[食記] 2026 岡山廣島土產伴手禮雜談

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者Lefair (冷菸)時間1小時前 (2026/05/08 14:12)推噓7(7推 0噓 4→)

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造訪日期：2026/04 文章圖片一樣所以沒差的網頁版連結： https://vocus.cc/article/69fd6f23fd8978000182a674 ＊本篇內容極長，省時間可以直接看推薦排名懶人包＊ --- 。前言與飲料結論有點類似：再次感受到自己年紀終究不小了，用很掙扎的狀態吃完二十三品，這個數量以我自己的標準來說實在很難說多有參考價值，先在開頭致歉。尤其是這次大量錯過了兩地百貨公司，這導致文章評判或許並不公平。但除了年紀之外，關於岡山、廣島兩地的土產，也真的是有幾句話想說。 2025年在金澤吃起來一樣有點微妙，而微妙的理由也挺多的，現在想來最重要的終究是「人口基數」這個大問題；即便金澤有著充沛的旅遊資源，但能夠參與開發、製作的人數就擺在那邊，這導致金澤的東西確實有種迭代緩慢的感受。岡山和廣島各有各的問題——當然，這個問題也可能是因為我跑得不夠勤奮，如果有多往百貨公司走的話我相信一定能挖到不少有趣的東西，真的很可惜。因為這次情況比較複雜，想節省時間的請看這次個人的簡單排名。本文順序如下：前言→個人推薦排名→聊岡山→聊廣島→全品項的具體資訊以及簡評→後話。 2025的京都金澤：https://vocus.cc/article/685bc8fbfd89780001072913 2024的京都關西：https://vocus.cc/article/666965f9fd897800019c4246 2023的北海道：https://vocus.cc/article/64be2c2bfd8978000182d520 --- 。個人推薦排名排名有稍稍根據前後順序細分，但不用太在意。．強力推薦：我自己會買來送給朋友的優秀程度，放在日本全國也是相當出色的產品。 SETOUCHI POTATO THE RICH メープルバターサン．值得一試：不錯，適合買給同事還有大量分食的其餘場合，建議自己先試吃過。生スフレ　ふわりーぬ　蒜山ジャージー牛乳もみじ巧克力、濃縮咖啡、起司奶油 HARE MASU OKAYAMA 白桃とチーズのおかやまラング JR PREMIUM SELECT SETOUCHI「岡山海苔天」広島まんまるチーズ黄にらえび煎餅（岡山的，沒買到但我覺得這看起來很好吃）．普通：山窮水盡之下你買這個當作伴手禮應該也沒人會責怪你，其實東西也不算難吃。原味、顆粒紅豆、生もみじ広島レモンケーキ焦がしバター香る倉敷フィナンシェむらすゞめこげまん蒜山濃厚チーズケーキ蒜山濃厚スイートポテト番田芋フロランタン広島の大福　元祖はっさく大福大手まんぢゅう元祖マスカットきびだんご．避雷：因為吃起來接近酷刑所以反而值得一試，但千萬別買給朋友。瀬戸内の八朔せとこまちもみじ大福廣榮堂武田　きびだんご竹久夢二本舗敷島堂飲む岡山清水白桃ジュレ竹久夢二本舗敷島堂夢二といちご夢二 --- 。岡山印象最深刻的，就是努力方式。既是晴天王國，又有桃太郎傳說作為打底，再加上這人口數量、鄰近神戶、身為四國的通道等等要素，岡山應該要超級熱鬧，對吧？不。意外卻又不意外的是，除了當地人之外，其他人幾乎都把岡山視作一個交通通過點。儘管地處要衝，卻也僅僅是地處要衝，反而因為其餘城市的人口吸附力更強導致岡山變成一個很奇怪的狀態——是大城市，卻意外有種微妙的鄉下感。那份質樸是我喜歡岡山的緣由，但純以商品討論時卻終究會是弱點。岡山拚盡全力的晴天王國與桃太郎傳說幾乎四處可見，但卻缺乏將這些要素轉換成明星商品的能力，尤其是吉備糰子，這是個很標準的景區伴手禮紀念品，以現代的標準來說味道實在不合格，甚至和其他地方的糯米製品相比可能是偏弱的。岡山的土產設計是非常罕見地相當現代的審美，許多品項光是看外包裝就非常誘人；但這些東西終究是要吃進嘴裡的，那個時候又總是得到大把惆悵的感慨。桃太郎這個文化圖騰並不是不好，但就有點一言難盡，好像再怎麼努力也就是那樣，不然也不會到2026年了以桃太郎為原型的改編作品數來數去就那麼幾部。至於晴天王國或許確實如此，但我認為白桃其實是種很難加工成伴手禮的品項。不管怎麼處理，一口咬下的那種汁水豐盛感都難以呈現，「白桃風味」是個太過銳利的甜味，可偏偏與其他呈現方式結合時又會很容易被模糊主題……偶有佳作，卻難以立足。（桃子口味的天然水算是我對這個調味方向的某種認知，如果過甜那個飲料感就會太過明顯，但過於清冽又會偏向純水，主打岡山特有的白桃天然水反而不如一般常見的桃子水。）麝香葡萄的系列產品倒是很值得期待，但又和白桃風味相似，少了汁水之後變成一種風味，只是香氣和甜度更適合與各種餅乾蛋糕結合，或許還得長遠來看。 ——而事實上，日本人也是知道這個問題的。西日本JR這幾年有因應地理環境組成了各縣市的地方創生部門，大力開發伴手禮和各種形式的土產，在岡山這裡的品牌便是「JR PREMIUM SELECT SETOUCHI」，這種明顯想要做事的心情透過商品強烈地傳達了出來，岡山有不少評價高的土產都是出自於這個品牌，真的是放到全國也有一拚機會的優秀。這次除了讓人驚豔的「JR PREMIUM SELECT SETOUCHI」系列之外就比較乏善可陳，但也有可能是因為太過集中在車站周圍，沒有認真去逛百貨的緣故吧，這點真的非常可惜。 - 岡山車站（岡山一番街．さんすて）買東西逛東西都超級方便，依託運輸系統而建的百貨。分為北館南館西館，結構就和其他建在電車上面的百貨相似，一開始有點不習慣之後就能逛得很順手，整棟的各種小角落也有很多藥妝店可以找找；在倉敷、福山兩個大站也有分店。おみやげ街道非常方便，除了充足的陳列之外，這裡也有販售單包裝的土產，儘管並不是全品項都有，但對我這種喜歡吃一個吃一個的人來說非常合適（東西好不好吃另當別論，這點真的非常方便！）。基本上岡山倉敷比較知名的東西都能在這裡買到，尤其有些產品是岡山車站限定的，可以多留意一下。 - 岡山高島屋、AEON 小小慚愧兩個地方都沒有逛到，AEON的規模非常大，覺得純逛街也會很快樂，不過查了一下這裡似乎土產賣得比較少一點；高島屋的話沒去真的很可惜，應該會有一些更新潮的東西……不清楚具體狀況，只能列出來僅供參考。 - 岡山桃太郎空港東西不多，入關前入關後都有得買，臨時要買點東西帶回來的話也沒問題。 --- 。廣島紅葉饅頭（もみじ饅頭）既是祝福也是詛咒。如果要我講一個類似但其實不太恰當的比例，就是京都的生八橋。拜諸多既定印象所賜，在很多人眼裡說到京都就是生八橋或是八橋，但如果你去問本地住民或是曾經長住的人，那八橋通常都不會是他們的選擇——至少對我來說是這樣的。廣島與京都不同的有好幾點。其一是京都要找到生八橋以外的東西超級容易，八橋只是相對知名度高；而廣島則是太多間在做紅葉饅頭了，一間一間鋪開會讓人在土產地下街迷失，只覺得眼中盡是紅葉饅頭。其二，則是更現實的——紅葉饅頭很明顯是個持續迷走中的品項，而京都即使不少土產也有這樣的問題，但挑嘴的京都人會用嚴苛的方式改進、淘汰，土產的迭代速度和東京以及北海道是能夠相提並論的。原始的紅葉饅頭味道真的很普通。第一次改良過的紅豆顆粒饅頭依舊普通。炸的版本雖然好吃，但只有在當地才能享用。（廣島車站那間有現炸的）最近的生紅葉饅頭則是一言難盡，調整了外層的口感，整體吃起來卻很鬆散。紅葉饅頭絕對不糟，選對口味的話是非常優秀的伴手禮；但紅葉饅頭也必然存在一些問題，導致他們光是口味就要改這麼多次版本、甚至口感也是；只是當產品就是要做比較適合保存的型態時，中間的平衡實在很難拿捏——所以，去吃一般版的紅豆以外的口味吧，真的都挺不錯的。（京都很多好吃的紅豆餡代價就是賞味期限不能太長）而也因為紅豆饅頭這樣的大山存在，其他幾間老舖也大多是在賣不同版本的紅豆饅頭，長年積累之下包裝進步很多，但路徑依賴這樣的問題就很難解決——這會繞到第二個嚴肅的問題，就是「不知道為什麼，廣島人不太在乎甜食」。我不確定到底是城市型態的影響（廣島是很明顯的軍港城市）還是曾經的浩劫導致文化斷層，但廣島就是沒有沒有高分的咖啡店喫茶店，沒有高分的和菓子洋菓子……或許是當年拚盡全力重建終究必須做出一些取捨，廣島人的熱情與熾熱並不需要糖份來維持。諸多原因之下，造就廣島明明是人口更多且更為發達的大城市，對土產的開發與包裝我認為甚至沒有岡山來的要好。要在這邊買土產的話請務必先試吃看看，不要無腦買原味的紅葉饅頭。 - ekie 超級方便，甚至直接有免稅專區；這裡陳列方式是會讓人逛起來很開心那種，也有散裝的可以購買，想要嘗試看看味道如何千萬不能錯過。土產小路之外旁邊有間小超市也很值得一逛，需要冷藏的以及一些食物佐料有在這裡販售。 ekie和minamoa相連，這裡對住在車站附近的人來說真的是天堂，相比其他百貨公司更充足的營業時間實在是很快樂。 - 各大百貨被我錯過惹。這次行程排的比較精實，大多要往外走，回來之後吃個晚飯也差不多到百貨結束營業時間了，不然廣島的百貨公司真的數量不少且每間感覺都很有特色值得晃晃，其實那邊應該有很多老品牌的新嘗試，覺得萬分遺憾。 - 廣島空港這邊當然會有，只是這次我出入都是從岡山那邊不確定廣島空港的實際狀態如何，要在這邊買當然也是沒問題。 --- 。正文 - 岡山品名：きびだんご、きなこきびだんご（原味、黃豆粉）品牌：廣榮堂武田官網：https://koeidotakeda.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：低價格數量：三入／180円賞味期限：約三十天 https://imgur.com/SpzhNbv

