[遊記] 灣仔玩具街、金鳳茶餐廳、利東街

看板Hong_Kong (香港)作者MaxMarcoWei (鳳梨人)時間8年前 (2017/04/12 13:18)推噓4(4推 0噓 3→)

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網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2017/04/blog-post_12.html 吃完利苑，一行人搭車來到灣仔，來香港這麼多次了，這還是第一次到灣仔呢，灣仔位於中環及銅鑼灣之間，是香港發展早期就相當繁盛的商業區，不過也因為發展已久，衍生出街區老舊的問題，但香港人嘛，總是很會在傳統中尋求新意，不用太為他們擔心，我們自己連個火車站前都瀕臨垂死邊緣了 ... 一、利強記北角雞蛋仔一走出地鐵站，便看到名聞遐邇的利強記北角雞蛋仔，趕緊趨前買了一只來吃吃，最近要在尖沙咀吃到雞蛋仔不是那麼方便了，真懷念那個還沒有到處都是珠寶店的年代，逛街逛累了可以停下來吃碗牛雜或者一串魚蛋補充體力，再好好的給它逛到商店通通打烊。撲鼻的麵粉雞蛋香，熱騰騰的雞蛋仔就是會讓你不由分說地立馬伸手掰下一顆送進嘴裡，外皮絕對不能軟趴趴！內裡也不可以空蕩蕩，不過也絕對不可以塞滿滿，介於一個有點兒空虛但又可以嚼到點什麼的狀態是最棒的了！這方面灣仔分店吃起來是絕對及格的，日後雖然還有吃到別家利強記分店的雞蛋仔，不過仍屬一開始吃到的這家最好吃。二、灣仔玩具街灣仔真的是個很神奇的地方，每每在尖沙咀往港島這邊看過來時，那成排的高樓還有國際知名品牌的霓虹燈永遠那麼的光鮮亮麗，其中也有不很高但一看絕對忘不了的巨大量體建築，例如會展中心，也就是電影《行運超人》裡頭梁朝偉說的那隻烏龜啦～就位在灣仔的海邊，一但走近距離抬頭看，高樓則已經不再是視線範圍內的主角了。而是與我們視線較為貼近的中樓層住宅大樓，也可以看到古早港片裡所描述的家家戶戶把衣服晾在窗外的萬國旗景觀，其實越往深水埗或者屯門那些住宅密集處去也都很容易看見這些景象，充分反映出香港居住空間不是那麼充裕的應對方式，在臺灣日本，即使住宅空間越來越窘迫，似乎也都不會出現這種把衣服掛在窗台下面曬的情形，這會不會是早年英國殖民時期公屋政策上某種錯誤而造成的咧？回頭再來看看灣仔街景，這是熱鬧的莊士敦道，可以看見電車正穿梭在馬路上，不過哪個年輕人想得到，莊士敦道一直到 1920 年以前，其實就是灣仔海岸線上的道路呢？而上頭運行的電車路線，卻是在 1902 年時打造的，那如果此生有幸，還真的想要找找當年電車運行在海岸邊的照片或影片，也順便見證了英國人是怎麼把這臨海的小漁村建設成一個國際級大都市的。而對街人聲鼎沸的路口，則是接下來我們橫越馬路後的目的地，俗稱「玩具街」的太原街，身為一個時不時買些玩具模型公仔回家堆疊山積的討債鬼，對於這條街還真的有點相見恨晚呀～另外值得一提的是，每次在街頭看到四處都有的「葉謝鄧律師行」廣告，都不禁有些莞爾，雖然說這個律師行這麼知名，相信在裡頭上班的人也應該不是什麼等閒之輩啦，但就在取名方面～該不會真的就如傻人我想的一樣，這家律師行真的是由一個姓葉的，跟一個姓劉的，還有一個姓鄧的一起開的吧？