[美食] 香港佐敦點點心

看板Hong_Kong (香港)作者kuoyuri時間9年前 (2016/06/30 11:32)推噓4(4推 0噓 0→)

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詳細網誌連結http://goo.gl/O3KR6t 點點心官網 http://www.dimdimsum.hk/ 已經肖想點點心很久了，居然是在香港品嚐到。點點心很多分店，這次來到飯店附近的佐敦分店。晚上接近9點，雖然不用排隊，但客人絡繹不絕，有香港人也有觀光客，應該口味還算道地吧! 香港店的品項比台北分店多很多，還有新菜。叉燒腸粉皮非常Q彈，真的沒吃過這麼Q彈的皮耶，讓人不禁懷疑是否有添加什麼，真的好好吃，好好吃。潮州粉粿有包花生米、蝦米、肉末等，很好吃，皮也非常Q彈，內餡料超多，第一次看到這麼大顆的粉粿。晶瑩鮮蝦餃每一顆都圓鼓鼓的，裡面的蝦仁果然大顆又脆甜，雖然知道這一定有泡過，但還是忍不住一口接一口吃掉它。皮一樣很Q彈!! 蟹子燒賣皇好吃，但因為沒有Q彈的皮，所以記憶不深鳳爪滿滿的鳳爪，朋友啃得超開心，我不敢吃>< 點錯了，以為是排骨，但一咬下去，怎麼這麼硬? 原來是牛小排，不推，太難咀嚼了。下面鋪得居然是薯條，十足創意，很西式。燒汁鑲茄子上面是蝦漿(還是魚漿)? 不是鑲在茄子裡的，所以兩者可分開吃。可惜醬汁太甜，我不愛。因為只有兩個人，所以沒有點招牌流沙包。我覺得香港的港式點心，比較重油重鹹，完全不用另外沾醬油。我口味比較清淡，不知道台北的會不會比較沒有那麼鹹? 但那Q彈的皮真的讓我印象深刻，回味無窮，好想再吃一次。另外，佐敦店的裝潢其實滿新的，很明亮，雖然座位真的頗小，但用餐環境還OK。菜單我忘記照了，價格真的很平實，一道點心約台幣100多塊，在香港算平價了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1467257576.A.908.html

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