不知道在幹嘛的吉備團子，我其實有點困惑其他品牌的吉備團子會不會好吃一點，因為被這個雷了一發導致喪失試吃的進取心的自己實在是不太可取。很無聊，不推薦，吃起來甚至有一點點像是在吃涼圓，缺少咀嚼感之外也沒有特別的咀嚼香氣，覺得買錯牌子的可能性很高（應該吧，我不相信其他牌子的糰子也這麼無趣啊啊啊）品名：むらすゞめ品牌：橘香堂官網：https://kikkodo.com/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中價格數量：680円／四入（有單賣零售）賞味期限：十四天 https://imgur.com/7e0m6DE

還不錯，要不要買回來會考慮，但在當地吃幾個絕對沒問題，尤其是還有現做的舖子，發祥地倉敷那邊自不用多說，岡山車站也有一間定時駐點，吃起來類似銅鑼燒；查了一下發現還有個「極　むらすゞめ」特別版，當初沒吃到真是可惜。品名：元祖マスカットきびだんご（麝香葡萄吉備糰子）品牌：敷島堂官網：https://www.shikishima.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中低價格數量：423円／六入（但我記得我是買四入更便宜的包裝才對）賞味期限：十四天 https://imgur.com/TRBVMPL

不到一言難盡，但應該是不太會有什麼購買慾望，其實還挺好吃的，可是有點太空虛了；有看到其他間這個品項是直接包裹整顆麝香葡萄，應該會更有趣一點；這款吃起來就是注入葡萄密漿，調味方向可以但就很無趣。品名：夢二といちご夢二品牌：竹久夢二本舗敷島堂官網：https://www.shikishima.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：低價格數量：356円（原味與草莓口味各一）賞味期限：45天 https://imgur.com/AhiIXjH

https://imgur.com/KAyYRdW

https://jrsn.shop-pro.jp/?pid=179494037 再看一次還是覺得真的好美，兩種顏色的對比跟設計的質感都好好看；不過如果跟我們一樣覺得這個包裝好好看入坑的人恭喜你，噴錢錢了。不好吃，原味的堪稱惡夢，和福岡的小雞饅頭類似的小雞饅頭順口太多了；草莓口味雖然因為增加了濕潤度好那麼一點但整體還是很奇怪，岡山很常出現這種甜度暴走的土產，不喜歡。品名：飲む岡山清水白桃ジュレ（喝的岡山白桃果凍）品牌：竹久夢二本舗敷島堂官網：https://www.shikishima.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：低價格數量：1134円／三入（有單賣零售）賞味期限：一個月 https://imgur.com/Qdjf1KZ