不愧是香港人，這麼直接的取名方式在臺灣應該也就只有上次我在金獅湖那附近看到的一間「周Ａ汽車修護廠」才比得上了。噢電車也很值得一看，幾乎都沒有一台電車上的塗裝是一樣的，還看到整台漆成黑色的愛迪達廣告塗裝也是超帥的。（你到底要不要過馬路啊？） OKOK～這不就在走了嗎？誰叫這條馬路繁忙的跟雕一樣呢？等個紅燈等超久的，久到一堆人都直接趁沒車的時候闖紅燈了。終於走到太原街口，有點累，有點喘，這十幾公尺走來像十幾公里一樣啊～讓我們看看這塊指引了一堆方向的路牌，其中有個「合和中心」令人好奇，查詢了一下，這可是一家不折不扣的私人企業呀，主業為地產相關項目的上市公司，看了一下發跡過程還真的有點威，也有點時勢造英雄的感覺，老闆的爸爸是在經營計程車行的，然後老闆年輕時是到美國的普林斯頓唸土木工程的，就有一天，香港政府決定增發計程車牌照來因應香港計程車不足的問題，然後爸爸就多買了幾十輛的計程車，一下子買了那麼多計程車沒地方放怎麼辦啊？那就只好買了一塊銅鑼灣的地皮，就蓋了一座大樓下面當停車場上面當作住宅來賣，然後就賺大錢囉這樣，接著就繼續蓋住宅大樓商場辦公大樓工廠繼續賺錢，後來甚至還幫政府蓋馬路、高速公路等等的，所以說像這樣成功的案例也真的不知道要怎麼去分析人家為啥會發大財的原因，是要先開計程車行咧？還是要培養兒子去念普林斯頓？又或者是生個女兒去找一個家裡開計程車行但是卻跑去唸普林斯頓的男生嫁過去？這實在很難講啊～啊抱歉抱歉！光是在那邊對著有錢人家蓋的大樓的路牌品頭論足就浪費了認真的讀者一些時間，心中實在對不住，改天小弟一定寫一篇沒幾個字的遊記當作補償，甚至連照片也不放也沒關係，真的！然後我們這次確確實實地走進太原街了喔！哎呀看看這人潮，是不是像極了我們的夜市呢？又或者是像過年時的新樂街？就這麼一段小小的街區，匯集了許多販賣各式各樣商品的攤販，雖說名為玩具街，但可不是每攤都在賣玩具的呀，其中尤以衣物跟一些五金小雜貨居多，也許是這條街上販賣商品的主流也說不定，畢竟以價位來說，那才是最容易吸引遊客將錢從口袋裡掏出來的東西嘛！玩具店則是集中在街上的中段，會有幾間比鄰、面對面的狹小玩具行，裡頭販賣的公仔玩具汽車模型等等的堆疊如山，通道又狹小的只容兩人側身而過，所以並不是個多悠閒的逛玩具行地點，但論價格的話，我們跑遍旺角信和中心一整棟玩具店能夠找到最便宜的價格，卻還是比起這裡隨便擺在店門口賣的價格還高了，個人覺得不會是特例，尤其跟信和裡頭某家店的老闆娘聊過一些之後，影響玩具價格的不只是租金壓力，還有整棟樓近乎聯合壟斷的炒賣陋習吧。 OK，瞎扯一大堆，玩具街上的玩具店就用一張照片解決！抬頭一看，沒想到我們正身處一堆高聳的住宅大樓之間，實在不知道這邊的居住環境到底怎樣？樓下就是日夜吵雜的鬧街，住戶們是怎麼有辦法忍受這些聲音呢？又或者是早已習慣，然後還覺得住在鬧區裡很方便？沒看樓下就有一家專賣蛇肉的！偶爾想喝碗蛇羹的時候一下樓就有得喝了，多不愉快呀～不過應該是不至於發生那種中午突然廣播大作，然後要住戶們提高警覺，說樓下的蛇突然自行竄出籠子跑了的這種鳥事吧？