[美食] 必吃懷舊小食@ 利強記北角雞蛋仔

看板Hong_Kong (香港)作者manhuawu (mandy)時間11年前 (2014/10/26 23:24)推噓2(2推 0噓 1→)

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「利強記北角雞蛋仔」是道地的香港人氣小吃，專賣「雞蛋仔」和「咖哩魚蛋」，若是來到尖沙咀逛街時，不妨來此嚐嚐這間頗有名氣的香港小食「利強記」。完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2014/03/q.html --- 走在尖沙咀彌敦道上，「利強記北角雞蛋仔」的小攤子外，總是排滿長長的人龍。看到這樣的景象，請不要輕易放棄~ 因為店家不間斷地製作現烤雞蛋仔，所以消耗人龍的速度也不慢，以這樣的人龍，大約等待8~10分鐘就可以排到囉！眾人不畏辛勞地排隊，為的就是這個~ 香港懷舊小食「雞蛋仔」。特有的多孔透氣外袋，讓它不致遇熱軟化，保持表皮酥脆的口感。雞蛋仔的外型一顆一顆的有如雞蛋造型，因而稱之為雞蛋仔~ 剛烤好的雞蛋仔濃濃的雞蛋香撲鼻~ 外酥脆、內Q軟的口感~好好吃！是一種單純的美味~~我的媽呀，好吃到我都感動得快流淚了！別看它澎澎的，其實球體內層是半空心的，所以，在此呼籲一定要一人買一個！這麼好吃的東西~每個人一定都可以自己嗑完一個的！ (當你品嚐到它的口味驚為天人，轉身想再去買一個時，看到排隊的人潮只能握拳飲恨 @@.....) 除了雞蛋仔之外，「利強記」也販售另一項人氣小吃咖哩魚蛋，它的魚蛋口感軟而扎實(並非Q彈口感)，香辣的勁道很適合重口味愛好者，但對我而言過於偏鹹。以上分享~ -- http://mandyfunlife.blogspot.tw/ ~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~ 我是曼蒂女王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.111.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1414337049.A.C81.html