很雷，我懷疑敷島堂的研發部味覺有點奇妙。因為強調是喝的果凍所以口感可想而知，像離乳食品以外調味的風格也不太討喜，桃子本身做成商品就很容易過甜，這款並沒有解決這個問題，不推。品名：なみのり岡山海苔　うまみ醤油味品牌：JR PREMIUM SELECT SETOUCHI 官網：https://www.jr-furusato.jp/jrps/jrps_okayamanori/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中價格數量：345円／一包賞味期限：九個月 https://imgur.com/Fu6HzYU

純海苔微妙，雖然號稱要把自己做成海苔中的洋芋片（chips），但卻沒有選擇爽脆的口感，而是比較韌一點的咀嚼感……偏偏他們也知道這點，有明確寫出請期待這種「新食感」，有點矛盾。東西是好吃的，但有點普通，不過喜歡這種口感海苔的人這個品項沒有其他替代品。品名：岡山海苔天（原味、檸檬、山葵）品牌：JR PREMIUM SELECT SETOUCHI 官網：https://www.jr-furusato.jp/jrps/jrps_okayamanori/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中高價格數量：324円／一包賞味期限：四個月 https://imgur.com/GiDn01q

原味海苔天不錯，小小包吃起來沒啥負擔，甜味偏甜口；山葵與檸檬風味各有千秋，但吃起來又有一種想太多的方向感。海苔的風味比較淡薄不過都做成有點類似嘎哩嘎哩的形狀了，這應該就是廠商想要的風格。品名：生スフレ　ふわりーぬ　蒜山ジャージー牛乳（姑且翻成生舒芙蕾銅鑼燒吧）品牌：JR PREMIUM SELECT SETOUCH（敷島堂）官網：https://www.jr-furusato.jp/jrps/jrps_fuwaline/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：高價格數量：1252円／五人（當然這是有單賣ㄉ）賞味期限：四天，而且應該要冷藏。 https://imgur.com/dBfrY2J

好吃。被敷島堂雷了又雷之後突然有一款好吃的頗為神奇。 JR跟各地合作的地方創生系列我覺得是真的很不錯，包裝可愛有特色之外產品也幾乎每款都是水準以上，而且口味與時俱進，我覺得太過沉溺在過去的甜點雖然是保護傳統但有時候也是一種弊病。這款生舒芙蕾銅鑼燒餡很不錯，酸甜清香又帶點微微鹹度，很討喜；唯一缺點是販售地點較少以及保存期限。品名：SETOUCHI POTATO THE RICH　品牌：JR PREMIUM SELECT SETOUCH 官網：https://jrsn.shop-pro.jp/?pid=180984214 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：高價格數量：1296円（三包），三種口味都有單獨販售。賞味期限：半年 https://imgur.com/hEz8iUy

這系列都很讚，剛打開都覺得普通還好切得有點厚，但每包中毒性都超強，吃第一片普通吃第二片也還好然後第三片開始就在這個還好與普通之下默默吃完還會回味一下恨自己買不夠多。小包裝很讚，是很適合嘗鮮的小禮物。因為畢竟就是洋芋片類的東西實在不能寫多少，但這份中毒性真的很值得體驗。品名：蒜山濃厚チーズケーキ／蒜山濃厚スイートポテト（起司蛋糕／甜薯）品牌：タナベ官網：https://tanabe-omiyage.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中低價格數量：240円／一個賞味期限：約三十天 https://imgur.com/slHHjFj

https://imgur.com/btqSHLd

難吃是不難吃，但也實在是普通到有點不知道該說什麼，是能輕易想像的味道。品名：焦がしバター香る倉敷フィナンシ（焦香奶油費南雪）品牌：はれもけも官網：https://haremokemo.jp/?pid=168157409 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中高價格數量：259円／一個賞味期限：一個月 https://imgur.com/ZfDbGFx

https://imgur.com/Nb0JU64

世界可愛的包裝設計，這間逛實體店可以狠下心不買的人我佩服你。費南雪不錯，但真要說的話特色並不算強烈，如果是喜歡包裝設計的人就買吧，這間店我最想買的是下面那件鐵盒堅果。附帶一提，這間最出名的其實應該是巴斯克還有布丁，保存期限都有兩個禮拜左右，雖然不知道味道如何（畢竟這兩款我覺得都很講究鮮度），可是包裝設計真的很好看。 https://imgur.com/FSkFDwb

