[美食] 香港中環。蓮香樓港式茶樓

看板Hong_Kong (香港)作者時間11年前 (2014/10/24 14:02), 編輯推噓1(100)
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- 店家資訊 - 蓮香樓 地址:中環威靈頓街160-164號 電話:2544-4556 營業時間:每天06:00~23:00、(餐廳06:00~16:00) 有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/188880855 蓮香樓在香港是老字號的港式茶樓了 這裡的一樓賣著他們的餅類產品 記得他們家的桃酥也是很香很好吃 二樓就是飲茶的地方 不過一到二樓 根本就跟戰場一樣 一堆人站著在等待座位 這裡沒有什麼先來後到之類的那種帶位方式 而是你自己找位子 找到位子坐下以後再去找服務人員 看有沒有人來幫你收桌給你餐具跟單子 其實沒有很喜歡這樣的環境Q_Q 找到位子坐下整理好以後 餐具首先奉上 會給一大鍋熱水 讓你洗餐具的喔 不要拿來泡茶嘿 這裡的茶資是一個人HK$10 有香片 普洱等等可以選擇 然後就可以帶著你的單子去點餐囉 帶著這張單子去尋找推推車的阿姨 然後看看他裡面有著什麼東西 如果有自己要的就跟他拿 給他單子蓋章就好 不過阿姨都很兇就是了Q_Q 鵪鶉蛋燒賣 這是鵪鶉蛋跟牛肉燒賣的結合 還不錯吃 豬肚燒賣 豬肚燒賣好像在這裡是蠻有名的 要去之前看到很多人有推薦 似乎是蓮香樓的招牌之一 但吃起來麻...覺得就是豬肚+燒賣 沒有辦法讓我覺得他們可以合起來的感覺 蝦餃 晶瑩剔透的外皮一咬就破 有點QQ的口感 裡面滿滿的蝦子吃起來很滿足 腐皮牛肉丸 用豆皮將牛肉及香菇等餡料一同包入 上桌前還會淋上自家的醬汁 內餡扎實 但覺得吃多會膩哈哈 蓮蓉包 這蓮蓉包是我一進門就喊著要吃的XD 前面的燒賣我根本拿了以後就也沒坐下 一直晃來晃去尋找有沒有在推蓮蓉包的阿姨(笑) 中間還有蛋黃 所以吃起來會有甜鹹的感覺 內餡我自己是很喜歡 缺點是外面的包子皮好候啊 立馬就攻占我的胃了 肉包 這個完全忘記是什麼包惹 不過我本來要拿叉燒包還是蓮蓉包 那個阿姨連問也不問就直接拿給我了(哭) 這個超級塞胃的啊 雖然是也沒有不好吃 腐皮卷 記憶點不足 應該是很普通的一道Q_Q 蘿蔔糕 我一直在尋找正方形的蘿蔔糕 結果沒想到是跟碗粿一樣的欸 一挖起來就是滿滿的蘿蔔絲 雖然口感很軟但是還是好香好好吃 不過小小一碗的吃多了還是有點膩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.243.181.180 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1414130547.A.081.html

10/25 16:49, , 1F
這家的豬肝燒賣與雞球大包好厲害。
10/25 16:49, 1F
文章代碼(AID): #1KIUjp21 (Hong_Kong)
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