[食記] 香港灣仔 再興燒臘 2015米其林推薦餐廳
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M628r1W ]
作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 香港 再興燒臘 2015米其林推薦餐廳
時間: Sat Oct 10 04:23:10 2015
圖文版：http://hk.lovefood.cc/2015/10/2015.html
【再興燒臘飯店】位在地鐵灣仔站2號出口附近，是2015年《米芝蓮(米其林)指南香港澳
門》蒐入的推薦餐廳之一，是一間傳統中式且平價的燒臘餐廳，而店內空間不大，因為客
人很多，幾乎是都需要併桌用餐。
在餐點與價位上，平價幾乎是再興的賣點之一，餐點上就跟傳統燒臘飯盒店一樣，提供包
括叉燒、燒鴨、雞肝、豉油雞、燒肉餐點，價位約在$30HKD，另外也能做成雙拼形式，像
是叉鴨、肥叉飯等，而他外帶的話，還能便宜$2HKD。
首先是燒鴨飯，一份$30HKD，鴨肉都是給帶骨帶皮的，那皮真的烤得很香酥，肉雖然有點
小乾，不過還算能接受。而有些台灣人來吃，可能會覺得者麼沒有菜，不過其實也不能說
沒青菜，是青菜要加$3~5HKD才有而已。
接者是叉燒飯，叉燒真的蠻香的，雖然看起來很肥很油膩，不過吃起來是不會噁心的，因
為都有淋上甜甜的醬汁，真的很下飯。
另外，他的油雞、香腸飯也是蠻多人會點，如果你用餐人夠多的話，甚至可以直接叫一隻
或半隻烤鴨來，然後另外點白飯，其實也很不錯。而再興另一個不錯的地方，就是他有免
費茶水阿，這真的超級貼心。
本文餐點皆為自費，無受店家免費招待，用餐收據或明細如下。
再興燒臘飯店
地址： 香港灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈
電話：+852 2519 6639
營業時間：星期一到六10：00~22：00
用餐時間：2015.9
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