，一次也可以免費使用30分鐘wifi（小聲說，所以食物都分開叫就對了) Pacific Coffee Emporium隔壁的LG Pokka Cafe也是挺有名氣的一家店，價位比較高，裝潢走高貴路線。這條京士頓街及轉角的百德新街，充滿各式香港高檔潮牌專門店，才裝潢好家居品店的Franc Franc也在這裡，還會經過加寧街的餐廳街，都是異國餐廳，有名的新加坡無招牌海鮮就是在這裡，另外EL CID 西班牙餐廳也很好吃，晚上到這區坐在戶外開放的座位，喝喝小酒，偶有現場演奏，是個非常有情調的地方，跟大家想像的時代廣場或sogo的擁擠銅鑼灣有相當大的不同喔，未來有機會再介紹給大家。 -- 瘋狂喜歡煮飯的煮婦,在香港的小廚房裡,天天做大廚師的白日夢。我與我的印度愛僕Mr.R.定居香港的食記／遊記、食譜及烘培分享 -蘇發福日記。 http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog Facebook專頁: https://www.facebook.com/#!/superfooddiary -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.166.13.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1413425224.A.5DD.html ※ 編輯: superbon (222.166.13.4), 10/16/2014 10:09:35