街市裡的攤位也並不是只有針對觀光客群而已，其中有些攤販販賣的還是一些日用品跟食品，那鹹魚乾味道之重啊～其中還觀察到有類似城管或者稽查員之類的公職人員穿梭其中，但弔詭的是，那些攤販看到那位人員來了之後，反倒就像見到自己家人一樣，一見面就開始閒話家常聊天聊地的，那位人員手中的表格就像餐廳的意見調查表一樣的輕輕鬆鬆填完了，這種情形在臺灣反而很少見了，活像老港劇裡描述的港人生活日常啊！一路走到尾端的麥加力歌街，這一段熱鬧區域也到了盡頭，話說實在對於香港人在幫街道取名的創造力感到佩服，把「McGregor」翻成這麼正向這麼有畫面真的超不簡單，相形之下，我們臺灣慣以為常翻譯的「麥奎格」聽起來就弱超多的，人家可是又有「力」又有「歌」捏！依同樣的邏輯，我們稱之為「亞伯丁」的 Aberdeen，在這裡則有以其為名的街道「鴨巴甸街」，不覺得超霸氣嗎？怪不得成龍老是喜歡在那種長階梯坡道上讓整攤柳丁滾下來 ... 三、金鳳茶餐廳對於這種被各種旅遊書還有部落客網誌捧到快要飛天的食肆，心底總是會有些怕怕的，一來很容易大排長龍，二來又常因為期待過高而在事後感到失望，雖說灣仔還有其他像甘牌燒鵝、太興燒臘、點點心、泉昌美食、海皇粥店以及檀島、福臨門等強棒，但依照從地鐵站走出來並且逛完玩具街之後，最順的也就只有金鳳茶餐廳啦～既來之則安之，不好吃頂多下次就跳過囉，香港又不像巴黎一樣難得去一次... 看著店家櫥櫃裡剛出爐還冒著熱氣的蛋塔、糕點、雞批，當時在心底始終還是有點期待的，多虧從小就看著麥兜的影片長大，少說每一樣都可以如數家珍般的唸出名字來，而且看著師傅不斷的拼命製作這些點心，可想而知金鳳在這尖峰時段是有多麼的受歡迎。就連用來裝蛋塔的盒子也看起來一副好吃樣，這就很像是我們去鹿港買那些什麼老龍師肉包會使用的盒子，飢腸轆轆的下午茶時刻，光看到這個盒子就又更瘋狂的渴望進去吃它一頓了。店外貼著菜單，一切要求的的就是要你快快快，趕快看完趕快點完趕快吃完，這樣店家就還可以再招呼下一桌客人補上，這種猶如工業化流程的技術，在香港的餐飲業尤其被操作得相當純熟，基本上每位跑堂的阿叔大嬸都是 Just in Time 的箇中高手呀！然後這菜單賣的品項也未免太多了吧？那廚房裡面是有一台萬事通機器人嗎？別的不說，怎麼甜品的品項當中還有一項是...「牛奶通粉」？光想到通心粉泡在牛奶裡面就無法讓人輕易嘗試，還是真的味道不錯？希望有吃過的人可以介紹介紹... 入店前先偷拍一下大嬸正準備包裝的蛋塔，是不是非常誘人呢？飲料當然也是主角啦，這杯是熱奶茶，使用茶餐廳慣有的方式盛裝，味道相當不錯，香滑口感兼具入喉稍微會「卡一下」的茶韻，這是在臺灣有許多標榜港式奶茶的店家學不來的，但在香港卻俯拾皆是。加個兩塊錢，自然就有凍飲可以喝啦，雖說我們叫了凍咖啡、凍鴛鴦、凍奶茶，不過一上桌哪分得出來呀？但綜合比較起來，還是奶茶最棒，咖啡跟鴛鴦就有點兒不是那麼獨特，不過也純屬個人單次的感想而已啦，有人喜歡的話也不錯啊～蛋塔方面，如圖所示，金鳳的蛋塔就是一般的港式蛋塔，外皮比較類似餅皮，而內裡也就像布丁一樣晃盪盪的，跟澳門那種葡式蛋塔兩者比較起來，個人還是愛葡塔多一些，傳統這種港式的一不小心口感就會太過於厚重，金鳳的倒是不會，香氣也是十足，超～級燙的內餡更是滿口蛋香，不過與檀島比較起來，還是覺得檀島的蛋塔印象比較深刻啦。