[問題] sukiya的咖哩飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (辛)時間1小時前 (2026/05/09 19:26), 編輯推噓2(201)
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昨天喝得微醺,凌晨找不到可以暖暖胃的東西吃,台北又飄著小雨 就走到sukiya 點了個咖喱飯來吃。 不知道是不是情境加乘效應,覺得sukiya的咖哩飯好好吃... 有種日式咖喱醬的base,再加上一種迷人的香料味,但又不是重口味的那種 問了一下ai 那個香料味道是什麼 他說有可能是 丁香 肉桂 小茴香。 前兩者我都可以感知是什麼味道,但小茴香就有點陌生... 那口咖哩是有種,微微的辛香料辣感,稍許的草本味道。但不知道到底是什麼 香料。 不知道板友有沒有人有吃sukiya 咖喱飯,知道我在說什麼的 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.103.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1778326003.A.CDE.html

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