鐵盒的堅果品名為「天使のナッツ缶塩キャラメルとコーヒー」，到現在也不知道自己是怎麼忍住的，這個顏色與質感真的都很好很好。品名：こげまん品牌：菓子処ひらい官網：https://www.ryoukanan.jp/kogeman.html 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中價格數量：140円／一個賞味期限：八天 https://imgur.com/zwl3or5

炸饅頭，因為外皮特殊其實還不錯，但也只是如此，沒有非常好吃。品名：番田芋フロランタン（番田芋佛羅倫斯餅乾）品牌：小倉産業　官網：https://ogura-ind.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中低價格數量：350円／一個賞味期限：三十天 https://imgur.com/zBKHISR

番田芋佛羅倫斯餅乾（台灣明明也不算難見但突然忘記叫啥，杏仁餅乾？），有想法然後搭上芋頭的甜度也可以想見味道不錯，但最後成果卻有點糟糕；不知道是不是那天比較熱，頂層的杏仁焦糖片變得有點太黏，想要的脆口感消失了，味道接著糊成一團，很可惜。品名：もみじ大福品牌：山脇山月堂官網：https://kibidango.shop-pro.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：低價格數量：150円／一個賞味期限：三十天 https://imgur.com/CyCLo3p

算是對紅葉饅頭微微產生陰影的濫觴（雖然他是紅葉大福）。很普通，大福皮要做好且維持常態化商品在京都以外的地方竟然如此困難其實讓我有點意外。品名：白桃とチーズのおかやまラング品牌：せとうち寿官網：http://www.setouchikotobuki.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：高價格數量：1134円／十枚賞味期限：六個月 https://imgur.com/undefined

雖然是日本各處都有的夾心餅乾，但日本人就是能把這種基本款的夾心餅乾做得好吃。這款尤其出色的點在於加了起司調味，白桃的甜稍微拉回一點平衡，風味不錯。這是很適合大量送禮的類型。品名：シャインマスカットラングドシャ（直接無視這串看成麝香葡萄夾心就好）品牌：せとうち寿官網：http://www.setouchikotobuki.co.jp/haremasu_okayama.html 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：高價格數量：1188 円／十枚賞味期限：六個月和白桃起司同個公司的產品（北海道的LeTAO也是他們旗下的，真好奇是怎麼收購到那邊去），麝香葡萄的香氣和甜味都很高雅，當天有提供試吃的時候本來甚至都要直接大量買入了，想說會一直經過岡山車站應該不用急，結果就是在後續的土產連擊吃到心態崩潰，最後一天猶豫了很久還是決定不帶東西回台灣。但真的挺推薦的，新的這個麝香葡萄品牌東西用料都很不錯，另一個名為シャインマスカットサンドクッキー的夾心三明治應該也很好吃。喔為什麼要打日文嗎？因為我當初看到這兩個品項名字的心情時也和現在各位是一樣的。品名：大手まんぢゅう品牌：大手饅頭伊部屋官網：https://www.ohtemanjyu.co.jp/ 購入地點：岡山車站さんすて推薦程度：中價格數量：390円／四入賞味期限：七天 https://imgur.com/BdlkfO0

就……饅頭…… - 岡山遺珠岡山篇最後列兩件直覺會很不錯但最後因為這樣那樣所以沒吃也沒買的品項，建議想要嘗試的話還是從小包裝下手。一個是前面提到的那間せとうち寿公司的另一個產品，韭黃蝦煎餅，韭黃是岡山特產；一個則是JR那牌子底下的各種果乾、零嘴，看起來就很有意思（其實JR這牌子商品幾乎看起來都很好吃，巧克力也是。）黄にらえび煎餅　8枚入り https://jrsn.shop-pro.jp/?pid=168304458 せとうちのおいしいシリーズ https://www.jr-furusato.jp/jrps/jrps_delicious-series/ - 廣島品名：各種紅葉饅頭，請直接見後續介紹。品牌：にしき堂官網：https://www.nisikido.co.jp/kasi/momiji/ 購入地點：廣島ekie 推薦程度：從低～高都有。價格數量：一個大概都只要150円左右？沒特別記。賞味期限：依照品項不同有浮動，生的紅葉饅頭十天，其他都超過十五天。 https://imgur.com/YTjzL6y