另外還點了份雞批，雞批也就是雞肉派，不像我們臺灣知名的雞捲裡面不會有雞，香港的雞批裡面保證是有雞的，雞批外皮酥脆，內裡則是類似比較鹹又比較稠的白醬雞肉火腿餡料，光吃一個那熱量就相當可觀了，不過反正你來香港就是一直走路一直走路，沒有兩三下那熱量就會被消耗光光了啦～敬請安心食用，不夠的話再多點一個，來來來～像我們這桌就是最佳的典範，一輩子山高水遠的就來金鳳茶餐廳這麼一次，說啥也都要把可以裝進肚子裡的通通叫來倒進去，捧著肚子又跟跑堂阿嬸續點了一份菠蘿油來吃吃！但這回倒就真的有些失望了，雖說外層的酥皮又香又脆，內裡也是軟嫩又有嚼勁，挾著的奶油也是厚厚一塊，但整體吃起來，還是沒有金華冰室的菠蘿油美味，差一點點不知是差在哪邊咧？一樣是「低消一杯飲料」，但在這邊牆上貼著的倒是有點兒強勢的「不叫飲品，例定飲清茶 10 元，食物照計」說法，香港嘛～是沒有「委婉告知」這種做法的，但看來店的客人們也都沒啥意見，換言之，他們這裡的服務業可不像我們臺灣的這麼好欺負。才一晃眼功夫，金鳳外頭排隊的人又開始多了起來，還轉了個彎到外面小巷裡來，真是幸運，稍作等待就可以入內用餐了，雖然說一行五人再加一台嬰兒車也讓店家傷了些腦筋啦，喔對了，他們因為店內狹小的緣故會不讓嬰兒車進入，所以如果小朋友還是需要坐嬰兒車的話，多加考慮再決定要不要入內用餐吧！金鳳正對面的「鹵八鵝店」也是挺火紅的，無奈被中午的利苑填飽了肚子，沒有緣分可以再吃個鵝腿，也許下一次來灣仔，就不是到金鳳，而是到這兒來吃鵝肉了。四、利東街意想不到，偶然間闖入的一條街道會有這麼多的故事，穿過金鳳茶餐廳旁邊的小巷，我們彷彿走入了一條完完全全異次元的街道，這是一條專供行人使用的步行街，街面鋪設的是彷如歐洲那種石板，中間還有植栽，兩旁還有供行人休息的座位，而街道上的各棟建築也如夢似幻的像是複製自歐洲某個城市一般，雖然一看就知道是假的啦，但整體的氛圍還營造得蠻不錯的說。還放了一些像我們駁二那種巨型公仔供遊客拍照，看來這次是真的輕敵了，行前完完全全就是覺得香港都去到快爛了是還會有什麼地方可以做功課的？結果反倒讓這從未預期的景點給嚇著了，這裡究竟是什麼地方？我很少看港片會在這裡取景的啊！原來，利東街是早年香港印刷製品工廠門市的聚集地，也以被稱為「囍帖街」或「印刷街」而著名，但原本在這裡營業的廠家商家本身並不擁有這些建物的所有權，只有使用權，業主則是香港政府，因為市區重建計劃的緣故，香港政府在 2005 年的時候將整條街的使用權通通都給收了回去，更在 2010 年的時候將整條街封了起來，然後把街上原有的古式唐樓全部拆光光，接著再恭請發展商來投標，重建這一整條街，就如我們一開始看到的，在灣仔叱吒風雲的合和實業自然是不會有缺席的可能，在其中也插了一腳，接著在 2016 年後，利東街重新開放，也就成了我們今日所見的模樣，君不見這種對著街道開放的酒吧/咖啡廳，是充滿多麼濃厚的布爾喬亞氣息呀～當然好處是可以吸引到一些國際級的連鎖餐廳來到這裡妝點門面啦，而且整體街道看來乾乾淨淨的非常漂亮又很容易匯聚人氣不是挺好的嗎？有利有弊啦，一旦你把整個香港每座老街區都給重劃成這幅模樣時，那還能談得上什麼特色呢？遊客到了灣仔、到了銅鑼灣、到了深水埗，結果卻老是走在差不多模樣的漂漂亮亮亮亮街道上、看到差不多模樣的商店，正如同臺灣到處互相複製的老街們一樣時，那還能有什麼吸引力？