[新聞] 鄧紫棋 X Soac 帶你吃遍香港！
新聞來源: https://goo.gl/vy1mFs
TLC《美食無國界：香港》 鄧紫棋 X Soac 帶你吃遍香港！
年末將至，許多人都在安排跨年的行程，希望用最特別方式迎接新的一年，香港曾被
CNN 票選為必去的跨年景點第一名，而香港距離台灣只有不到兩個小時飛行時間，更是
台灣人的首選！
TLC 旅遊生活頻道全新節目《美食無國界：香港》將由 TLC 當家主廚 Soac（索艾克）帶
領觀眾一同暢遊香港，一起吃喝玩樂！為了讓 Soac 的香港行更道地，特別邀請到香港小
天后鄧紫棋（G.E.M）來擔任導遊。
香港小天后鄧紫棋愛上Soac特製甜點 高喊：「帶回家！」
Soac 踏足香港非常多次，但竟然連香港在地人最愛的魚蛋、雞蛋仔都沒有吃過！鄧紫棋
表示：「連魚蛋都沒吃過，太誇張了，魚蛋是我的最愛！」為了讓 Soac 體驗到香港的在
地美食，鄧紫棋特別帶 Soac 前往傳統茶餐廳，品嚐香港的道地小吃：魚蛋、雞蛋仔、西
多士等，而「西多士」也是鄧紫棋個人非常喜歡的料理。
為此 Soac 甚至特製了一道台灣風味的西多士要與鄧紫棋一起享用，鄧紫棋吃了一口便愛
上：「太好吃了，我要打包帶回家！」之後便一口接著一口停不下來。Soac 主廚說：「
你不是說不能吃太多嗎？」豈料鄧紫棋回答：「還好吧？我連續3天的演唱會，跳一跳就
沒了！」喜愛到更將料理命名為「棋待與你GEM」，幽默的命名方式，逗得Soac 哈哈大笑
。
香港特有街景文化 蘭桂坊、女人街、廟街夜市 讓人一眼就愛上
香港原以廣東文化為主，也曾接受過西洋文化的洗禮，同時受到中西方文化的影響，成為
華洋融合的獨特代表，有飲茶、燒臘、絲襪奶茶、大牌檔等許多特有美食。不僅如此，還
有美麗的自然風景及特有的街景文化如：太平山、維多利亞港、女人街、蘭桂坊，Soac
更推薦登頂太平山可以走盧吉道，一邊欣賞沿途風景，一邊享受大自然的洗禮，成功登頂
後再搭乘電纜車下山。
此外，位於中環的「一樂燒鵝」更是連續3年榮獲米其林一星的榮耀。Soac 更大膽直擊廚
房，深入探索料理製作的過程，解析食物美味的奧秘。也親身踏足嘉咸街市集，到擁有70
多年歷史的近記粉麵廠，買到用干貝製成的麵條，再搭配蔬菜，製作成「港台一家親：干
貝冷麵」。對於這趟旅程，Soac 表示：「香港有種特有的魅力，一直吸引我，不僅僅是
美食抓住我，還有在地的獨特文化，非常迷人。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.252.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1510481627.A.9E0.html
Hong_Kong 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