https://imgur.com/JZGdOsQ

原味、顆粒紅豆：普通，期限二十天。覺得很類似台灣人對日式和菓子各種雷點的集合：皮是無聊的蛋糕體、餡是死甜的紅豆餡。我相信紅葉饅頭也知道這個問題（這個甜點就是餡加皮，改進空間有限），所以才會在很早的時候就開發出顆粒紅豆餡的版本增進口感——但這其實並沒有完全解決問題，於是近年才又推出了生紅葉饅頭從外皮改進……但結果還是只能說一句差強人意。如果沒有試吃的話絕對不要大量購入。炸的很不錯，但只能現場吃。 https://imgur.com/sp22rji

生．原味、顆粒紅豆：覺得比較喜歡原版，期限十天。有點類似京都「阿闍梨餅」的失敗仿效者，皮的口感不行、餡也不太行。阿闍梨餅的美味與五～七天的賞味期限息息相關，恰到好處的餅皮彈性必然不可久放；廣島近年主推的生紅葉饅頭儘管也知道自己的缺點想要在皮與餡突破，卻給人一種彈性不足又有點黏口的彆扭感，餡料則是和原版一樣仍然略甜，一言難盡。是個好嘗試，但不算好吃。 https://imgur.com/9BnI4O7

巧克力：十五天，好吃，推薦程度中高。雖然這麼反差的口味評價有點讓人害臊，但味道真的不錯。紅葉饅頭太乾太缺乏層次的缺點換了個餡就好很多，巧克力本來就不是只有甜味，再加上更好的化口性，我覺得算是不錯的甜點了。起司奶油：十五天，優秀，推薦程度高。之前在宮島吃到炸的起司口味紅葉饅頭就已經覺得很驚艷了，沒想到一般版也很優秀。除了起司之外還有點類似小雞饅頭的餡料調整，鹹甜各自以克制的方式交錯，吃起來很爽；如果想要大量送禮的話是我會考慮的品項。濃縮咖啡：二十天，優秀，推薦程度高。咖啡本身風味就很平衡了，還很俏皮地在裡面加上咖啡凍，是款吃之前覺得「這啥」，吃之後會發自內心地覺得其實還不錯的品項，和巧克力的方向有點相似但更好吃。品名：瀬戸内の八朔せとこまち品牌：にしき堂官網：https://www.nisikido.co.jp/kasi/meika/setokomachi.html 購入地點：廣島ekie 推薦程度：極低價格數量：忘記ㄌ賞味期限：十五天 https://imgur.com/qztchn0

不喜歡，口感很奇妙，口味也很奇妙，因為在這之後也被做成土產的八朔稍微雷過所以有點不確定到底是吃不習慣還是怎樣，是那種踩過之後想推薦別人試試看等級的雷。 https://www.mochigashi-kashihara.co.jp/2018/04/03/%E5%BA%83%E5%B3%B6%E3%81%AE%E5%A4%A7%E7%A6%8F-%E3%81%AF%E3%81%A3%E3%81%95%E3%81%8F%E5%A4%A7%E7%A6%8F/ 品名：元祖はっさく大福品牌：もち菓子のかしはら官網：https://www.mochigashi-kashihara.co.jp/ 購入地點：廣島ekie（有冷藏庫那區）推薦程度：低價格數量：281円／一個賞味期限：三天 https://imgur.com/toAtcMn

一言難盡。雖然京都並不是那麼以水果大福聞名，但恰好我以前住的地方對面就是一間小有名氣且評分不錯的水果大福名店，導致我之後不管在哪吃到水果大福都是以其為標準。近年台灣蓬勃的水果大福水準如何我吃不夠多不予置評，但這顆廣島名產裡面的八碩酸度太高、外皮與餡與水果都有種割裂感，就是很單純把水果包進一個麻糬皮之中；水果風味又偏酸，實在沒有很喜歡。（這就是你們後來改了一堆版的原因嗎？我這次戰力很弱所以自以為選了最經典的口味啊！其他口味或許可以比較期待）品名：メープルもみじフォンダンタルト（楓糖紅葉塔）品牌：楓乃樹官網：https://www.kaedenoki.jp/?pid=167990340 購入地點：廣島ekie 推薦程度：高價格數量：1026円／四入賞味期限：十個月 https://imgur.com/xWCbNfB

