[遊記] 銅鑼灣 文輝墨魚丸大王 鮮美湯頭魚丸宵夜
圖文網誌版:
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趁著颱風夜來上上宵夜文。
去年年底與另一半和妹妹一同參與的香港clockenflap 音樂節，
我們落腳在銅鑼灣IHG 集團的的Holiday Inn Express 飯店，
因為音樂節內的食物又貴，品質又普普通通，
所以我們通常都只墊個肚子，回到銅鑼灣再吃場宵夜，
也好險住在銅鑼灣，這邊到晚上十一二點都還有食物可以吃。
這天我們回到銅鑼灣已經11點多，路上行人剩不太多，
沿途看看有開著的店家還有一些，原先去問問翠華，
翠華一附眼睛長在頭頂上態度很差的說「我們還要等很久」。
隨即轉往文輝墨魚丸大王還燈火通明，
facebook 上的好友也說他們正愛文輝這家墨魚丸與各式海鮮丸類的鮮美滋味。
店面小小的，位子不是很多，多半都是長桌，
所以肯定是與其他食客併桌的，這天晚上溫度開始有點下降，
我跟妹妹都想喝熱湯便兩人共享一碗紫菜八寶湯，
另一半的肚子還有點餓，就點了鹵水鴨撈麵會附上一碗小碗的紫菜清湯。
別小看了這碗紫菜八寶湯，裡面每一樣丸類的味道、口感都不盡相同，
有紮實Q彈的豬肉貢丸口感、有著細滑的丸類、雲吞、小章魚等等各式各樣丸類，
數算數算大概就是八種，每種各兩顆。
清湯滋味鮮美，丸類再沾上當店的特製辣椒，非常適合當宵夜吃。
另一半的鹵水鴨撈麵與八寶湯相比，頓時失色不少，
在香港有吃過更好吃的撈麵，附近的池記撈麵也就相當美味，
所以來這兒還是點墨魚丸、各式丸類湯類的選項吧！
小菜也因為是宵夜所以只點了個炸魚皮嚐嚐，
這魚皮不油不腥，滋味爽脆，當作配啤酒的零食非常適合。
吃飽喝足了信步走回飯店的路上，十一月中旬快要進入聖誕節的氣氛了，
路上開始充滿點燈，吃飽飽的散步在銅鑼灣的小巷子中，好舒服。
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