[美食]華富邨 銀都冰室
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銀都冰室 是香港在地老店家，超過50年歷史，有別許多台灣客人去的茶餐廳，這家港式
冰室是許多華富邨居民的口袋店， 從早餐吃到午茶，而阿新會跑到銀都冰室主要是要衝
華富邨拍照，而這趟真的要感謝香港朋友阿亮，因為遊客想前往華富邨真的不太方便，這
天可是開車載我們前往，不然應該要搭公車才能抵達，而要是有去華富邨，千萬不能錯過
銀都冰室。
銀都冰室就位在香港南區中心的香港仔，店家位在大樓內，但真的有夠隱密，所以很少遊
客會逛到這邊來，只能說阿亮口袋名單很強大，連這家都知道。
銀都冰室創立於1968年，現在已經開業50年，雖然看起來店面老舊，但人潮依舊強強滾，
而會有這樣的人潮不只是開業年代久，而是店家堅持手做麵包，讓來用餐的客人能吃到新
鮮美味。
店家提供內用桌位，整個就標準香港味，阿新我特愛標準香港冰室的氛圍，只有越在地的
料理越能品嚐出在地的味道，像之前阿亮帶我去的瑞記咖啡，印象就很深刻。
鮮茄汁豬扒煎蛋飯 37元港幣不得不講這道鮮茄汁豬扒煎蛋飯讓我好喜歡，店家的茄汁非
常、非常濃郁，這跟我吃過的茄汁有很大的落差。台灣大多的茄汁做法比較湯湯水水，銀
都冰室的茄汁很濃稠，所以建議拌開來搭著米飯剛剛好，入口帶著微酸甜。
法蘭西多士(花生醬)
店家西多士也頗有知名度，送到桌上的西多士上頭擺著一塊奶油，一定要趕緊抹開啊！趁
著熱度，奶油會受熱化開...
把土司沾著蛋液之後入鍋油煎，裡頭包著花生醬，多了奶油、蜂蜜，整個鹹甜好滋味，尤
其滿滿的花生香氣越吃越涮嘴～
有去華富邨千萬不要錯過銀都冰室，在地50年老店真的很厲害，招牌奶茶一定要喝， 鮮
茄汁豬扒煎蛋飯跟西多士都沒讓我失望，兩個比較，我最愛鮮茄汁豬扒煎蛋飯，出乎意料
的美味～大概唯一遺憾就是錯過了蛋塔～～
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