五、和昌大押尤其灣仔又是香港最早期發展的區域之一，其中可以保留的文化應該不勝枚舉，真遺憾我沒能在更懂事的時候更早來到這裡，才不至於看到一幅像是被撕掉一部分，露出底下另一張圖的畫作，就像新加坡的牛車水一樣，不過對於喜歡看見古老事物的朋友，在下倒是有點小小建議啦，你就跑來我們高雄或者台南住個幾天，包準就可以看到有好多上個世紀遺留下來，然後還是一直在使用中，而且看起來還會繼續這樣老舊下去的人事物，新東西？不不不～當地的居民都會先抗議了再說。回頭來看灣仔，香港政府也還是有把一棟上百年的建築給保存下來沒拆掉的良心，這是和昌大押，建於 1888 年至 1900 年代，當然這些一磚一瓦要真的是從那年代用到現在相信也早就變危樓了，香港政府花了一筆大錢把這棟樓給整修完成，如今又變成一個非常布爾喬亞風格的高級雜貨店、酒吧、餐廳的綜合體了。大押到如今也還是可以在一些熱鬧的街區看到，也時常出現在港劇裡頭，類似曾志偉拿了一隻手錶給一個位在鐵柵欄後面的男人驗貨的場景，東西夠好就可以換到一些現金這樣，比起當鋪這個名字，大押感覺更能體現時代的氛圍，尤其這行業可不容易被掃到歷史鴻溝裡，它在江湖上可扮演著非常重要的地位呢。無緣可以吃到米其林星級餐廳，但是能夠經過它的對街已經讓人可以感受到那滿溢出來的幸福滋味了...才怪！福臨門海鮮酒家在 2015 年時獲得了米其林一星的殊榮，名氣自然水漲船高，究其實，人們對於這些所謂的星星還是存有一些迷思，有星星的一定好吃嗎？未必，沒星星的一定難吃嗎？那也未必。在灣仔充分欣賞了什麼叫做新舊並存，也吃了些東西，小小的走了個半套路線，拿這個區域要做比較的話，個人覺得臺南的神農街、正興街、海安路可以做個借鏡，那邊一樣擁有值得介紹的美食以及傳統文化、建築，但在國際化的方面就是弱了些，可能跟背後沒有一隻強而有力的推手有關吧，統一集團本身不就是臺南在地很邱的企業？那邊再加上國華街一路到民族路的市場美食可是非常有再開發潛力的耶～另外，才抵達香港不到六個小時，就被滿街都是的 TESLA 汽車嚇到魂飛魄散了，由此也才看得出香港的有錢人密度之高呀！還是說香港正在推什麼舊車汰換電動車的補助方案？不可能啊，又不是 GOGORO！等個紅燈也可以看到一整排的 TESLA，那畫面實在太美了我不敢看！好吧，驚嘆之餘，也是該離開灣仔前往下一站的時刻了，由於人數尷尬的關係，五加一幾乎是不用奢求可以在灣仔招到願意搭載的計程車的，最後就只好等公車囉，下一站，老哏，太平山～港深莞吃貨旅行團：灣仔玩具街、金鳳茶餐廳、利東街完，待續 -- 鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作：http://maxmarcowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.202.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1491974314.A.B16.html

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