[美食] 《太子 一點心》平價港式飲茶

看板Hong_Kong (香港)作者 (莫宰羊)時間10年前 (2016/03/02 08:45), 編輯推噓2(200)
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好讀有圖網誌版: http://mozaiyang.pixnet.net/blog/post/45918590 以下原文複製貼上: 《一點心》曾在2011年時獲得米其林一顆星的評價,也常常被拿來和添好運比較, 其實在我們去吃一點心的前一天,我們也去添好運朝聖過了(排了快兩小時="=), 必須說兩家相比,我跟黑默都覺得一點心好吃很多,所以我才挑一點心來寫。 (添好運其實也不錯吃,但我覺得相比之下普通了些,這是我個人口味的感覺。) ↓記得當天大約是十點多快十一點時到達一點心店門口, 十一點開始營業,當時已經排成這樣了。="= 其實我是一個非常沒有耐心排隊的人,常常看到排隊就懶得吃了, 但是黑默跟我相反,他看到排隊就會忍不住想去排, 因此託他的福,我吃到了一些平常因為懶得排隊而錯失的美食。XD 一點心的排隊是要跟店員拿號碼牌的,我們沒拍到號碼牌。 ↓記得大約是排了一小時又四十分鐘左右,終於輪到我們了。 當時內心想:最好是非常好吃,不然黑默就慘了,哼哼! 香港的店座位都非常小,但一點心的座位比添好運大一些些, 印象深刻是前一天在添好運用餐空間簡直動彈不得。@_@" ↓第一道上來的是豐料糯米雞,用荷葉(應該吧)包著的糯米飯。 ↓打開來裡面料還滿多的,有香菇、火腿、雞肉…記得還滿好吃的。 份量十足,光吃這一道好像就會有點飽了…@_@ ↓皮蛋瘦肉粥,港式的粥一向順口好喝,所以我通常都會點一碗來嚐味道。 ↓鮮蝦腸粉,腸粉我通常都點鮮蝦的,喜歡裡面包的蝦子脆脆肥肥的口感, 搭配上面淋的醬油,非常的滑嫩好吃又夠味。 ↓蘿蔔糕…吃飲茶無論如何一定要點的啊! 印象中煎的有點焦香的口感滿好吃的。 ↓叉燒焗餐包,這種菜色就是黑默看到一定會不由自主點下去的菜。 ↓剝開來裡面包的就是叉燒包的料,但外面的麵包是餐包這樣, 我跟黑默都一致覺得很好吃,不錯! ↓鮮蝦腐皮捲,我無論到哪一家港式飲茶餐廳都一定會點這個, 我喜歡腐皮炸脆脆、裡面鮮蝦彈牙的口感,對我來說絕對是必吃的一道菜, 只是這道菜很難不油,目前吃到的每一家腐皮都是很油的,但還是很好吃。 ↓鮮蝦菜苗餃,蝦餃通常也是我必點的(我根本就是很愛蝦XD), 這天看到菜單上有包菜苗的,覺得多點綠色看起來滿健康的, 皮很有彈性,裡面包的蝦子也是彈牙好吃。 ↓鼓汁蒸肉排,印象中肉的口感滿不錯的,味道也好。 ↓古法炸蛋散,這道比較特別,當時我們看菜單只看名字根本不知道它是幹嘛的, 詢問了店員,店員很認真的用英文跟我們解釋它是什麼, (店員香港人,我們用中文問,他用英文回答也不知道為何,很妙) 但是我英文也沒那麼好,想說管他的就點來吃吃看啦!嚐鮮咩~ 結果這是最後一道上桌的,是炸的酥酥脆脆的蛋,上面淋了煉乳跟芝麻, 很香很好吃,正好當作一個收尾的甜點。 《一點心》的價格算是滿平價的,我沒有記每一道菜是多少錢, 大約每道菜的單價都是十幾到二十幾港幣左右, 那天我們兩個吃了這麼一大堆,記得結帳好像170港幣左右吧! 真的是平價又好吃,那天吃到最後根本快要吃不下了,超級無敵飽! 以上就是我憑著對好吃的食物的超強記憶力,一邊回憶一邊寫出來的食記啦! 雖然要排隊排很久,但我如果下次還有去香港應該會再去吧!是個好地方。^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.113.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1456879516.A.F87.html

03/08 21:07, , 1F
一點心真的很好吃,去年吃到離捨不得離開。
03/08 21:07, 1F

03/19 00:26, , 2F
炸兩腸粉超級好吃
03/19 00:26, 2F
文章代碼(AID): #1MrZUS-7 (Hong_Kong)
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