[美食] 超好吃利小館銅鑼灣分店利苑副牌

看板Hong_Kong (香港)作者yyiling (yiling)時間11年前 (2015/04/09 23:06)推噓5(5推 0噓 0→)

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圖文網誌版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/416647414 利小館是香港米其林餐廳利苑酒家在2010年所開設的副牌這次造訪之後被我列為香港必吃行程之一!! 每道餐點都好優質喔!!而且又可以以較平價的價格吃到利苑的品質!! 利小館位於銅鑼灣時代廣場地下二樓我們這天用餐時間是下午四點多店內客人不多很輕鬆就入座了果然來香港還是挑這種冷門時間才可以避免排隊店內座位不算大不過在香港來說這已經是很舒適的空間了這次香港行我完全走的是平價美食路線這一頓算是最高級的一餐了看到利小館精緻的菜單突然有股莫名的感動招牌菜色幾乎都有附上照片，所以不用怕因為香港用詞不同而看不懂Menu 除了南北美食，也有湯品、燒烤、點心一開始會把利小館排進行程內，是因為看到網路上推薦的爆漿流沙包沒想到店員卻說現在已經不提供流沙包!! 還好利小館其他點心也都很好吃，讓我暫時忘記吃不到流沙包的小小失落蘿蔔絲酥餅 $32 這道算是利小館招牌之一一摺一摺精緻的外皮，光看他的外表就覺得很賞心悅目其實我平常不太喜歡吃蘿蔔絲酥餅，可是利小館的蘿蔔絲酥餅好好吃!! 表皮超酥脆，裡面是一條條的蘿蔔絲，水水嫩嫩的搭配起來剛剛好冰燒三層肉 $78 這道也是利小館招牌，推薦必點表層烤得焦焦的，咬下去會卡滋卡滋超級脆肉質超級嫩，吃多也不會膩口味夠重卻又不會死鹹還可以搭配沙拉和翡翠醬翡翠醬我吃不太出來是什麼食材做的，因為我覺的原味就很好吃了唯一的缺點就是太小盤了!!! 這麼銷魂的東西，一口接一口幾秒鐘就吃光光鮑汁鳳爪 $39 利小館的鳳爪網路上比較少人推薦但是我個人大推!!超級超級超級好吃!!我用了三次超級!! 鮑汁非常夠味，屬於比較偏鹹的味道，不是甜甜的那種醬汁鳳爪本身處理得很好，嘴巴輕輕一咬就骨肉分離不太會吃鳳爪的人也可以輕輕鬆鬆吃得乾乾淨淨!! 鳳爪的膠質也夠多，吃起來超~級~過~癮!!!!! 現在一邊寫都好想再定張機票飛香港喔!! 可以請大家推薦我台灣跟利小館一樣好吃的鳳爪嗎!!! 蠔皇叉燒包 $22 叉燒包還蠻好吃的，味道也算精緻不過因為其他點心實在是表現太優異了讓我對利小館叉燒包的印象不深籠仔荷葉蒸飯 $49 利小館的荷葉雞蒸飯很特別口感不太像一般荷葉飯糯米QQ黏黏的口感，反而比較粒粒分明鹹香的味道不會太過頭再搭配上荷葉的香味餡料有香菇、蟹肉等非常豐盛雖然價錢不便宜，但是餡料也比一般的荷葉飯高級很多也是我個人推薦必點楊枝甘露 $26 雖然據傳楊枝甘露是利苑發明的但我覺得一小碗兩口就吃光，要價26塊的楊枝甘露還是可以省下來不用特別點了!! 我覺得跟滿記還蠻像的，不過湯汁口感要再精緻一點點但是整體量很少，連西米露、芒果、葡萄柚果肉也都很小氣真心覺得可以吃滿記就好但還是可以試試看楊枝甘露創始者的味道啦只是我原本對他期望太高了，所以失望也很大好啦這篇利小館也要到此告一段落啦我後來查了一下利苑的菜單發現利小館是因為把份量縮小才比較平價，但是菜色和利苑其實是一樣的推薦給同行三人以下的朋友，不用點過多的食物卻又可以享受到米其林一星利苑的好滋味最後提供利小館資訊給大家參考利小館電話: 26028283 地址: 銅鑼灣時代廣場地庫2層B217-B218號鋪時間: 11:00-23:00 官網: http://www.leibistro.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.71.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1428592008.A.BD0.html

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