認真推薦，我覺得算是遺珠之一，可以大量購買送人那種。塔皮餅乾好吃，內餡由楓糖和白巧克力組成，肆意的甜被楓糖獨有韻味稍微拉回來，我認為可以稱之為楓糖夾心系的終極頂點，能接受這個甜度的話就一定會喜歡上的伴手禮。不過楓乃樹其他的產品我覺得就有點過於標準，畢竟日本其他地方也有楓糖奶油這種組合，特色相對來說沒這麼大；小塔是真的比較貴也比較好吃。品名：広島レモンケーキ品牌：BACKEN MOZART X ひろくま官網：https://www.b-mozart.co.jp/?mode=grp&gid=3086092 購入地點：廣島ekie 推薦程度：中價格數量：280円／一個賞味期限：一個月 https://imgur.com/fFD6o2y

說實話挺好吃的，但檸檬蛋糕這個品項好像很難讓人打從心底吶喊「這絕對就是世界第一的檸檬蛋糕」，有種起跳就60分，好吃可能也就70或者80最多給到85的感覺。不過蛋糕小小的很值得買一個試試看，清新感很好。（廣島有不少檸檬蛋糕品牌，喜歡的話建議多試試。）品名：広島まんまるチーズ品牌：蜜屋官網：https://mitsuya-honpo.jp/ 購入地點：廣島ekie 推薦程度：中高價格數量：190円／一個賞味期限：約一個月 https://imgur.com/p78sY3H

在這次各種寡淡無味的土產組合中我覺得算挺有意思的小東西，不過依舊是推薦買一個試試。將各種果乾塞進饅頭之中，剛入口的時候味道有點過於複雜，但這組合確實還算有意思，山窮水盡想不到要買什麼伴手禮時算是個不錯的選擇。（尺寸小我覺得是個大優勢） - 廣島遺珠或許是被紅葉饅頭看花了眼，雖然剛到廣島的時候ekie的規模實在讓人很興奮，但這股興奮感在持續收穫幾個微妙評價之後就慢慢冷卻，冷靜下來之後不知道為什麼有種看什麼都是紅葉饅頭的奇妙錯覺（也並不是錯覺，真的設很多櫃而且還很多間在做），徒留自己意興闌珊。但我覺得廣島的百貨那邊潛力絕對是更大的，這次雖然主要逛車站附近看得不多，但其實多少能夠感受到廣島這種人口規模巨量的大城市能有怎樣的活力，有不少外地的牌子理所當然，廣島本地也擁有開發類似商品的能力，只是這次太過猶豫沒有出手買下。這樣的熱度，放在百貨公司那邊應該會更為精彩，或許會出現不少想像之外的新產品也不一定。 --- 。後話已經是必須好好面對年紀的歲數了，買土產這件事有時候真的挺看運氣的，畢竟不是當地人、畢竟在塞入嘴巴之前只能根據圖片參考研究、畢竟除了對食物的直覺之外你還是得一個一個吃過去。類似的感想在去年金澤也有點相像，金澤與山陽這邊各有各的問題，只是最後都導向一個結果——沒有找到有趣的土產就很容易在普通的地方打轉，就像我如果一開始就很勇敢選擇巧克力或是濃縮咖啡口味的紅葉饅頭，那我絕對會花時間把所有口味都吃完。岡山的JR PREMIUM SELECT SETOUCHI還有各種文創設計真的讓人印象很深刻，我一直覺得日本整合地方資源的方式很值得參考，十年前去青森就覺得那邊土產與文旅結合做得非常好，雖然不得不面對人口老化還有人口外流的問題，但這種持續煥發的生命力很讓人敬佩。喜歡土產有時候不只是因為喜歡吃。這座城市想要賦予商品們怎樣的形象怎樣的設計，想要把怎樣的風味加進去做成商品—— 對我來說，這些就是最有趣的過程。吃了超過一百多種土產之後仍然可以對這件事抱有一定的熱情（雖然身體有點跟不上），我覺得主要還是這件事很好玩。不過以後絕對要比較積極，至少逛一圈百貨公司。不然好像很容易錯過老品牌的新產物…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.135.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1778220722.A.A68.html ※ 編輯: Lefair (36.231.135.164 臺灣), 05/08/2026 14:13:19

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